Name: Restaurant Candlelight by Romain Fornell
Address: Plaça Roserar, s/n, 17248 S'Agaró, Girona, Spain, Castell-Platja d'Aro, 17248, ES
Telephone: 972 32 11 00
Price range: $$

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Candlelight by Romain Fornell: A Culinary Gem on the Costa Brava Coastline 

Nestled in the picturesque village of S'Agaró near Girona, Spain, Candlelight by Romain Fornell offers a sublime gastronomic journey that blends French techniques with the vibrant flavors of Catalan cuisine. This refined restaurant has captured the hearts of locals and travelers alike with its elegant ambiance, impeccable service, and inventive dishes crafted from seasonal, locally sourced ingredients.

From the moment you step into Candlelight, the atmosphere exudes a peaceful, romantic vibe, enhanced by the soft melodies of live piano music. The intimate setting with well-spaced tables ensures privacy, perfect for special occasions or a sophisticated night out. Chef Oriol Fernández, a culinary prodigy trained under Alain Ducasse, masterfully leads the kitchen, ensuring each dish is a work of art both in presentation and taste.

Candlelight’s menu celebrates the freshest local produce and seafood from the Costa Brava, such as crayfish with alpine asparagus and champagne air, and bottone stuffed with eel paired with foie gras foam. The dessert selection is equally impressive, featuring delights like pear soufflé and refreshing celery, basil, and lemon sorbet. This gastronomic collection is a summer celebration of memories and moments, reflecting the rich culinary culture of the region.

 that showcases innovative culinary artistry and seasonal ingredients.

 enhanced by live piano music and elegant outdoor seating.

 with knowledgeable, polite staff focused on your exceptional experience.

 thanks to its intimate atmosphere and gourmet culinary offerings.

What type of cuisine is served at Candlelight by Romain Fornell?

 The restaurant offers French cuisine with a modern twist, incorporating seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

 Yes, Candlelight by Romain Fornell features live piano music, enhancing the romantic ambiance of the dining experience.

Do I need to make a reservation in advance?

 Yes, reservations are recommended to ensure a table, especially during peak dining hours.

 Yes, Candlelight by Romain Fornell is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

 Yes, the restaurant accepts major credit cards, including American Express, Mastercard, and Visa.

 , with patrons praising the exceptional food quality, attentive service, and romantic ambiance, Candlelight by Romain Fornell remains a top destination for exquisite dining on the Costa Brava.

The story of Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Candlelight by Romain Fornell, located within the La Gavina hotel in S'Agaró, Girona, Spain, has been a distinguished establishment since its renovation in 2016. Under the guidance of Michelin-starred chef Romain Fornell, the restaurant offers a fusion of French and Catalan cuisines, emphasizing seasonal ingredients and innovative techniques. This culinary haven invites guests to indulge in a memorable dining experience, blending tradition with modernity.

2016: Complete renovation of the restaurant and interior design, introducing a new menu for a unique dining experience.

2017: Recognized by the MICHELIN Guide as a top gastronomic option in S'Agaró.

2018: Received high praise for its tasting menu and extensive wine list.

2019: Continued to receive accolades for its exceptional service and culinary offerings.

Candlelight's culinary philosophy is deeply rooted in the local culture of S'Agaró. The restaurant embraces the rich flavors of Catalonia while infusing French culinary techniques, creating a unique dining experience that resonates with both locals and visitors. The use of seasonal ingredients sourced from nearby markets showcases the restaurant's commitment to sustainability and community.

Chef Romain Fornell, a celebrated figure in the culinary world, leads the kitchen at Candlelight. His expertise in French cuisine, combined with a passion for Catalan ingredients, has shaped the restaurant's identity. Alongside him, Oriol Fernández, a young chef with a rich culinary background, contributes to the innovative menu, ensuring that each dish tells a story of heritage and creativity.

Since its renovation, Candlelight has continuously adapted to the evolving culinary landscape. The restaurant not only focuses on exquisite dining but also creates an inviting atmosphere that encourages guests to savor every moment. With a commitment to excellence, Candlelight remains a beacon of fine dining on the Costa Brava, attracting food enthusiasts from around the globe.

As Candlelight by Romain Fornell continues to thrive, it remains dedicated to honoring its roots while embracing innovation. This restaurant is not just a place to dine; it is a celebration of culinary artistry and a testament to the vibrant culture of S'Agaró. Guests are invited to partake in this legacy, creating their own memories at a venue that has become synonymous with excellence.

Restaurant Candlelight by Romain Fornell at a glance

Located in the picturesque S'Agaró, Girona, Restaurant Candlelight by Romain Fornell offers a unique dining experience that marries French and Catalan cuisine. With its elegant terrace and romantic ambiance, this restaurant is perfect for special occasions or intimate dinners. Guests rave about the impeccable service and the use of seasonal, local ingredients, making each dish a celebration of the region's culinary heritage.

Candlelight is perfect for romantic dinners, special celebrations, and culinary enthusiasts looking to experience exquisite French-Catalan cuisine. The serene atmosphere and attentive service make it an excellent choice for couples and families alike.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons

Expect a higher price point for the gastronomic menu

Restaurant Candlelight by Romain Fornell stands out as a premier dining destination on the Costa Brava. With its exquisite cuisine, romantic ambiance, and top-notch service, it promises an unforgettable culinary experience. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, Candlelight is sure to impress.

Restaurant Candlelight by Romain Fornell in S'Agaró Girona Spain Exceptional Gastronomic Experience on the Costa Brava Coastline 

Located at Plaça Roserar in the charming town of S'Agaró, Girona, Restaurant Candlelight by Romain Fornell offers a culinary journey that beautifully intertwines French techniques with the rich flavors of Catalan ingredients. This exceptional dining destination on the Costa Brava is celebrated for its refined atmosphere, attentive service, and an innovative menu crafted by young chef Oriol Fernández, whose experiences span prestigious kitchens including Alain Ducasse’s. Whether you are a foodie seeking a memorable tasting menu or a traveler wanting to savor local gastronomic culture, Candlelight promises an impactful and sophisticated experience.

Gastronomic tasting menus that celebrate local and seasonal produce

At Candlelight, diners can indulge in meticulously crafted tasting menus priced at around 95 euros. These menus highlight the best seasonal ingredients from the region and beyond, showcasing dishes like tuna tartlets with king crab, crispy chicken skin with squid tartare, and the exquisite pear soufflé dessert. Each course is designed to create a harmonious balance of aesthetics, flavor, and texture that leaves a lasting impression. The culinary artistry here makes it one of the most impactful gastronomic spots along the Costa Brava coastline.

Expert wine pairing to elevate your dining experience

To complement the culinary creations, the restaurant offers a curated wine pairing option for about 50 euros. This expertly selected assortment of wines enhances the flavors of each dish, creating a sophisticated and complete dining adventure. Whether you appreciate bold reds or delicate whites, the wine pairings at Candlelight reflect a deep understanding of both local vineyards and international selections, ensuring that your meal is perfectly matched sip by sip.

An extraordinary setting with attentive service and exclusive ambience

Set within the legendary Hostal la Gavina’s cinematic environment, Candlelight boasts a peaceful and refined atmosphere. The intimate layout with well-spaced tables guarantees privacy and a serene dining experience. Guests appreciate the polite and knowledgeable waitstaff who provide impeccable service, reflecting the restaurant’s dedication to excellence. With smart casual dress code encouragement and outdoor seating options, Candlelight is perfect for romantic dinners, special occasions, or simply enjoying a quiet moment by the Costa Brava sea.

Useful information for planning your visit

 to ensure your table in this exclusive venue.

 include credit cards; cash is not the only accepted method.

 services; dine-in only for a polished experience.

 to enjoy the beautiful Catalonian climate.

Castell-Platja d'Aro

Candlelight by Romain Fornell is renowned for its impeccable service, delectable dishes, and enchanting atmosphere. Guests frequently commend the restaurant for its romantic setting, attentive staff, and innovative French-Catalan cuisine. The live piano music and elegant terrace further enhance the dining experience, making it a memorable choice for special occasions.

Restaurante Candlelight by Romain Fornell en Castell-Platja d'Aro.

Ubicado en el corazón de Castell-Platja d'Aro, el Restaurante Candlelight by Romain Fornell es una joya culinaria que destaca por su ambiente romántico y su exquisita gastronomía. Este establecimiento es conocido por su **cocina francesa moderna**, que combina ingredientes de temporada con técnicas culinarias innovadoras. Desde el momento en que llegas, te sumerges en una experiencia sensorial que despierta todos tus sentidos.

Los comensales elogian la atención al detalle y la calidad excepcional de los platos. Además, la música de piano en vivo crea un ambiente mágico que transforma cada cena en una celebración. La elegante terraza del restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una cena al aire libre, rodeado de la belleza de Castell-Platja d'Aro.

¿Qué tipo de cocina se sirve en Candlelight by Romain Fornell?

 La cocina francesa con un toque moderno, que incorpora ingredientes de temporada.

 Sí, hay música de piano en vivo que mejora la experiencia romántica.

¿Necesito hacer una reserva con antelación?

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante las horas pico.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando comodidad para todos los invitados.

¿El restaurante acepta tarjetas de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas principales como American Express, Mastercard y Visa.

La opinión de quienes han visitado el restaurante es abrumadoramente positiva, destacando la calidad excepcional de la comida, el servicio atento y el ambiente romántico. Candlelight by Romain Fornell no solo es un lugar para cenar, sino una experiencia que se queda grabada en el corazón de sus visitantes.

Europe

Spain

Descripción general de Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Ubicado en la hermosa Plaça Roserar en S'Agaró, el Restaurant Candlelight by Romain Fornell es un destino culinario que combina la elegancia con la tradición. Fundado por el renombrado chef Romain Fornell, este restaurante ha ganado reconocimiento por su enfoque en la cocina francesa y los productos locales de Catalunya. La atmósfera es tranquila y sofisticada, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con un diseño que evoca un set cinematográfico, Candlelight ofrece un espacio donde cada detalle está pensado para el deleite de los comensales.

El menú de Candlelight es una celebración de los sabores locales y la creatividad culinaria. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada para resaltar la frescura de los ingredientes. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran:

Candlelight no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un servicio impecable, el personal está siempre dispuesto a hacer que cada visita sea memorable. El restaurante ofrece un menú gastronómico que varía entre 105 y 140 euros, excluyendo bebidas, y un código de vestimenta smart casual que añade un toque de elegancia a la experiencia.

Situado en S'Agaró, un pintoresco pueblo costero de la Costa Brava, el Restaurant Candlelight está rodeado de belleza natural y cultura local. La cercanía a playas de arena dorada y calas escondidas lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día explorando la región. Además, la arquitectura de la zona, con sus casas de estilo mediterráneo, añade un encanto especial a la experiencia.

Sí, se recomienda hacer una reserva con antelación.

Los menús gastronómicos oscilan entre 105 y 140 euros.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurant Candlelight by Romain Fornell. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la Costa Brava en un entorno inigualable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb3E3UEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4yiBltcGuxIRPo13ncdJeTI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb3E3UEFnEAE

After having dined at several Michelin star restaurants I can confidently say Candelight deserves minimum 2 Michelin stars for their food, presentation and service ⭐️⭐️  Comfortable, classic and consistent. You don’t want to miss this experience!

Fantoft Family

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKX2VYUldREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful space, peaceful ambience, and one of the best meals of our lives. They were also very sweet to our 4 year old daughter. Overall an unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcVpDSmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4yiBltcGuxIRPo13ncdJeTI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcVpDSmpnRRAB

The food, service and atmosphere are definitely worth every penny. There is just few tables well spaced out for privacy and the waiters are very knowledgeable and extremely polite. It doesn’t have a Michelin star but could have one no doubts

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ3Y3Ykd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4yiBltcGuxIRPo13ncdJeTI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ3Y3Ykd3EAE

Nice atmosphere- excellent food and service!
Prices :
Gastronomic menu: 105 Euro -140 Euro (drinks excl.)
Dresscode: smart casual

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdnZxLVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4yiBltcGuxIRPo13ncdJeTI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdnZxLVNBEAE

Romain Fornell dirigeix la cuina de l'Hostal la Gavina des de fa uns anys. El seu coneixement de la cuina francesa i a la vegada dels productes catalans és prou raó de pes per poder està al timó del Candlelight. Els aires de plató cinematogràfic de La Gavina, l'harmonia amb què conviuen les persones que en formen part, clients i personal, fan de l'experiència al Candlelight el lloc de la Costa Brava més impactant.

Oriol Fernández, un xef jove que ha viscut la cuina des d'infant al restaurant dels seus pares i format entre d'altres als fogons d'Alain Ducasse, condueix cada dia la cuina que m'ha causat un veritable impacte estètic, gastronòmic i per descomptat de sabors.El menú col·lecció d'estiu, posa en defensa el producte local, això ens fa estar encara més orgullosos del que tenim, de la nostra cultura gastronòmica. Comença per un aperitiu amb tartaletes de tonyina i King Crab, un cruixent de pell de pollastre amb tàrtar de calamar, panipuri amb brandada de bacallà i ous de truita i segellat per una delícia de Royal de foie gras, armagnac i portobello. Els plats s'inicien amb una amanida quallada de cogombre, una flor de carabassó, rossinyols, ametlla i salsa nantua per donar pas a un escamarlà, espàrrec alpí i aire de champagne, un plat que agermana la Costa Brava amb la d'Azur. Bottone farcit d'anguila amb escumós de foie gras i ceba tendra i acabem amb el turbot amb musolina d'alfàbrega i sopa de celeri i un colomí, absolutament gourmand. Com no podia ser d'altra manera, les postres són d'un altre planeta, primer et refresca un sorbet d'api, alfàbrega i llimona i una vegada el repòs, l'absolutament perfecte, impecable i deliciós soufflé de pera. Un amic, sol dir que hi ha gent que fa mils de kilòmetres per venir a veure i gaudir de la Costa Brava. Nosaltres la tenim al costat, és el nostre "pied-à-terre" ideal per fer del nostre estiu això: una col·lecció d'estiu, de records, moments, notes mentals que ens desperten l'existència, no cal marxar gaire lluny.

Romain Fornell has been running the kitchen at Hostal la Gavina for a few years. His knowledge of French cuisine and Catalan products at the same time is reason enough to be at the helm of Candlelight. The atmosphere of La Gavina's cinematographic set, the harmony with which the people who are part of it, customers and staff live together, make the experience at Candlelight the most impactful place on the Costa Brava.

Oriol Fernández, a young chef who has experienced cooking since he was a child at his parents' restaurant and trained among others at the stove of Alain Ducasse, leads the kitchen every day which has caused a real aesthetic, gastronomic and of course flavor impact. The summer collection menu puts the local product in defense, this makes us even more proud of what we have, of our gastronomic culture. It starts with an appetizer of tuna tartlets and king crab, a crispy chicken skin with squid tartare, panipuri with cod brandy and trout eggs and sealed by a Royal delight of foie gras, armagnac and portobello. The dishes start with a cucumber curd salad, a courgette flower, nightingales, almond and nantua sauce to give way to a crayfish, alpine asparagus and champagne air, a dish that brings together the Costa Brava and the Azur. Bottone stuffed with eel with foie gras foam and spring onion and we finish with turbot with basil mousseline and celery soup and a pigeon, absolutely gourmand. As it could not be otherwise, the dessert is from another planet, first you are refreshed by a celery, basil and lemon sorbet and once the rest, the absolutely perfect, flawless and delicious pear soufflé. A friend often says that there are people who travel thousands of kilometers to come and see and enjoy the Costa Brava. We have it next to us, it is our ideal "pied-à-terre" to make our summer this: a summer collection of memories, moments, mental notes that awaken us to existence, you don't have to go very far.

Candlelight by Romain Fornell: Alta Cocina en S'Agaró

Candlelight by Romain Fornell, located within the La Gavina hotel in S'Agaró, Girona, Spain, has been a distinguished establishment since its renovation in 2016. Under the guidance of Michelin-starred chef Romain Fornell, the restaurant offers a fusion of French and Catalan cuisines, emphasizing seasonal ingredients and innovative techniques.

Historia del Restaurante Candlelight by Romain Fornell en Castell-Platja d'Aro.

Candlelight by Romain Fornell, situado dentro del hotel La Gavina en S'Agaró, Girona, España, ha destacado como un establecimiento gastronómico desde su renovación en 2016. Bajo la dirección del chef con estrella Michelin Romain Fornell, el restaurante ofrece una fusión de cocinas francesa y catalana, poniendo énfasis en ingredientes de temporada y técnicas innovadoras.

Completa renovación del restaurante y diseño interior, introduciendo un nuevo menú para una experiencia culinaria única.

Reconocido por la Guía MICHELIN como una de las mejores opciones gastronómicas en S'Agaró.

Recibió elogios por su menú de degustación y extensa lista de vinos.

Continuó recibiendo reconocimientos por su servicio excepcional y ofertas culinarias.

A medida que Candlelight by Romain Fornell sigue escribiendo su historia, los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica que no solo destaca la rica herencia de la cocina catalana, sino que también incorpora influencias francesas de manera creativa. Este restaurante se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía en Castell-Platja d'Aro.

Experience exquisite French cuisine with a modern twist at Candlelight by Romain Fornell, featuring meticulously crafted tasting menus that showcase seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

Colección primavera

Candlelight 1932

Festival Emotions menu

Restaurant Candlelight by Romain Fornell Menu

menú del restaurant candlelight by romain fornell en castell-platja d'aro.

Descubre la exquisita cocina francesa con un toque moderno en el Restaurant Candlelight by Romain Fornell. Con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas culinarias innovadoras, cada plato es una obra maestra diseñada para llevarte a una experiencia gastronómica inolvidable.

Los entrantes en nuestro menú son la perfecta introducción a una experiencia culinaria sofisticada. Aunque hoy no hemos destacado entradas específicas, cada elección en Candlelight está diseñada para deleitar tus sentidos.

Las opciones de platos principales en Candlelight son verdaderas celebraciones de los sabores franceses. Aquí tienes algunas de nuestras opciones estrella:

: Un festín de sabores frescos y vibrantes.

: Un viaje a través de la tradición culinaria.

: Una experiencia gastronómica que despierta los sentidos.

Los postres son la dulce culminación de tu experiencia gastronómica en Candlelight. Aunque no hemos enumerado opciones específicas, cada postre está diseñado para dejar un recuerdo imborrable.

Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde vinos franceses seleccionados hasta cócteles innovadores. Se invita a explorar nuestra carta de bebidas para encontrar la combinación perfecta para cada experiencia culinaria.

No te pierdas las especialidades del chef, donde cada plato es una representación única de la creatividad culinaria de Romain Fornell. Cada experiencia en Candlelight es un viaje que celebra la gastronomía francesa en su máxima expresión.

Descubre el Restaurant Candlelight en S'Agaró, donde la gastronomía se fusiona con el ambiente romántico. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Restaurante Candlelight en S'Agaró, Girona - Romántico

Municipality of Castell-Platja d'Aro

Restaurant Candlelight by Romain Fornell

Indulge in a selection of meticulously crafted tasting menus that showcase seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

Gastronomic Tasting Menus

Enhance your dining experience with expertly selected wine pairings that complement each dish.

Wine Pairing

Descubre el Restaurante Candlelight by Romain Fornell en Castell-Platja d'Aro.

Ubicado en el hermoso enclave de Castell-Platja d'Aro, el Restaurante Candlelight by Romain Fornell ofrece una experiencia gastronómica única que atraerá a los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida; es un viaje culinario que combina sabores intensos y técnicas innovadoras.

Con un precio de **95 EUR**, los menús de degustación son una celebración de los ingredientes de temporada, cuidadosamente seleccionados para ofrecer una explosión de sabores en cada bocado. Cada plato es una obra maestra, diseñada no solo para satisfacer tu paladar, sino también para deleitar tus sentidos.

Para realzar aún más tu experiencia culinaria, el restaurante ofrece un maridaje de vinos por **50 EUR**. Cada vino ha sido seleccionado meticulosamente para complementar a la perfección los sabores de los platos, haciendo que cada comida sea una experiencia integral y memorable.

, ideal para los amantes de la gastronomía.

Catalunya

Disfruta de la experiencia culinaria en Candlelight by Romain Fornell, en Girona, con menús de degustación exclusivos, ambiente romántico y vistas al mar.

Restaurante Candlelight en S'Agaró - Cocina Francesa de Lujo en Girona

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