Dani Brasserie Menu en Madrid.
Ubicada en el corazón de Madrid, la Dani Brasserie ofrece una experiencia culinaria que fusiona especialidades con estrella Michelin y la rica tradición de la cocina andaluza. Este menú ha sido cuidadosamente diseñado para satisfacer los paladares más exigentes, prometiendo un viaje de sabores que deleitará a cada visitante.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes frescos y vibrantes:
- Nitro Tomato & Green Gazpacho : Un refrescante gazpacho de tomate con pimientos verdes y tartar de gambas.
- Green Gazpacho : Un clásico andaluz revitalizado con pimientos verdes, pepino y cebolla.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias innovadoras. Algunas opciones exquisitas son:
- Roasted Monkfish : Rape asado con aceite de perejil que realza su sabor natural.
- Suckling Lamb Shoulder : Tierno cordero lechal acompañado de hierbas frescas.
- Oxtail Ravioli : Raviolis rellenos de rabo de toro, un manjar de la gastronomía.
- Crochet Hake : Merluza rebozada con una salsa que la complementa a la perfección.
- Sliced Scallops : Vieiras finamente cortadas con un toque de especias.
Postres.
Cada comida debe terminar en una nota dulce. Descubre nuestros postres que prometen un final perfecto:
Bebidas.
Desde vinos seleccionados hasta cócteles artesanales, nuestra carta de bebidas está diseñada para complementar cada bocado:
