Menú del Port Royal Steakhouse Alicante.
Ubicado en el corazón de Alicante, Port Royal Steakhouse ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando lo mejor de los productos mediterráneos con carnes de primera calidad, todas asadas a la parrilla de carbón de marabú cubano. Este menú ha sido diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida, presentando una variedad de opciones desde entrantes hasta postres.
Entrantes
Los entrantes en Port Royal son una verdadera fiesta para los sentidos. Desde la clásica ensaladilla fresca, que combina papas, mayonesa y vegetales, hasta el exquisito steak tartar, preparado a la vista del cliente.
- Ensaladilla - Papas, mayonesa y vegetales.
- Ensaladilla de pulpo - Pulpo, papas, mayonesa y vegetales.
- Escalivada a la brasa - Verduras a la parrilla con anchoas del cantábrico.
- Carpaccio de picaña - Carne de picaña con aceite de oliva y parmesano.
Platos Principales
Los platos principales en Port Royal son una celebración de la carne a la parrilla, incluyendo cortes de res gallega de maduración excepcional. Cada plato promete una explosión de sabor, acompañado de guarniciones que resaltan los ingredientes.
- Solomillo de ternera - Cortes jugosos, asados a la perfección.
- Chuletón de vaca gallega - Madurado 45 días.
- Costilla de angus - Cocinada a baja temperatura.
Postres
Para culminar la experiencia gastronómica, los postres ofrecen un viaje dulce que no debes perderte. Desde la clásica tarta de queso, hasta opciones innovadoras como el coulant de chocolate, cada bocado es un deleite.
- Coulant de chocolate - Con helado de vainilla.
- Tarta de queso - Elaborada con cinco quesos.
Bebidas
La selección de bebidas en Port Royal completa la experiencia culinaria, con opciones que van desde vinos locales hasta cócteles creativos, perfectos para disfrutar con cada plato.
