Name: Restaurante Los Montes de Galicia
Address: C. de Azcona, 46, Salamanca, 28028 Madrid, Spain, Madrid, 28028, ES
Telephone: 913 55 27 86
Price range: $$

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The story of Restaurante Los Montes de Galicia

Founded in 1997 by José Espasandín, Restaurante Los Montes de Galicia has become a cornerstone of Galician cuisine in Madrid, blending tradition with culinary innovation. The restaurant's vision was to create a space where the rich flavors of Galicia could be experienced in an elegant setting, reflecting the region's vibrant culture and culinary heritage. Over the years, it has attracted locals and visitors alike, becoming synonymous with quality and authenticity.

The journey of Los Montes de Galicia has been marked by significant milestones that reflect its growth and commitment to excellence.

1997: Restaurant founded by José Espasandín.

2024: Celebrated 28th anniversary with a special menu.

Los Montes de Galicia has been deeply influenced by the local community and its rich culinary traditions. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a cultural hub, celebrating Galician festivals and events. This connection to the community has fostered a loyal clientele who appreciate the authenticity and warmth of the establishment.

The heart of Los Montes de Galicia lies in its dedicated team. José Espasandín, the founder, has instilled a passion for Galician cuisine that resonates throughout the restaurant. The chefs and staff, including notable figures like Eloy and Anthony, contribute to the warm atmosphere and exceptional service that guests have come to expect.

As culinary trends evolve, Los Montes de Galicia has adapted while staying true to its roots. The menu reflects a modern interpretation of traditional Galician dishes, incorporating seasonal ingredients and innovative techniques. This evolution has allowed the restaurant to remain relevant in Madrid's dynamic dining scene.

Restaurante Los Montes de Galicia remains committed to its heritage, ensuring that every dish tells a story. As it continues to serve the community, the restaurant embodies the spirit of Galicia, inviting guests to experience the flavors and traditions that have made it a beloved establishment in Madrid.

Restaurante Los Montes de Galicia at a glance

Located at Calle de Azcona, 46 in the Salamanca district of Madrid, Restaurante Los Montes de Galicia is a culinary haven that specializes in upscale Galician cuisine. The restaurant is renowned for its innovative dishes and elegant ambiance, making it a popular choice among locals and visitors alike. With a focus on fresh, high-quality ingredients, guests can indulge in a variety of flavors that celebrate the rich culinary heritage of Galicia.

The restaurant offers a unique dining experience, featuring a carefully curated menu that highlights the best of Galician gastronomy. With a reputation for exceptional service, Restaurante Los Montes de Galicia ensures that each visit is memorable.

Restaurante Los Montes de Galicia is ideal for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone celebrating special occasions. The restaurant's elegant setting and exquisite menu make it perfect for memorable dining experiences.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is dog-friendly, making it a great option for pet owners. Additionally, parking options include both paid garage and street parking.

Restaurante Los Montes de Galicia offers a delightful blend of exquisite cuisine and warm hospitality. While the prices may be on the higher side, the quality of food and service justifies the cost. This restaurant is a must-visit for anyone looking to indulge in authentic Galician flavors in a sophisticated setting.

Restaurante Los Montes de Galicia in Madrid's Salamanca District.

Nestled in the charming Salamanca neighborhood of Madrid, **Restaurante Los Montes de Galicia** offers an upscale yet inviting atmosphere that transports diners straight to the heart of Galicia. This gem on C. de Azcona, 46 is celebrated for its innovative Galician-based cuisine, making it an essential stop for food lovers. With an elegant decor inspired by traditional motifs, the restaurant serves as a beautiful backdrop for a memorable dining experience.

The highlight of dining at Los Montes de Galicia is the **Menú Select 28 Aniversario**, a special menu offered for the restaurant's 28th anniversary. Priced at €100 per person, this exceptional offering includes a selection of appetizers, main dishes, and desserts, all perfectly paired with wines and cocktails. It's an experience that truly embodies the spirit of Galician cuisine.

For larger gatherings, Los Montes de Galicia offers **group menus** that cater to varied tastes. With three options to choose from—Mar, Monte, or a combination of both—these menus are ideal for celebrations and special occasions. Each menu promises a delightful journey through the rich flavors of Galicia, ensuring that every guest leaves satisfied.

Guests rave about their experiences at Restaurante Los Montes de Galicia, with many highlighting the attentive staff and warm hospitality. Eloy, one of the servers, has garnered attention for his excellent service, often going above and beyond to ensure guests have a delightful dining experience. Reviewers consistently mention the quality of the food, with particular praise for the **octopus** and the delectable **cheesecake**, making it a must-visit for anyone traveling to Madrid.

Madrid

Los Montes de Galicia es altamente valorado por su cocina gallega tradicional fusionada con técnicas contemporáneas, ofreciendo platos como pulpo a la feira, lasaña de merluza y tarta de queso gallego. El ambiente es acogedor y el servicio profesional, lo que lo convierte en una experiencia culinaria destacada en Madrid.

Los Montes de Galicia: Un Viaje Culinario Gallego en Madrid.

En el corazón de Madrid, el restaurante **Los Montes de Galicia** te invita a descubrir la riqueza de la cocina gallega en un ambiente cálido y acogedor. Este establecimiento ha conseguido fusionar la tradición con la modernidad, presentando un menú que destaca por su calidad y variedad.

La Cocina Gallega en su Máxima Expresión.

Los Montes de Galicia se especializa en ofrecer platos emblemáticos como el **pulpo a la feira**, la deliciosa **lasaña de merluza** y la irresistible **tarta de queso gallego**. Cada bocado es una celebración de los sabores del noroeste de España, preparados con técnicas contemporáneas que elevan la experiencia gastronómica.

Un Entorno Acogedor y un Servicio Excepcional.

El ambiente en Los Montes de Galicia es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una celebración con amigos. Su personal es conocido por su profesionalismo y amabilidad, asegurando que cada visita sea memorable.

 Calle Azcona, 46, 28028 Madrid, España.

 Lunes a domingo: 13:30 - 16:00 y 19:30 - 23:30.

 Sí, disponen de opciones sin gluten en su menú.

 Se recomienda reservar con antelación para garantizar disponibilidad.

 Sí, ofrecen menús cerrados para grupos y celebraciones especiales.

La comunidad valora altamente **Los Montes de Galicia** por su excelente cocina gallega tradicional y el ambiente acogedor. Cada visita es una experiencia culinaria que destaca por la calidad de los ingredientes y la dedicación del equipo.

Europe

Spain

Ubicado en la Calle de Azcona, 46, en el barrio de Salamanca, el Restaurante Los Montes de Galicia ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina gallega. Desde su apertura, este establecimiento ha sido un referente en Madrid, destacándose por su ambiente elegante y su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. La decoración, que incorpora elementos de diseño gallego, crea un espacio acogedor que invita a disfrutar de una comida memorable. Con un enfoque en la innovación, Los Montes de Galicia ha sabido combinar la tradición con un toque contemporáneo, convirtiéndose en un lugar ideal para cenas familiares, celebraciones y encuentros de negocios.

La propuesta gastronómica de Los Montes de Galicia se centra en la riqueza de la cocina gallega, ofreciendo una variedad de platos que destacan por su frescura y sabor. Entre las especialidades que no te puedes perder se encuentran:

Pulpo a la gallega, tierno y perfectamente sazonado.

Jamon ibérico, un clásico que nunca decepciona.

Frituras de bacalao, crujientes y llenas de sabor.

Postre de tarta de queso, cremosa y deliciosa.

Los Montes de Galicia no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente excepcional. El personal es conocido por su amabilidad y dedicación, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante ofrece una excelente selección de vinos, ideal para maridar con los platos gallegos. Es un lugar perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

Situado en el elegante barrio de Salamanca, Los Montes de Galicia está rodeado de boutiques de lujo y galerías de arte. La zona es conocida por su ambiente sofisticado y su cercanía a importantes atracciones culturales de Madrid, como el Parque del Retiro y el Museo del Prado. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes explorar las calles llenas de vida y descubrir el encanto de la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar tu mesa.

¿Se puede llevar a cabo eventos privados?

Sí, el restaurante ofrece opciones para eventos privados.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Los Montes de Galicia. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de Galicia en un ambiente acogedor y elegante.

Upscale, innovative Galician-based cuisine in an elegant space with design motifs from the region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBanY3ZVJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkxzJ5skoQg0RDcLhWHmhX-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBanY3ZVJBEAE

Eloy was our server and he was very caring and attentive to us! Gifted us two bottles of wine at the end. We had the special menu, which came with 6 entrees, 1 main and 2 desserts. 100 euros per person, definitely worth it! Portion sizes were perfect :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeHI3QW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkxzJ5skoQg0RDcLhWHmhX-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeHI3QW5BRRAB

Had a great dinner here. We had 100 euro/person course meal. It was worthy. I think better than ordering individual meals. You can taste a lots of seafood as Galician style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3M08yMVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkxzJ5skoQg0RDcLhWHmhX-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3M08yMVl3EAE

Amazing food and atmosphere! Really loved the food and the staff here (thank you, Alex and Manuel). The octopus was the best we’ve had. Would really recommend (and book beforehand).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMDRlWTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkxzJ5skoQg0RDcLhWHmhX-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMDRlWTZRRRAB

As a female solo traveler, I came across this restaurant and decided to give it a try. It turned out to be an incredible experience, exceeding my expectations. I was warmly welcomed by Anthony, and the service was fantastic. Roberto treated me to generous in-house shots and delicious dishes. I was truly in awe of the warm hospitality and generosity I encountered. I fell in love with this place and will definitely return when I visit Madrid again. The food was amazing, and overall, it was such a lovely experience! 🫶

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2JyUnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkxzJ5skoQg0RDcLhWHmhX-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2JyUnJ3RRAB

Amazing dinner at Los Montes de Galicia, one of our favorite meals in Madrid. In a quiet neighborhood, but lively and packed restaurant. Alex and Juan Jose were excellent with service. Extremely attentive and helpful. Great wine selection, and many affordable options. To start, the jamon iberico was excellent! Cod & potato fritters to start were also good - nice crunchy, light fry. Had 2 different steaks as our main dishes, both were delicious. For dessert, the cheesecake was very creamy and lemon sorbet was refreshing and served in champagne flute. Overall, would highly recommend and would come back.

Restaurante Los Montes de Galicia en Salamanca, Madrid - Cocina Gallega Exclusiva

Fundado en 1997 por José ...  Los Montes de Galicia ha sido un referente de la cocina gallega en Madrid, fusionando tradición y vanguardia gastronómica.

Historia del Restaurante Los Montes de Galicia en Madrid.

, fundado por José Espasandín, ha sido un referente de la cocina gallega en Madrid, fusionando tradición y vanguardia gastronómica. Este emblemático restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía gallega en la capital española.

Fundación del restaurante por José Espasandín.

Celebración del 28º aniversario con un menú especial.

Con una rica trayectoria de más de dos décadas, el Restaurante Los Montes de Galicia sigue siendo un símbolo de la rica herencia culinaria gallega en Madrid. Cada plato servido es un testimonio de la dedicación a la calidad y a la preservación de las tradiciones. Ya sea celebrando su historia o aventurándose en nuevas creaciones, este restaurante se mantiene a la vanguardia de la gastronomía.

Viaja a Galicia sin salir de Madrid con nuestros platos que fusionan la más pura tradición gallega con la vanguardia gastronómica internacional.

Pulpo a la feira

Tiradito de corvina con salsa cítrica y huevas de pez volador

Buñuelos de bacalao crujientes con alioli de ajo asado

Crema de calabaza de cucurbita moschata a la esencia de canela

Lasaña de merluza en salsa marinera con almejas

Lubina salvaje a la pimienta de Sichuan con salsa de vino tinto

Costillas de ternera lechal blanca a baja temperatura glaseadas en su jugo

Solomillo de vaca con mousse de foie y salsa de cerezas

Sorbete de limón al cava

Tarta de queso gallego con confitura casera de mango

Nuestra Carta

Nuestra carta en Restaurante Los Montes de Galicia.

En el Restaurante Los Montes de Galicia, cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de la región. Nuestro menú está diseñado para llevarte en un viaje culinario desde los starters hasta los postres, ofreciendo lo mejor de la gastronomía gallega.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que son una mezcla perfecta de ingredientes frescos y sabores vibrantes:

Tiradito de corvina con salsa cítrica y huevas de pez volador:

Buñuelos de bacalao crujientes con alioli de ajo asado:

Crema de calabaza de cucurbita moschata a la esencia de canela:

Nuestros platos principales son una oda a los productos del mar y de la tierra, elaborados con técnicas que destacan su frescura y calidad:

Lasaña de merluza en salsa marinera con almejas:

Lubina salvaje a la pimienta de Sichuan con salsa de vino tinto:

Costillas de ternera lechal blanca a baja temperatura glaseadas en su jugo:

Solomillo de vaca con mousse de foie y salsa de cerezas:

No puedes finalizar tu experiencia sin probar nuestros exquisitos postres, un dulce cierre para una comida memorable:

Tarta de queso gallego con confitura casera de mango:

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selecta variedad de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos.

Descubre la esencia gallega en el Restaurante Los Montes de Galicia, en Madrid. Sabores auténticos y un ambiente cálido te esperan. ¡Reserva ya!

Restaurante Los Montes de Galicia en Salamanca, Madrid

Madrid Municipality

Restaurante Los Montes de Galicia

Menú especial para celebrar el 28º aniversario del restaurante, que incluye una selección de entrantes, platos principales y postres, además de maridaje con vinos y cócteles.

Menú Select 28 Aniversario

Tres menús a elegir entre Mar, Monte o Mar y Montaña, ideales para grupos y celebraciones especiales.

Menús para grupos

Restaurante Los Montes de Galicia en Madrid.

Ubicado en el corazón de Madrid, el **Restaurante Los Montes de Galicia** es un lugar donde la tradición y la innovación culinaria se encuentran para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, este restaurante es el destino perfecto tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos que desean celebrar momentos especiales.

Los Montes de Galicia ofrece una variedad de menús que destacan la riqueza de la cocina gallega con un toque contemporáneo. Algunas de las ofertas más destacadas incluyen:

: Un festín especial para celebrar el 28º aniversario del restaurante. Este menú incluye una cuidadosa selección de entrantes, platos principales y postres, acompañados de vinos y cócteles para el maridaje.

: Tres menús disponibles: Mar, Monte o Mar y Montaña, perfectos para reuniones y celebraciones especiales.

El ambiente en el Restaurante Los Montes de Galicia es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una velada en pareja o una cena con amigos. La decoración rústica, combinada con un servicio amigable y profesional, asegura que cada visita sea memorable. La atención al cliente es una prioridad, haciendo de cada comida un evento especial, y la variedad de vinos garantiza que siempre encuentres la combinación perfecta para tu elección gastronómica.

Visitar Los Montes de Galicia no es solo una comida, es una experiencia que celebra la rica herencia gallega en el vibrante corazón de Madrid. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de su excepcional menú y el ambiente cálido que ofrecen!

Resumen sobre el Restaurante Los Montes de Galicia en Madrid.

Community of Madrid Region

Disfruta de la auténtica comida gallega en Madrid en Los Montes de Galicia. Experiencia gastronómica con platos tradicionales y modernas fusiones culinarias.

Restaurante Los Montes de Galicia en Madrid: Cocina Gallega Auténtica

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Guía de Los Montes de Galicia: Mejores Platos y Reservas en Madrid

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