Ubicado en el corazón de Madrid, el Restaurante Desde 1911 es un verdadero tesoro gastronómico que captura la esencia de la cocina marina española. Desde su inauguración, ha sido aclamado por su exquisito menú de degustación que resalta el frescor y la calidad de los ingredientes, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria inigualable. La elegancia de su ambiente, combinada con un servicio profesional, hace que cada visita sea memorable.
El menú de degustación en Restaurante Desde 1911 es una celebración de sabores del mar. Los platos son elaborados con una variedad de mariscos frescos que prometen deleitar a los paladares más exigentes. Los precios oscilan entre €130 y €150, lo que refleja la calidad y la atención al detalle que caracteriza cada creación.
Para aquellos que buscan una experiencia completa, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos para maridar con los platos del menú. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para complementar los sabores y mejorar la experiencia gastronómica.
El Restaurante Desde 1911 también cuenta con un área privada que ofrece vistas al jardín central, ideal para cenas íntimas o celebraciones especiales. Este espacio puede acomodar entre 20 y 30 personas, lo que lo convierte en la opción perfecta para eventos exclusivos.
El restaurante abre de martes a sábado, sirviendo almuerzos de 1:30 PM a 6:00 PM y cenas de jueves a sábado de 1:30 PM a 12:00 AM. Es importante tener en cuenta que cierra los domingos y lunes, así que asegúrate de planificar tu visita.
- ¿Cuál es el rango de precios para el menú de degustación en Restaurante Desde 1911? El menú de degustación está entre €130 y €150, dependiendo de los platos del día.
- ¿Ofrece el restaurante maridajes de vino con el menú de degustación? Sí, hay una extensa selección de vinos disponible para complementar tu comida.
- ¿Hay un área privada disponible en Restaurante Desde 1911? Sí, el restaurante cuenta con un área privada con vistas al jardín central, adecuada para 20 a 30 personas.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurante Desde 1911? El restaurante opera de martes a sábado, con almuerzos de 1:30 PM a 6:00 PM y cenas de jueves a sábado de 1:30 PM a 12:00 AM. Está cerrado los domingos y lunes.
El Restaurante Desde 1911 es un establecimiento emblemático que abrió sus puertas en 2022 en la vibrante ciudad de Madrid. Este restaurante es la sexta creación del reconocido distribuidor de mariscos Pescaderías Coruñesas, que ha estado a la vanguardia de la industria pesquera española. Desde su inauguración, el restaurante ha sido un homenaje a la rica historia marítima de La Coruña, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica de alta calidad centrada en los mariscos más frescos.
- 2022: El Restaurante Desde 1911 abrió en Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad centrada en mariscos frescos.
- 2024: El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin en la edición 2024 de la prestigiosa guía.
Desde su apertura, el Restaurante Desde 1911 ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y ha hecho una marca significativa en la escena culinaria de Madrid. La dedicación a la frescura de los ingredientes, combinada con un enfoque en la tradición y la innovación, ha permitido que este restaurante no solo se convierta en un destino para los entusiastas de los mariscos, sino que también establezca un nuevo estándar de excelencia en la gastronomía española.
Con la reciente estrella Michelin, el futuro del Restaurante Desde 1911 parece aún más brillante. La cocina, que rinde homenaje a las tradiciones pesqueras de La Coruña, promete seguir sorprendiendo a sus visitantes con platos innovadores y un servicio excepcional. Sin duda, este restaurante se ha convertido en un referente gastronómico en Madrid y un destino imprescindible para quienes buscan disfrutar de la mejor oferta de mariscos en la capital española.
- High-quality seafood
- Elegant ambiance
- Extensive wine list
- Professional service
- Private dining options
- Expensive
- Reservation challenges
- Limited vegetarian options
Ideal for seafood lovers, special occasions, and those seeking an upscale dining experience.
Reservations are recommended due to high demand. The restaurant offers outdoor seating and valet parking.
Restaurante Desde 1911 stands out for its commitment to high-quality seafood and an elegant dining atmosphere. While it may be on the pricier side, the experience and flavors make it worthwhile for special occasions.
Ubicado en el corazón de Madrid, el Restaurante Desde 1911 ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y calidad. Este establecimiento no es solo un lugar para comer; es un viaje a través de los sabores del mar, con un enfoque particular en mariscos frescos que capturan la esencia de la cocina española.
Una de las joyas del menú es el Menú de Degustación de Mariscos, que permite a los comensales disfrutar de una experiencia única por solo 130 €. Este menú cambia diariamente y presenta lo mejor de la pesca del día, incluyendo entrantes, un plato principal y un postre, que aseguran una explosión de sabores en cada bocado.
Para complementar su experiencia, el restaurante ofrece un maridaje de vinos excepcional, con una selección extensa que se puede adaptar a cada plato del menú. Esta opción, que es completamente gratuita, permite a los comensales descubrir nuevos sabores y combinaciones que realzan el perfil de los mariscos.
Este restaurante no solo es conocido por su exquisito menú, sino también por su ambiente acogedor que invita a disfrutar, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos. Desde 1911 es un símbolo de la tradición culinaria madrileña, donde cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en una celebración de la gastronomía.
- Experiencia gastronómica inolvidable. Comida fresca y de calidad.
- Ambiente acogedor. , ideal para encuentros familiares o celebraciones.
- Servicio excepcional. , que hace que cada visita sea especial.
