Menú del Restaurante Casa Suecia en Madrid España.
Descubre el exquisito menú del Restaurante Casa Suecia, ubicado en el corazón de Madrid, donde la tradición culinaria española se fusiona con un toque contemporáneo para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con una selección de entrantes que despiertan el paladar y preparan para los sabores intensos que vendrán.
- Ensalada de tomates frescos con vinagreta de albahaca y aceite de oliva virgen extra.
- Sopa fría de melón con jamón ibérico y un toque de menta fresca.
- Tabla de quesos artesanales acompañada de mermeladas caseras.
Platos principales
Para el plato fuerte, Casa Suecia ofrece una variedad de opciones que combinan ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras.
- Rabo de toro estofado con reducción de vino tinto y puré de patatas trufado.
- Merluza a la plancha con salsa verde y verduras de temporada.
- Pollo de corral asado con hierbas provenzales y patatas al romero.
Postres
Finaliza tu comida con los postres caseros que combinan sabores tradicionales con toques modernos.
- Tarta de queso artesanal con coulis de frutos rojos.
- Helado de vainilla con nueces caramelizadas y reducción de caramelo salado.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos españoles, cócteles artesanales y refrescantes jugos naturales para acompañar perfectamente cada plato.
