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València

Arrocería Maribel is highly praised for its exceptional paellas, attentive service, and welcoming atmosphere. Many reviewers highlight the quality of the food and the friendliness of the staff, making it a top choice for both locals and visitors.

Descubre Arrocería Maribel en València.

En el corazón de València, Arrocería Maribel se ha convertido en un referente para los amantes de la buena comida, especialmente de la famosa paella. Este acogedor restaurante combina sabores auténticos valencianos con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleita a cada comensal. Su ambiente cálido y acogedor es perfecto tanto para familias como para grupos de amigos que buscan disfrutar de una comida memorable.

Arrocería Maribel tiene un horario muy específico, ideal para disfrutar de su maravillosa oferta culinaria. El restaurante abre sus puertas de 12:45 PM a 4:15 PM, con el último servicio a las 4:15 PM. Cierra a las 6:30 PM y no ofrece cenas. Recuerda que los miércoles está cerrado, salvo excepciones como días festivos o la víspera de estos. Para evitar decepciones, ¡se recomienda hacer una reserva, especialmente los fines de semana y festivos!

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 Arrocería Maribel opera de 12:45 PM a 4:15 PM, con el último servicio a las 4:15 PM. El restaurante cierra alrededor de las 6:30 PM y no abre por la noche.

 El restaurante está cerrado los miércoles, excepto en días festivos o la víspera de un festivo.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente los fines de semana y festivos.

 Sí, Arrocería Maribel ofrece platos amigables con los veganos.

 Sí, el restaurante ofrece aparcamiento privado para los huéspedes.

Arrocería Maribel ha recibido elogios por sus excepcionales paellas y su servicio atento. Los comensales elogian los sabores auténticos de la cocina valenciana y la atmósfera acogedora que se respira en el lugar. Algunos comentarios mencionan que ciertos platos pueden ser ligeramente salados, pero en general, la experiencia gastronómica es considerada sobresaliente.

Europe

Spain

En el corazón de València, Arrocería Maribel se erige como un verdadero templo de la gastronomía mediterránea. Este restaurante, conocido por su excepcional variedad de arroces, ofrece a los comensales una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional. Con una atmósfera acogedora y un servicio cálido, cada visita se convierte en una celebración de los sabores locales.



Los arroces son la estrella del menú, con opciones que van desde el clásico arroz a banda hasta el innovador arroz negro, elaborado con tinta de calamar y acompañado de mariscos frescos. Cada plato es una obra maestra, presentada con un cuidado que refleja la pasión del chef por la cocina. Además, no se puede dejar de probar la sangría de frutas, una bebida refrescante que complementa perfectamente la riqueza de los sabores.

Arrocería Maribel no solo se destaca por su variedad de arroces, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes. Los pescados y mariscos son traídos diariamente del mercado local, garantizando frescura y sabor en cada bocado. Además, el ambiente del restaurante, decorado con elementos que evocan la tradición valenciana, proporciona un telón de fondo perfecto para disfrutar de una comida memorable.



Entre los platos destacados, el arroz al horno es un favorito entre los locales, cocido a la perfección con costillas y garbanzos, creando una combinación de texturas y sabores que deleitan el paladar. Para los amantes de la carne, el entrecot a la parrilla es una opción que no decepciona, servido con una guarnición de verduras asadas.

Situado en una zona vibrante de València, Arrocería Maribel es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el Mercado Central, un lugar ideal para disfrutar de productos locales frescos y artesanías. Además, la Ciudad de las Artes y las Ciencias, con su impresionante arquitectura y actividades culturales, se encuentra a solo unos minutos en coche.



Para aquellos que buscan una experiencia completa, la playa de la Malvarrosa está a un corto trayecto, ofreciendo la oportunidad de disfrutar del sol y el mar después de una deliciosa comida.

¿Qué platos son los más recomendados en Arrocería Maribel?

 Los arroces, especialmente el arroz negro y el arroz al horno, son altamente recomendados.

 Arrocería Maribel abre todos los días de 12:00 a 23:00.

 Se recomienda reservar, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Arrocería Maribel. Ven y descubre por qué somos un referente en la gastronomía valenciana. ¡Te esperamos!

Paella & other rice dishes with ingredients like chicken, rabbit & lobster in an easygoing setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3RqUjh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgaJtG0i1YQ0RT0wBHVgqp70/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3RqUjh3RRAB

Incredible. One of the most spectacular rices I’ve ever had. Incredible setting too. Was a sunny winter day but not cold so decided to sit outside.
The bathroom was very clean and super cutely decorated. 10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NS1MekNnEAE&d=17924085&t=1

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We visited from Madrid on the way back from holiday and found this gem! Lovely authentic Spanish cuisine with a Michelen star in 2024. The waiter spoke some English and they have an English menu on the side of Spanish which makes it easier as foreigners.
We had Elle tartar (never seen this combination but my god it was delicious!), jamón croquetas, cod and paprika salad (recommended by the staff and was awesome) and seafood paella. The service was very attentive (yes we arrived at 13:00 when the restaurant was quieter and by the time we left it was full) and we would absolutely want to come back to try out more!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek9tUG5nRRAB&d=17924085&t=1

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We went with family for lunch on mine and my son’s birthday. We sat outside next to the canal which was lovely the staff were great and had arranged to put balloons out for us (which family had dropped off prior). The food was excellent I would absolutely love to go back when we visit again in a few weeks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBmSWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgaJtG0i1YQ0RT0wBHVgqp70/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVBmSWRBEAE

We wanted to try the famous paella and although we were a bit afraid of the seafood one and we had to wait 1 hour for the paella (which is written in the menu and on their website as well so we knew that), this lunch was an amazing experience! We tried the tuna salad with Valencian tomatoes and the "all i pebre" with eels for appetisers so that one hour just flew by! The service was great as well, attentive but not intrusive! Overall, it was an amazing experience, very much appreciated! We recommend this restaruant for anyone who would like to try great paellas!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOC0tbmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgaJtG0i1YQ0RT0wBHVgqp70/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOC0tbmhRRRAB

I want to leave a review to recommend the other dishes beside rice and paella;  the restaurant is worth coming even if anyone doesn't want to order rice because all their dishes are just as great!

I'm really satisfied with the quality, portion and price of everything that I've ordered, especially the steak with foie.

Deliciosa Arrocería Maribel en El Palmar, Valencia

Arrocería Maribel is a renowned restaurant located in El Palmar, Valencia, specializing in traditional and modern Valencian cuisine. It has been recognized with the Bib Gourmand distinction in the Michelin Guide España 2025 and is recommended by the Guía Repsol 2024.

Historia de Arrocería Maribel en El Palmar, Valencia.

Arrocería Maribel es un restaurante de renombre ubicado en El Palmar, un pintoresco barrio de Valencia, famoso por su especialización en platos tradicionales de arroz valenciano. Desde su fundación, este establecimiento ha ganado reconocimiento tanto entre locales como turistas, gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad.

Durante los últimos años, Arrocería Maribel ha acumulado reconocimientos significativos que reflejan su excelencia en la gastronomía. En 2021, el restaurante fue recomendado por la Guía Repsol, un hito que consolidó su reputación en el ámbito culinario español. Un año después, en 2022, recibió la distinción Bib Gourmand en la Guía Michelin, lo que reafirmó su estatus como uno de los mejores lugares para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en Valencia.

Eventos importantes en la historia reciente.

 Reconocido con la distinción Bib Gourmand en la Guía Michelin.

 Celebró la gala de la Guía Michelin 2025 en Murcia.

 Celebró la gala de la Guía Repsol en Santa Cruz de Tenerife.

El legado continuo de Arrocería Maribel.

A medida que Arrocería Maribel continúa evolucionando, su compromiso con la comida valenciana auténtica y la atención al detalle la aseguran como un destino gastronómico imperdible. Con cada plato de arroz, el restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también una conexión profunda con la rica herencia cultural de Valencia.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dessert

Parking Options

In the heart of El Palmar, Arrocería Maribel is a culinary gem that invites you to indulge in the essence of Valencian gastronomy. Known for its authentic paellas and traditional Spanish cuisine, it offers a vibrant dining experience amidst picturesque waterways.

Arrocería Maribel

A selection of traditional and modern Valencian dishes crafted by Chef María José Estevens.

Menú Degustación D.O. Albufera de Valencia

Gran Menú D.O. Albufera de Valencia

All i Pebre

Anguila Frita con Ajos y Patatas

Tartar de Anguila Ahumada

Paella Valenciana de Pollo y Conejo

Paella de Magret de Pato y Foie con Mix de Setas

Paella de Marisco

Arroz Meloso de Magret de Pato y Foie con Mix de Setas

Fideuá del Senyoret

Fideuá de Verduras de Temporada

Chocolates del Mundo

Tarta de Queso al Horno con Salsa Toffee

Torrija de Horchata con Helado

Menú 2024

Especialistas en arroces y paellas, fusionando la cocina tradicional valenciana con técnicas modernas.

En Arrocería Maribel, cada plato es una celebración de los sabores de València. Empezamos con unos entrantes irresistibles que preparan el paladar para una experiencia culinaria excepcional.

Nuestros entrantes destacan por su frescura y autenticidad:

: Un plato crujiente y sabroso que no te puedes perder.

: Una delicia gourmet que resalta el sabor intenso de la anguila.

Los platos principales en Arrocería Maribel son un homenaje al arroz, preparado con maestría y pasión, utilizando ingredientes frescos y locales.

Para finalizar la experiencia, nuestros postres son una dulce tentación, perfectos para cualquier amante del buen comer.

Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos locales y bebidas refrescantes que complementan a la perfección cada plato.

No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y los ingredientes frescos disponibles.

¡Descubre Arrocería Maribel en El Palmar! Saborea auténticas paellas en un rincón único de Valencia. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Arrocería Maribel: Paella Auténtica en El Palmar

Poblados del Sur Municipality

Offers vegan dishes such as vegan paella, vegan fideuá, and vegan desserts.

Vegan Options

Provides gluten-free dishes upon request.

Gluten-Free Options

Lactose-Free Options

Provides outdoor seating with views of the Albufera lagoon.

Free Parking

En el corazón de València, Arrocería Maribel se presenta como un destino culinario imperdible para los amantes de la gastronomía española. Este restaurante, reconocido por su enfoque innovador, ofrece una experiencia que fusiona la rica tradición de la cocina valenciana con técnicas gastronómicas modernas.

Arrocería Maribel ofrece dos opciones de menús que celebran la esencia de la paella y otros platos tradicionales, cada uno diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos. Perfecto para quienes buscan una combinación de tradición y modernidad.

: Un viaje gastronómico que fusiona cocina tradicional con técnicas modernas. Maridaje opcional por 18 euros.

: Una experiencia más extensa que destaca los sabores y técnicas de la cocina valenciana. Maridaje opcional por 30 euros.

La Arrocería Maribel no solo se trata de comida; es una celebración de la cultura y tradición valenciana. El ambiente acogedor y el servicio amable complementan una velada que promete ser memorable, ya sea con amigos, familiares o una cena romántica.

Arrocería Maribel en València: Una experiencia gastronómica equilibrada.

Situada en el corazón de València, Arrocería Maribel se destaca por su oferta gastronómica que celebra la rica tradición culinaria de la región. Este restaurante ha logrado fusionar sabores auténticos con un toque moderno, brindando a sus comensales una experiencia única.

Entre los puntos fuertes de Arrocería Maribel se encuentran su excepcional paella, que ha recibido aclamación tanto de locales como de turistas. El restaurante mantiene un compromiso con los sabores valencianos auténticos, lo que se refleja en cada plato. Además, la atmósfera acogedora y el servicio atento contribuyen a crear una experiencia memorable. Su reconocimiento por guías prestigiosas como Michelin y Repsol es testimonio de su calidad y dedicación.

Paellas excepcionales y sabores auténticos.

A pesar de sus muchas virtudes, algunos comensales han señalado que ciertos platos pueden ser un poco salados. Este comentario ha surgido en algunas reseñas, lo que sugiere que es importante consultar con el personal sobre las preferencias de sal antes de hacer un pedido.

En resumen, Arrocería Maribel se presenta como una opción muy sólida para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía valenciana, con la advertencia de tener en cuenta las preferencias personales respecto a la sal. Sin duda, es un lugar que merece ser explorado en la vibrante ciudad de València.

Comunidad Valenciana

Arroceria Maribel

Först Servicen var utmärkt och mycket uppmärksam. menyn hade utbud av alternativ , vi hade paella för ett par dagar sedan så gick inte för det även om det såg utmärkt ut vid andra bord . Istället beställdes ett utbud av rätter att dela höjdpunkten var en laxtartartar och avokado så uppfriskande , calamari var mjuka delar modiga krispiga och kryddiga och blandade sallad enormt full av färska grönsaker . Enda negativa var den rökta ål gryta inte restaurangen fel - vårt första försök av ål och förhoppningsvis den sista . För full för desserter men bra måltid

Oscar var supervänlig. Servicen var på punkt! Paellan är overklig här! Kombinera med en god cava och avsluta med en creme de arroz. Se till att boka och berätta vilken paella du vill ha i förväg.

Bra Service av Salma var bra och all mat var bra inklusive öknen var alla bra läge bra och tyst och bra

En riktig pärla, utmärkt mat och Service. Vi satt inne, härligt och svalt en blåsig varm dag. Perfekt avkopplande tid efter vår tur på Albufera sjön. Boka i förväg och notera behovet av att meddela om du har paellarätter.

Fantastisk mat, härlig personal. Gå till denna plats för äkta traditionell paella. Boka i förväg. Vi hade ett bord utanför och haft bra måltid och uppmärksam Service. Var noga med att skrapa soccora, den krispiga biten av botten av människan på tallrik och njut.

Både Melosos, krämigt ris med garnering var mycket medelmåttigt. Buljong utan smak, en med anka överkokt. Mycket otilltalande utomhusmiljö. Spaniens högsta nota på två månader. Inte värt att vara med i Michelinguiden

Maten var ganska bra men inget spektakulärt för pengarna. Vi åt paella förstås. För vårt första val (kanin och kyckling) vi w”fick veta att det skulle ta 1 . 5 timmar 😵 “eftersom allt är tillagat färskt”. Skaldjurspaellan skulle dock bara ta 40 minuter. Så det tar ytterligare 50 minuter att tillaga kaninen och kycklingen? För att vara ärlig oavsett hur färsk mat en paella inte tar 1 . 5 timmar. Om något, skulle det vara överkokning. För det andra lade servitören till en annan liten post på vår faktura (endast 7 euro). Vi identifierade det och naturligtvis togs det bort, men servitörens lugna reaktion tydde på att det inte var ett misstag. Så mitt råd är att alltid kolla din räkning!

Bra läge, bra paella och vänliga servrar, särskilt Walter! ! Skulle definitivt rekommendera till någon i området!

Maten var fantastisk (paella mirabel) bra läge och vår servitör Walter var super vänlig! Jag har verkligen haft detta trevliga ställe! Skulle rekommendera !

Mari bel är en riktigt bra restaurang på El Palmar. Det är ett riktigt trevligt ställe med bord inne och ute. Att äta utomhus är vackert eftersom det är blankt men inte för varmt speciellt under våren. Maten är utsökt. Jag föreslår att prova las croquetas de jamón (stekta köttbullar med spansk skinka) och paella antingen med fisk eller kött. Även desserter är bra. Drycker också är riktigt bra särskilt Sangria. Servicen är stor: de är vänliga och trevliga. Priset är rätt för kvaliteten på maten och för den service de erbjuder.

Maten var bra, men det bästa var servicen, vår servitör var såå härlig 🥰 vi satt snabbt, vi hade ingen bokning och var 6 personer. Vi hade Bravas som förrätt och fick bara vänta i ca 30 minuter på vår paella. Till efterrätt åt vi en fantastisk cheesecake och brownie 😍

Vi gjorde en bokning ett par timmar före lunchtid. Vi satt utomhus sedan inomhus var fylld tidigt. Men det var härligt och soligt ute och vi ångrade det inte. Beställde vegetarisk paella och det var riktigt gott. Personalen var tillmötesgående och snabb. Rekommenderar det starkt om du är vegetarian som jag.

Mat, service, presentation helt utmärkt. Fantastisk service från Walter och Saul Härligt läge vi kommer tillbaka

Vi hade en utmärkt upplevelse! Vår servitör Walter var fantastisk och såg till att vi hade en bra tid. Paellan och drinkarna var utsökta.

Fantastisk mat, och en bra plats utanför! En bra plats att uppleva riset av albufera och miljön runt den. Servicen var också mycket bra!

Descubre Arrocería Maribel en València, reconocido por sus auténticas paellas y experiencia culinaria moderna en el corazón de El Palmar. Reserva ahora.

Restaurante Arrocería Maribel en València - Paellas y Cocina Valenciana

Vive la fusión de sabores tradicionales y modernos en Arrocería Maribel. Cocina innovadora, opciones veganas y ambiente acogedor en València. ¡Haz tu reserva!

Gastronomía en València - Arrocería Maribel, Cocina de Autor

Disfruta en Arrocería Maribel, premiado por su excelencia en paellas y cocina valenciana. Reconocido por Michelin y Repsol, en El Palmar, Valencia.

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