Menú exclusivo de InterContinental Madrid by IHG en Madrid España
En el corazón de Madrid, InterContinental Madrid by IHG ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que combina sofisticación y sabor en cada plato. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes con una selección exquisita de entrantes, platos principales, postres y bebidas que reflejan la esencia culinaria española y la creatividad internacional.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan los sentidos, desde sabrosos bocados tradicionales hasta propuestas contemporáneas que mezclan ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
- Ensalada fresca con ingredientes de temporada que aportan frescura y textura.
- Tabla de quesos y embutidos selectos representando la riqueza gastronómica española.
Platos principales
Los platos principales son un homenaje a la tradición culinaria española con un toque moderno, presentando combinaciones que resaltan los sabores auténticos y la calidad de los ingredientes.
- Paella tradicional, un clásico que captura los aromas y colores del Mediterráneo.
- Solomillo de ternera preparado con esmero para ofrecer una textura jugosa y sabor intenso.
Postres
Para culminar la experiencia, los postres combinan sabores tradicionales con texturas suaves y presentaciones cautivadoras que deleitan la vista y el paladar.
- Tarta de chocolate exquisita, perfecta para los amantes del cacao intenso.
- Flan casero con un toque de vainilla que aporta cremosidad y dulzura.
Bebidas
La carta de bebidas complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde vinos seleccionados hasta cócteles elaborados por expertos que capturan la esencia de Madrid.
- Selección de vinos nacionales e internacionales para maridar con cada plato.
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y combinaciones innovadoras.






