En el corazón de Alicante, el restaurante Celeste y Don Carlos se erige como una joya culinaria que combina la tradición con la innovación. Con un enfoque en ingredientes de temporada del mercado, este establecimiento ofrece una experiencia única que deleita los sentidos. La fusión de la cocina internacional y francesa es el sello distintivo de un menú que promete sorpresas en cada plato.
Los comensales elogian los menús de degustación innovadores y la atención personalizada que reciben. Cada platillo es una obra maestra que refleja la pasión del chef y la dedicación del equipo. Además, Celeste y Don Carlos se preocupa por todos sus visitantes, ofreciendo opciones vegetarianas y sin gluten para garantizar que todos disfruten de una comida deliciosa.
Es importante tener en cuenta que las reservas son esenciales debido a la popularidad del restaurante y al número limitado de asientos. Celeste y Don Carlos abre de martes a sábado, con almuerzos que van de 2:00 PM a 3:30 PM y cenas de 8:30 PM a 10:30 PM. Sin embargo, cierra los domingos y lunes.
- ¿Qué tipo de cocina sirve Celeste y Don Carlos?
- El restaurante ofrece una cocina internacional e inspirada en la francesa, enfocándose en ingredientes de temporada.
- ¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten disponibles?
- Sí, el restaurante proporciona opciones vegetarianas y sin gluten para acomodar diversas preferencias dietéticas.
- ¿Se requiere reserva?
- Sí, las reservas son esenciales debido a la popularidad del restaurante y su capacidad limitada.
- ¿Cuáles son los horarios de apertura?
- El restaurante opera de martes a sábado, con almuerzo de 2:00 PM a 3:30 PM y cena de 8:30 PM a 10:30 PM. Está cerrado los domingos y lunes.
- ¿Hay estacionamiento disponible?
- El restaurante no cuenta con instalaciones de estacionamiento. Se recomienda utilizar el transporte público o opciones de estacionamiento cercanas.
Ubicado en la hermosa ciudad de Alicante, "Celeste y Don Carlos" es un restaurante gastronómico que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida. Desde su apertura, este establecimiento ha sido reconocido por su innovadora cocina de fusión y por ofrecer experiencias culinarias personalizadas.
- 2019: El restaurante se establece en Alicante, España.
- 2020: El chef Jorge Jurado introduce menús de degustación inspirados en la cocina internacional y francesa.
- 2021: El restaurante recibe reconocimiento en la Guía MICHELIN por su cocina moderna.
La evolución de Celeste y Don Carlos es un reflejo de la dedicación y creatividad de su equipo, que ha sabido fusionar sabores de diferentes partes del mundo para ofrecer platos únicos. Este enfoque ha dado lugar a una experiencia culinaria excepcional que continúa atrayendo tanto a locales como a visitantes.
En el corazón de Alicante se encuentra Celeste y Don Carlos, un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía por su excepcional calidad de alimentos y servicio personalizado. Ofreciendo menús de degustación innovadores que utilizan ingredientes de temporada, este establecimiento ha sido reconocido en la prestigiosa Guía MICHELIN, lo que resalta su compromiso con la excelencia culinaria.
Este restaurante destaca por varias razones:
- Calidad excepcional de la comida. Servicio personalizado que hace sentir a los comensales especiales. Menús de degustación innovadores. Uso de ingredientes de temporada. Reconocimiento en la Guía MICHELIN.
Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar antes de visitar este restaurante:
- Horario de atención limitado.
- No hay instalaciones para estacionamiento.
- No hay opciones de comida para llevar o entrega.
- No hay asientos al aire libre.
- No es un entorno apto para mascotas.
Descubre Celeste y Don Carlos en Alicante!
Ubicado en el vibrante corazón de Alicante, Celeste y Don Carlos es el restaurante perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia inigualable. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su enfoque en la cocina de autor, donde cada plato es una obra maestra.
Celeste y Don Carlos ofrece una variedad de menús de degustación que prometen llevarte en un viaje culinario lleno de sabores. Por solo 45 EUR, puedes elegir entre diferentes opciones como el MENÚ GOURMAND, MENU IKIGAI, MENU CAROSO y MENU SO RITZY. Cada uno de estos menús está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única que deleitará tus sentidos.
Para elevar tu experiencia gastronómica, Celeste y Don Carlos ofrece maridajes de vinos sin costo adicional. Cada vino es cuidadosamente seleccionado para complementar los sabores de cada plato, asegurando que cada bocado sea una celebración de la gastronomía.
- Menú Gourmand: un viaje sensorial que no debes perderte.
- Menú Ikigai: una fusión de sabores orientales y locales.
- Menú Caroso: una celebración de la cocina mediterránea.
- Menú So Ritzy: una experiencia que combina lujo y sabor.
