Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Discover LAVOE Arroz y Mar in the Heart of Valencia's Ciutat Vella District 

Nestled on Carrer de la Creu Nova, LAVOE Arroz y Mar offers a refined dining experience that celebrates Valencia's renowned rice dishes, especially its elegant paellas and fideuà crafted from fresh seafood. This sleek restaurant, adorned with modern industrial accents, invites food lovers to savor traditional flavors with a contemporary twist. Perfectly situated in Ciutat Vella, it’s an ideal stop for travelers seeking authentic Spanish cuisine in a stylish urban setting.

Exceptional rice dishes and attentive service

LAVOE Arroz y Mar has earned praise for its high-quality seafood paellas and starters crafted with care and fresh ingredients. Diners frequently highlight the rich flavors and well-balanced dishes that represent the best of Valencian cooking. The friendly and helpful staff enhance the dining experience, ensuring each guest is well taken care of. Whether you’re indulging in the classic arroz negro de marisca or savoring delicate tomato and olive oil starters, the culinary craftsmanship shines through.

 The restaurant operates Monday through Saturday from 1:00 PM to 4:30 PM and is closed on Sundays.

 Reservations are recommended due to the restaurant’s popularity and limited seating.

 The restaurant does not accept children under 12 years old, maintaining an adult-focused atmosphere.

 Expect to spend about 50 euros per person for a full dining experience here.

Community sentiment and visitor experiences

The local and traveler community shares a mixed but insightful perspective on LAVOE Arroz y Mar. Many guests commend the exceptional quality of the rice dishes and the courteous, attentive service that elevates the meal. However, some visitors have expressed concerns about portion sizing and pricing, noting that while the food is superb, the experience can be on the pricier side compared to other options in Valencia. Additionally, a few have mentioned that the atmosphere leans towards a sophisticated, somewhat posh crowd, which might not suit every diner’s taste. Despite this, the restaurant remains a coveted destination for those craving authentic Valencian seafood paellas in a modern setting.

Why visit LAVOE Arroz y Mar during your Valencia trip

Experience authentic Valencian rice dishes prepared with fresh, local seafood.

Dine in a stylish, contemporary atmosphere with sleek industrial design touches.

Enjoy a carefully curated wine and beer selection that complements the seafood flavors.

Benefit from attentive service and a memorable culinary experience in central Valencia.

Located at C/ de la Creu Nova, 4 in the historic district of Ciutat Vella, Valencia, LAVOE Arroz y Mar is not just a restaurant; it is a culinary journey through the vibrant flavors of Mediterranean cuisine, particularly focusing on the art of preparing rice dishes. Established in 2018, this eatery was born out of a passion for perfection, specializing in the creation of exquisite **paellas** that celebrate local ingredients.

2018: Opening of LAVOE Arroz y Mar in Valencia.

2020: Recognition from the Michelin Guide.

2023: Menu expansion with new varieties of rice dishes and appetizers.

The story of LAVOE Arroz y Mar is not just about its inception, but also about its ongoing commitment to excellence. Since its opening, the restaurant has focused on sourcing fresh, local ingredients to ensure every dish not only highlights the essence of Valencia's rich culinary heritage but also elevates it to new heights. The year 2020 marked a significant milestone when the restaurant was acknowledged by the **Michelin Guide**, a testament to its quality and innovation in the highly competitive culinary scene of Valencia. In 2023, LAVOE continued to impress diners by expanding its menu to include a wider range of rice dishes and enticing appetizers, ensuring that guests always have something new to savor on each visit.

LAVOE Arroz y Mar’s mission is clear: to perfect the art of paella and other rice dishes. Each dish is crafted with precision, reflecting the flavors of the Mediterranean while embracing the innovations of contemporary cuisine. With its elegant setting and focus on quality, LAVOE has quickly become a beloved destination for both locals and visitors seeking an authentic taste of Valencia.

In summary, LAVOE Arroz y Mar stands as a prominent example of Valencia's rich culinary tradition, continually evolving while paying homage to its roots. Whether you are a foodie or a traveler seeking unique culinary experiences, this restaurant promises a feast for the senses, inviting you to indulge in dishes that tell the story of this vibrant city.

Located at C/ de la Creu Nova, 4 in the vibrant Ciutat Vella of València, LAVOE Arroz y Mar specializes in elevated rice and seafood dishes. With a sleek dining room adorned with industrial accents, this restaurant offers a modern yet inviting atmosphere. Known for its exceptional paellas and fideuà, LAVOE is a culinary destination that promises a memorable dining experience.

Higher pricing compared to some competitors

LAVOE Arroz y Mar is perfect for food enthusiasts seeking authentic Valencian cuisine, couples looking for a romantic dinner, or families wanting to enjoy a delightful meal together.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant does not offer outdoor seating, and while it is pet-friendly, it's best to check in advance. Payment options include credit and debit cards, and the restaurant is cashless.

LAVOE Arroz y Mar stands out for its commitment to quality and service. While some diners may find it on the pricier side, the experience and flavors offered make it a worthwhile visit for those seeking authentic Valencian dishes.

LAVOE arroz y mar in valència: a seafood and rice lover's paradise 

Nestled in the historic heart of València’s Ciutat Vella district, 

 is a must-visit for foodies craving authentic Spanish rice dishes and fresh seafood. This contemporary restaurant pairs traditional Valencian recipes with a sleek, industrial-inspired dining atmosphere, making it a hotspot for digital nomads and trend-conscious travelers alike.

At LAVOE, the star of the show is their impressive variety of 

, crafted with the freshest fish and seafood. Highlights include the succulent Arroz de Marisco Pelado y Alcachofas, a delightful fusion of peeled seafood and artichokes, and the classic Paella Valenciana, a true cultural icon bursting with flavor.

 include fresh Tartar de Atún, grilled Clochas (shellfish), and a refreshing Ensalada de Tomate Valenciano.

 like creamy Tarta de Queso and artisanal ice creams offer a perfect sweet finish.

LAVOE Arroz y Mar combines impeccable service with an elegant, modern interior that eschews outdoor seating in favor of a cozy indoor environment. The staff is known for being efficient and knowledgeable, creating a dining experience that’s both authentic and comfortable. While the atmosphere leans toward a chic, posh vibe, it's perfect for those seeking an elevated meal in València’s vibrant city center.

Ideal for lunch or dinner, LAVOE also offers a refined selection of wines and beers to complement your meal. Payment is easy with options including credit cards, debit cards, and NFC payments accepted.

Exceptional specialty rice dishes highlighting seafood and traditional Valencian flavors.

A sleek, industrial-style dining room perfect for intimate meals and catch-ups.

Friendly, efficient service and a well-curated drinks menu including wines and beers.

Whether you're a visitor exploring Valencia or a local craving an upscale seafood paella, LAVOE Arroz y Mar delivers a memorable dining experience that embodies the rich culinary heritage of this Mediterranean city.

València

LAVOE Arroz y Mar is a modern restaurant in Valencia specializing in rice and seafood dishes. While many patrons praise the quality of the food and the attentive service, some have expressed concerns about pricing and portion sizes. The ambiance is appreciated for its contemporary design, though opinions vary on its warmth and comfort.

LAVOE Arroz y Mar: Un Tesoro Gastronómico en València

Situado en la vibrante ciudad de **València**, LAVOE Arroz y Mar es un restaurante que promete una experiencia culinaria única, centrada en platos de arroz que combinan lo mejor del mar y la tierra. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un lugar donde la atención al detalle se refleja en cada plato, brindando a los comensales una experiencia inolvidable.

Europe

Spain

LAVOE Arroz y Mar, ubicado en el corazón de Ciutat Vella, Valencia, es un restaurante que celebra la rica tradición culinaria de la región con un enfoque moderno. Desde su apertura, este establecimiento ha destacado por su especialidad en arroces y mariscos, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina sabores auténticos con un ambiente elegante y contemporáneo. La decoración industrial del lugar, con toques de calidez, crea un espacio acogedor ideal para disfrutar de una comida memorable.

En LAVOE, cada plato es una obra maestra que resalta la frescura de los ingredientes locales. La estrella del menú es, sin duda, la paella, que se elabora con mariscos frescos y arroz de alta calidad. Otras opciones incluyen el 'Arroz negro de marisca', que combina sabores intensos y una presentación impecable. Los comensales también pueden disfrutar de entrantes como tomates en aceite de oliva y sepia, que complementan perfectamente los platos principales.

LAVOE no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su atención al detalle y servicio al cliente. El ambiente es perfecto para cenas románticas o reuniones familiares, y el personal está siempre dispuesto a ayudar con recomendaciones del menú. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos que complementan perfectamente cada plato, asegurando que cada visita sea memorable.

Situado en la Calle de la Creu Nova, LAVOE se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de Valencia. Ciutat Vella es conocida por su rica historia y arquitectura impresionante, lo que la convierte en un lugar ideal para explorar antes o después de tu comida. A pocos pasos, puedes visitar la Catedral de Valencia o disfrutar de un paseo por el Mercado Central, donde los aromas y colores de los productos frescos te invitan a descubrir la cultura local.

Sí, se recomienda hacer reservaciones para asegurar tu mesa.

No, el menú está enfocado en platos de mariscos y arroces.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No, actualmente no ofrecen servicio a domicilio.

Elevated paellas & fideuà made with fish & seafood in a sleek dining room with industrial accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM01MLXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVwr4rJIYA0RVYFaptLlSzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM01MLXdRRRAB

One of the best meals I’ve ever had, and was a great addition to my Valencia itinerary! Prices are reasonable too, for the quality of food and impeccable service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19pc0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVwr4rJIYA0RVYFaptLlSzc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19pc0ZBEAE

Delicious food, excellent Paella, great starters, served by a very friendly and helpful service team

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cmItWFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVwr4rJIYA0RVYFaptLlSzc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cmItWFpBEAE

We (2 couples) went there because our renter highly recommanded this restaurant specialized in "arroz" dishes.   As a first we had tomatoes in olive oil and sepia, both tasty and of great quality. Arroz negro de marisca then was a real highlight in taste, albeit simply overpriced considering the counted pieces of garnels and fish on top. The winelist is small but fairly priced, the sauvignon blanc Impromtu from Utiel was a decent companion. The waiters are kind of special: efficient, but snappy and arrogant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWejhpbE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVwr4rJIYA0RVYFaptLlSzc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWejhpbE13EAE

Food's ok, but the place is very pricey for what is served to you. Portions are on the small side (huge paella pan but too little rice in it 😄) and your get charged for everything. Also the place seems to attract the posh crowd, which makes it not the kind of place I like

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN3VDb2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVwr4rJIYA0RVYFaptLlSzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN3VDb2hRRRAB

I was alone so they put me at the very back of the restaurant. No windows, no music, very dark and depressive inside. I didn't want any starters and they offered me bread, and at the end they charged me for it. The rice was very salty, i couldn't finish it. And it was very expensive, it bothers me when you have tons of other restaurant options with more delicious food, at a cheaper price. Went there with a tip of a colleague but regretting.

Disfruta Paellas Gourmet en LAVOE Arroz y Mar, València

LAVOE Arroz y Mar was established by chef Toni Boix, who learned the art of cooking rice dishes from his father. After years of preparing paellas for private events, Toni opened this restaurant to share his passion for Valencian cuisine.

Historia de LAVOE Arroz y Mar en València.

Situado en el corazón de València, LAVOE Arroz y Mar es un restaurante que se ha ganado un lugar especial en la escena gastronómica de la ciudad. Fundado en 2018, este establecimiento se dedica a la creación de platos de arroz que celebran la rica herencia culinaria mediterránea. Desde sus inicios, LAVOE ha perseguido la perfección en la elaboración de la paella, utilizando ingredientes frescos y locales que realzan el sabor de cada plato.

 Apertura de LAVOE Arroz y Mar en Valencia.

 Reconocimiento por parte de la Guía Michelin.

 Ampliación del menú con nuevas variedades de arroces y entrantes.

Con cada año que pasa, LAVOE Arroz y Mar continúa sorprendiendo a sus visitantes, no solo por su dedicación a la cocina de arroces, sino también por su compromiso con la calidad y la innovación. Este restaurante no es solo un lugar para disfrutar de una deliciosa comida, sino un destino donde la historia y la cultura gastronómica de València se encuentran en cada bocado.

In the heart of Ciutat Vella, València's vibrant old town, LAVOE Arroz y Mar emerges as a culinary jewel where tradition meets modern flair. This distinguished restaurant is a celebration of the Mediterranean, a place where each dish is a canvas, painting the rich tapestries of Valencia’s famous gastronomic heritage. Here, the infallible aroma of fresh seafood mingles with the delicate fragrances of saffron and local herbs, compelling you to explore an extensive menu dedicated to the adored paella and other rice creations that tantalize the senses. The interior of LAVOE Arroz y Mar invites you to linger, with its warm hues and contemporary decor echoing the lively spirit of the region. Floor-to-ceiling windows allow the golden sunlight to drench the dining space, closely mirroring the radiant energy that flows through the streets outside. As you savor each bite, you're not just dining; you’re partaking in an experience that threads together stories of the Mediterranean. Guests can indulge in the catch of the day, which is as fresh as a morning catch from the nearby markets, or delight in seasonal specialties that bring the sea straight to your plate. The proximity of LAVOE to prominent landmarks like the majestic Valencia Cathedral and the historic La Lonja de la Seda means your culinary journey can easily intertwine with explorations of art and architecture. As day melts into evening, the lively ambiance pulses with laughter and conversation, echoing off the ancient cobblestones, making it a prime gathering spot. If you’re searching for a place that expertly combines exquisite food with the essence of Valencia’s culture, LAVOE Arroz y Mar promises an unforgettable rendezvous beneath the watchful gaze of the city’s ancient towers.

LAVOE Arroz y Mar

A selection of traditional Valencian rice dishes and fideuá noodles, featuring fresh seafood and local ingredients.

Paella Valenciana

Arroz Lavoe

Arroz de Marisco Pelado y Alcachofas

Fideuá con Lubina y Gambitas

Arroz con Gamba Rayada

Arroz de Cocido

Arroz Meloso con Cocochas, Gambitas y Alcachofas

Fideuá con Chipirón y Ajos Tiernos

Arroz y Mar

Arroz Meloso con Conejo, Costillas, Alcachofas y Romero

Arroz Meloso de Cocido

Arroz al Horno

Arroz Meloso de Paella Valenciana

Arroz con Bogavante

Arroz de Verduras

Arroz de Longanizas y Ajos Tiernos

Arroz Negro de Marisco Pelado y Alcachofas

Arroz en Fesols i Naps

LAVOE Arroz y Mar: Comida en Ciutat Vella, València

Valencia Municipality

Book a table in advance to ensure availability.

Reservations

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeaway

Situado en el corazón de la vibrante ciudad de València, LAVOE Arroz y Mar es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante es conocido por su enfoque en arroces, un plato estrella de la región, y su ambiente acogedor lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

LAVOE Arroz y Mar presenta un menú que destaca por su  variedad de arroces y platos frescos del mar. Las **ofertas** incluyen:

Variedad de arroces como Arroz de Marisco Pelado y Alcachofas, Arroz de Cocido y Paella Valenciana.

Incluyen Tartar de Atún, Clochas a la Plancha y Ensalada de Tomate Valenciano.

En LAVOE, cada comida se convierte en una celebración de los sabores y tradiciones locales. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena festiva. Los chefs, apasionados por los ingredientes frescos, se aseguran de que cada plato sea una obra maestra. Ya sea que estés compartiendo un arroz con amigos o disfrutando de un postre después de la cena, LAVOE Arroz y Mar es un lugar donde la gastronomía cobra vida.

Comunidad Valenciana

Lavoe Arroz Y Mar

I samma ögonblick som vi gick in i restaurangen möttes vi av den vänliga personalen som visade oss till vårt bord. Tjänsten följde på samma sätt. Eftersom vi hade förbeställt vår grönsakspaella hade vi bara förrätterna att plocka. Vi bestämde oss för valencianska tomater som tillsammans med riset var helt utsökt. . . Vi kommer definitivt att komma tillbaka nästa gång vi är i Valencia

Jag gick idag med kunder eftersom en vän rekommenderade denna plats. Jag är vegan. Jag kan acceptera att jag måste beställa i förväg en paella med grönsaker. Men jag bad om ett alternativ att äta och ingen gav mig svar Men Nej. Inte ens en vanlig sallad. Så jag ät inte. Den värsta tjänsten någonsin.

Litet rum, bra presenterat ris, saknade salt, goda desserter, kvalitetspris på viner lite dyrt, totalt sett var det en positiv upplevelse

Kan inte rave nog om denna restaurang! Skaldjur och paella är läckra! Lite pricy men värt det hela vägen!

Hela upplevelsen var fantastisk. Personalen var riktigt trevlig och kom även utanför efter stängningstid för att prata med oss och göra bilder av oss när han såg oss där. Tonfisken var den mest utsökta maten jag någonsin har ätit och Burrata-osten var enkel men fantastisk. Paella var inte typen paella alla vet men mycket bättre. Skulle ha älskat lite extra havsmat där borta men det gjorde också riset på höjdpunkten i maträtten. Tack så mycket för denna fantastiska upplevelse!

Vi kunde inte ens prova det. Jag ringde för att boka ett bord för 2 torsdagen den 28 mars 2019 kl 15. 00, men jag lämnade ett meddelande i röstbrevlådan. De ringde mig tillbaka den morgonen som bekräftar bokningen. Än så länge är allt bra. Fram tills jag berättade för dem, innan jag hängde upp det, behövde jag en barnstol, som vi gick med vår son. De berättade för mig, bokstavligen "Beklagar, jag måste avboka din bokning eftersom vi inte tillåter barn i restaurangen på lunchen så att vi inte stör affärsmännen till lunch". Ursäkta mig? En helt bra kund avvisas på grund av en bebis? Första gången som hände med mig. . . . Jag har aldrig sett något liknande och så diskriminerande. En familjemedlem rekommenderade denna plats eftersom de älskar det, men eftersom de har ett barn antar jag att de kommer sluta gå. . . . .

En vän av vår som ursprungligen från Valencia rekommenderade denna restaurang till oss, och vi är så glada att han gjorde, fantastisk upplevelse i Valencia. Personalen var mycket vänlig. Maten var otroligt. Rekommendera Calamari som en starter! Var noga med att ringa och boka bord innan du går:)

Kom hit med en lokal vän som berättade för mig "Det här är den plats du behöver för bästa paella i stan. Riset är så bra, du är gonba freak out!" Tja, vad kan jag säga, han hade helt rätt! Jag har ätit mycket paella de senaste åren sedan vi kom till Valencia ganska regelbundet och vi hade ett par bra också, men det här stället är på en helt annan nivå! ! !

Valencia är full av restauranger och svårt att känna till den autentiska typen. Vi hade tur att vi hade en lokal luftvärds värd som rekommenderade bra restauranger. Om du går, finns ingen där. Sitt och njut av fantastisk mat. Vår enda rekommendation är att för UK-paletten är nötköttsnacka tuffa och kockar speciella dessert undviker. Men resten var fantastisk. Vi kommer definitivt tillbaka. Undvik de andra turistiska fällorna.

Definitivt, utan tvekan, den bästa paella vi någonsin har ätit. Denna lilla men atmosfäriska restaurang ligger undangömd på en liten gata på baksidan av "Cloister of the Colegio Seminario del Corpus Christi" och maten är "himmelsk". Köket är öppet så att du kan titta på kocken på jobbet, det finns även en kocks bord för användning av en fest, jag skulle gissa, 6. Ett måste att förboka i allmänhet, inte bara för kockbordet. Restaurangen är definitivt på fina restauranger skala av utseende och service men förmodligen inom mitten av prisklassen (25 - 30 euro per person). Mycket bra engelska talat för dem som inte vill öva sin spanska. Ris är specialitet men med ett bra val av tapas att dela medan risrätten är nyberedd "före dina ögon". Minns inte vilken paella vi valde men den innehöll morcilla och higado, något lite annorlunda men alla fyra av oss förklarade "bästa vi någonsin haft". Vi kommer definitivt tillbaka på vårt nästa besök i Valencia.

Vi hade lunch på denna restaurang innan vi åkte till flygplatsen för vårt flyg hem. Baserat på de utmärkta recensionerna på TA såg vi verkligen fram emot att uppleva mycket god mat. Vi besökte 22 september. Hämta lunchen nedan. Väntade 30 minuter innan någon kom fram för att fråga vad vi ville dricka. När vin kom (och öppnade flaska) såg vi att det inte var det vin vi beställde. Snarare än att ta vinet tillbaka och föra vad vi hade beställt fick vi veta det vin som serveras var lika bra. Vi fick bara en av de två förrätter som beställdes. Huvudrätt, riset serverades och när vi frågade om starteren som inte hade serverats fick vi veta att de hade sprang ut ur vad vi hade beställt. Den viktigaste stjärnan av lunchen, skaldjur-rispannan för 2 personer kom fram till bordet. Seafood riset hade 4 räkor på toppen. Det var den enda skaldjur i hela skålen! Vi bad om en andra del av bröd som inte anlände. Vi kommenterade den stackars organisationen på vad som verkade som en av ägarna. Hon serverade en liten skottlikör som ursäkt. Sammantaget var hela saken från början till slut en komplett farsa. Och en dyr en. En liten del ris med 2 räkor för 16 € per person? Vi var ens debiteras för brödet som serverades efter en väntan på 30 minuter. Kanske var det en dålig dag men vi kommer säkert inte tillbaka. Var ganska lättad att läsa mer dåliga recensioner på de dagar som följde vårt besök. Denna restaurang behöver ta en seriös titt på deras organisation för att återställa standarden på tidigare recensioner när restaurangen öppnades nyligen.

Disfruta de arroces tradicionales y cocina mediterránea en LAVOE Arroz y Mar en Valencia. Reserva ahora para una experiencia culinaria única junto a La Malvarrosa.

LAVOE Arroz y Mar en Valencia: Auténtico Restaurante de Arroces y Mediterráneo - 5 Estrellas

Explora la auténtica gastronomía valenciana en LAVOE Arroz y Mar. Incluye mariscos, arroces, reserva y disfruta en un entorno familiar junto al mar.

Experiencia Gastronómica en LAVOE Arroz y Mar Valencia: Mariscos y Más - Gourmet, Familia, Verano

Descubre la mejor ruta gastronómica en Valencia con consejos de expertos. Visita LAVOE Arroz y Mar y disfruta de la auténtica comida local en La Malvarrosa.

Menú de LAVOE Arroz y Mar.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Serranos Towers

Hotel Puerta Serranos

Cerveceria Restaurante Serranos