Name: Restaurante Tosca
Address: Av. del Mediterráneo, 238, 03738 Jávea, Alicante, Spain, Xàbia, 03738, ES
Telephone: 634 34 72 79
Price range: $$

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Xàbia

Restaurante Tosca ha sido consistentemente elogiado por su atención al detalle, trato cercano y compromiso con la calidad. Su mención especial en la Guía Michelin refleja su dedicación a una cocina en constante evolución y un servicio impecable. ([javea.com](https://www.javea.com/restaurante-tosca-vuelve-a-abrir-sus-puertas-con-estas-novedades/?utm_source=openai))

Descubre Restaurante Tosca en Xàbia España!

Restaurante Tosca es un verdadero **tesoro gastronómico** ubicado en el encantador pueblo de Xàbia, España. Este establecimiento no solo es conocido por su deliciosa cocina mediterránea, sino también por su ambiente cálido y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración con amigos. Los visitantes aprecian la atención al detalle y el servicio excepcional que ofrece el personal.

La magia de Restaurante Tosca radica en **su variada oferta culinaria**. Sus menús degustación son altamente recomendados, con platos emblemáticos como la lubina a la sal y el Chateaubriand, que han dejado a muchos comensales maravillados. Además, el restaurante cuenta con una cuidada selección de vinos, perfecta para acompañar cada plato.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Restaurante Tosca?

 Restaurante Tosca abre de martes a sábado para comidas de 13:00 a 14:30 y cenas de 19:30 a 21:30. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Es necesario reservar mesa en Restaurante Tosca?

 Sí, se recomienda reservar con antelación debido a la popularidad del restaurante.

¿Ofrecen opciones para personas con alergias alimentarias?

 Sí, el personal es atento y puede adaptar los menús según las necesidades dietéticas de los clientes.

Europe

Spain

Ubicado en la encantadora ciudad de Xàbia, el Restaurante Tosca es un verdadero tesoro culinario que captura la esencia de la gastronomía española. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

 En el Restaurante Tosca, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos de los comensales es el "Arroz a Banda", un plato tradicional que combina arroz con mariscos frescos, cocinado a la perfección y servido con un toque de alioli. Otro imperdible es su "Tarta de Queso", que se derrite en la boca y deja un sabor dulce y cremoso que te hará querer más. Estos platos no solo son un festín para el paladar, sino también un deleite visual.

El menú del Restaurante Tosca es un reflejo de la rica herencia culinaria de la región. Ofrecen una variedad de platos que van desde tapas tradicionales hasta opciones más contemporáneas, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Además, la selección de vinos locales complementa perfectamente cada comida, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

 No te pierdas la oportunidad de probar su "Sangría de Frutas", una bebida refrescante que combina vino tinto con una variedad de frutas frescas, ideal para disfrutar en una cálida tarde de verano.

Situado en el corazón de Xàbia, el Restaurante Tosca es el punto de partida perfecto para explorar esta hermosa ciudad costera. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes pasear por el encantador casco antiguo, donde encontrarás calles empedradas y edificios históricos. Además, la playa de Arenal, famosa por su arena dorada y aguas cristalinas, está a solo unos minutos en coche.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante Tosca?

 Su menú de platos tradicionales españoles y su ambiente acogedor son sus principales atractivos.

 Es ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un entorno encantador.

 La playa de Arenal y el casco antiguo de Xàbia son atracciones cercanas que valen la pena visitar.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurante Tosca. Ven y descubre la magia de la cocina española en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOF9mRm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Qoyqf8OnhIRpxtZHmtMGDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOF9mRm5nRRAB

We went here last year, and again this year for my birthday and then once more, because the Sol menu changed and it is just sooo good.

For me this is the best restaurant in Javea. My review is for the Sol, lunch menu (because we have a 2 year old). With what I've tasted, the love of food and ingredients shines through. Flavours are light and interesting and the service is impeccable. The lady server is lovely, can't understand a word she says but she is a ray of sunshine. Wines are also fabulous.

The second time we went I paid and because I am so bad at math I undertipped a little (my husband pointed this out later and I felt horrible). We'll make that up when we come back. Thank you so much for the best food and service experience in Javea!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbmZ1RTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Qoyqf8OnhIRpxtZHmtMGDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbmZ1RTV3RRAB

Beautiful patio seating available - definitely book. The food was excellent,I wouldn't usually choose the salt baked fish ,but they filet it for you in front of you ,and it was absolutely delicious. The steak was also just as good. The warm crusty bread is hard to resist, but definitely try and save room for the desserts ,the lemon meringue was really in your face lemon but if you love citrus dessert this is a must .  Not the cheapest but definitely one of the best in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcHEzeHhBRRAB&d=17924085&t=1

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Not very hearty portions as one would imagine Excellent service by head of house, and secondary waiter.

Ceviche de pescado was perfect with many surprising elements. I won’t give any spoilers here…

Prompt attention for everything. Good wine selection with local and regional options.
Very reasonably priced in relation to other places around the area.

As far as seafood goes there is something here for everyone. They were even thoughtful enough to cap the dinner with a glass of moscato which is a small gesture but it does make a nice impression after a pleasant dining experience.

Gracias

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbnVyLVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Qoyqf8OnhIRpxtZHmtMGDU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbnVyLVRBEAE

Good food with a great detail in plating beautiful dishes. Refreshing and taste menu which was very in season. Would definitely recommend their sun menu.

Unfortunately the restaurant is not wheelchair friendly as there were a few steps to get to the restaurant. The restaurant staff did offer to help to bring the wheelchair down.

But all in all, fantastic experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDRmQkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Qoyqf8OnhIRpxtZHmtMGDU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDRmQkJREAE

The food was great as well as wine menu. We chose eclipse set menu - 10 or 12 dishes and the quality was great! Michelin star was worthy! Somelier had alot of knowledge, but was a bit tentative. Service could be better. Worth a visit for the food alone!

Restaurante Tosca en Xàbia: Comida Gourmet y Patio Encantador

Restaurante Tosca abrió sus puertas el 13 de junio de 2006, con el objetivo de ser un referente gastronómico en Xàbia. Ubicado en la zona del Arenal, frente al Parador, ofrece una terraza con vistas privilegiadas de la bahía. En mayo de 2019, Ferrán Ayora y Julien Buyle asumieron la dirección, renovando la propuesta gastronómica hacia menús degustación que evolucionan con las temporadas y la oferta del mercado. ([toscarestaurante.com](https://www.toscarestaurante.com/?utm_source=openai))

Historia del Restaurante Tosca en Xàbia.

Desde su apertura en 2006, el Restaurante Tosca se ha destacado como un pilar gastronómico en la hermosa ciudad de Xàbia, España. Con un enfoque en la calidad y el detalle, ha ganado la **admiración** tanto de los lugareños como de los visitantes que buscan una experiencia culinaria excepcional.

En 2006, el Restaurante Tosca abrió sus puertas, estableciendo un estándar elevado en la cocina local. Desde su creación, el restaurante ha mantenido un compromiso inquebrantable con la **calidad** de sus ingredientes y la presentación de sus platos, lo que lo ha convertido en una referencia en la comunidad culinaria.

En 2019, un nuevo capítulo comenzó cuando Ferrán Ayora y Julien Buyle asumieron la dirección del restaurante. Con su liderazgo, Tosca experimentó una renovación en su propuesta gastronómica, introduciendo **menús degustación** que evolucionan con las estaciones. Esta transformación ha permitido al restaurante mantenerse relevante y atractivo para sus comensales.

: Apertura de Restaurante Tosca en Jávea.

: Ferrán Ayora y Julien Buyle asumen la dirección, renovando la propuesta gastronómica.

A lo largo de los años, el Restaurante Tosca ha sabido adaptarse a las tendencias y gustos culinarios, sin perder su esencia. Su compromiso con la calidad y la innovación sigue siendo la clave de su éxito en la vibrante escena gastronómica de Xàbia.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Restaurante Tosca in Jávea offers a delightful Mediterranean dining experience with exquisite tapas and fresh local ingredients, set in a charming atmosphere that reflects the essence of the region.

Restaurante Tosca

Restaurante Tosca ofrece tres menús degustación que evolucionan con las temporadas y la oferta del mercado.

Queso Manchego Cremoso y Crujiente

Tartaleta de Otoño

Gamba Roja de la Bahía

Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva

Ostra Gillardeau Nº 3 "Gin Tonic Tosca"

Risotto de Carnaroli "El Segador de Pego"

Gambas Arroceras

Bonito Curado en Hojas de Naranjo

Tartar de Solomillo de Vaca

Foie Gras Mi-Cuit

Lubina

Lenguado

"Mar y Montaña"

Solomillo de Vaca Frisona

Chateaubriand

Pichón

Las Girolles de Quesos

La Crema Quemada

El Chocolate

La Tarta de Limón

La Dama Blanca

Surtido de Helados y Sorbetes

Menú Degustación

Menús degustación en Restaurante Tosca en Xàbia.

En el encantador Restaurante Tosca, situado en el corazón de Xàbia, te invitamos a descubrir una experiencia culinaria única a través de nuestros tres menús degustación, que reflejan lo mejor de cada temporada.

Comienza tu viaje gastronómico con un delicioso amuse-bouche: un caviar de salmón sobre una ostra fresca. A continuación, disfrutarás de un ceviche acompañado de una base crujiente de algas, que despierta los sentidos con su frescura y sabor del mar. El plato principal, un Chateaubriand envuelto en bacon y con un toque de sal, es una verdadera delicia que no querrás perderte. Para culminar, un mousse de queso fresco con frutas y merengue proporciona un final dulce y ligero a esta experiencia.

La propuesta del Menú Luna se asemeja al Menú Sol, llevando la misma esencia de sabores frescos y presentaciones exquisitas. Empieza con el caviar de salmón sobre una ostra, seguido por el ceviche que te transportará a las costas del Mediterráneo. El plato principal, Chateaubriand, es una obra maestra, mientras que el mousse de queso fresco con frutas y merengue es un cierre perfecto para una velada mágica.

El Menú Eclipse es la máxima expresión de la gastronomía de Restaurante Tosca, ofreciendo los mismos platos de alta calidad que sus predecesores, pero presentados de manera que resaltan aún más la riqueza de los ingredientes. Cada bocado es una celebración de la cocina mediterránea, donde el ceviche, el Chateaubriand y el mousse de frutas se convierten en experiencias memorables que conquistan el paladar.

Acompaña tu experiencia gastronómica con una selección cuidadosa de vinos locales e internacionales que realzan los sabores de cada plato. Desde vinos tintos robustos hasta blancos frescos, Restaurante Tosca se asegura de que cada copa complemente perfectamente tu elección del menú.

No dudes en visitarnos para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Restaurante Tosca, donde la calidad y el sabor se dan la mano, y cada menú degustación es una invitación a descubrir los placeres de la alta cocina.

¡Descubre Restaurante Tosca en Jávea! Disfruta de deliciosa comida mediterránea con vistas espectaculares. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Tosca en Jávea: Sabores Mediterráneos

Jávea Municipality

Menú degustación que cambia semanalmente, servido de martes a viernes al mediodía, incluye aperitivos, entrada fría, risotto, sorbete, plato principal y postre.

Menú Sol

Menú que reúne los platos icónicos de Tosca, con dos snacks, tres entrantes de temporada, un sorbete y, a elegir, Lubina en costra de sal con hinojo silvestre o Chateaubriand en costra de sal, finaliza con un postre clásico de la casa.

Menú Luna

Propuesta más extensa que evoluciona según la temporada y la oferta del mercado con cuatro snacks, cinco entrantes, un sorbete, un pescado, una carne y dos postres.

Menú Eclipse

Restaurante Tosca en Xàbia: Una experiencia culinaria excepcional en España.

Ubicado en el corazón de Xàbia, el **Restaurante Tosca** se destaca como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este acogedor establecimiento no solo ofrece un ambiente encantador, sino que también es conocido por sus **menús de degustación**, que brindan a los visitantes un viaje gastronómico único. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, Tosca tiene algo especial reservado para ti.

El Restaurante Tosca ofrece varias opciones de menús degustación que prometen deleitar tus sentidos. Cada menú está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria completa, con una variedad de platos que muestran lo mejor de la cocina local.

 - Incluye amuse-bouche, entrante, plato principal y postre.

Si buscas una experiencia gastronómica que combine creatividad y tradición, el Restaurante Tosca es el lugar ideal. Con opciones de menú variado y una atención al detalle que es inigualable, cada visita promete ser una celebración de la cocina española. No te pierdas la oportunidad de probar sus **menús degustación** y dejarte llevar por los sabores que ofrece este encantador rincón de Xàbia.

Located on Avenida del Mediterráneo in Jávea, Alicante, Restaurante Tosca offers a delightful culinary experience with a focus on seasonal ingredients and exquisite flavors. This Michelin-recognized establishment is known for its elegant ambiance and attentive service, making it a standout choice for both locals and visitors. The restaurant's commitment to quality and detail shines through in every dish, ensuring a memorable dining experience.

Evolving tasting menus that reflect seasonal offerings.

Commitment to quality and attention to detail.

Prime location with views of the bay of Xàbia.

Higher prices compared to other local restaurants.

Reservations are required due to its popularity.

Restaurante Tosca is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, romantic dinners, or special celebrations. Its stunning views and exceptional service make it a top choice for memorable occasions.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons. The restaurant is not wheelchair accessible, but staff are willing to assist. Parking is available nearby, and the outdoor seating offers a pleasant dining atmosphere.

Restaurante Tosca stands out as a premier dining destination in Jávea, offering an exquisite blend of seasonal flavors, impeccable service, and a charming atmosphere. While it may be on the pricier side, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable meal.

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