Menú de L'Hort by El Tirol - Gastro Espai.
Una selección de platos tradicionales y creativos que combinan lo mejor de la cocina local con toques innovadores.
Entrantes
- Ensalada Clásica: lechugas surtidas, tomate, cebolla tierna, nueces, parmesano, vinagreta de mostaza y nueces.
- Ensalada de Tomates: tomates cherry, tomates de Montserrat, aceitunas Kalamata, albahaca, cebolla tierna, queso feta griego.
Platos Principales
- Minxos: masa de maíz y trigo, relleno de espinacas, ensalada verde y patatas.
- Olla al Blat: estofado de carne, trigo triturado y verduras.
- Tortilla de Trufa: huevos y trufa.
- Focaccia de Cochinillo: pan focaccia y cochinillo.
Postres
- Tarta de Queso Casera: queso, huevo, azúcar y harina.
- Flan de Huevo: huevo, leche y azúcar.




