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Bilbao

Los Fueros is highly praised for its excellent food, attentive service, and authentic Basque atmosphere. Many patrons recommend the 'Menú de Bilbao' for a comprehensive culinary experience.

Descubre la magia de Los Fueros en Bilbao

Ubicado en el vibrante corazón de Bilbao, Los Fueros es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía vasca. Con un ambiente acogedor y auténtico, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, te recibe el aroma de los platos que resuenan con la tradición, creando una experiencia culinaria que no olvidarás.

Europe

Spain

Ubicado en Foru Kalea, 6, en el vibrante barrio de Ibaiondo, Los Fueros es un restaurante que celebra la rica gastronomía vasca. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio excepcional. La decoración combina elementos tradicionales con un toque moderno, creando un espacio donde cada comida se convierte en una experiencia memorable.

Los Fueros ofrece una variedad de platos que destacan los sabores locales. Desde el famoso bacalao hasta las costillas de cerdo, cada bocado es una celebración de la tradición culinaria vasca. Los visitantes elogian la atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes. Los platos recomendados incluyen:

Los Fueros no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. Con opciones de asientos al aire libre, es el lugar ideal para disfrutar de una cena en una noche de verano. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, haciendo de cada comida una experiencia completa.

Situado en el corazón de Ibaiondo, Los Fueros está rodeado de una rica cultura y atracciones. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Museo de Bellas Artes de Bilbao y el icónico Puente Colgante. Este barrio vibrante es conocido por su arquitectura histórica y su ambiente artístico, lo que lo convierte en un lugar ideal para pasear antes o después de una comida.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

No, el menú es principalmente de carnes y pescados.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Los Fueros. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante en Bilbao es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Local specialties & wine in a stately, bi-level building with tile walls & sidewalk seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbm9Hb3p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ0mts5PTg0RrGkVP0OxdfA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbm9Hb3p3RRAB

Great service and the food was the best I have tasted in my 5 days
in Spain. Each serving came with an explanation of the local customs associated with the product. Starters wonderful.  Hake and pork ribs magnificent! Opens at 8  closes 10.30, book in advance. It is very popular!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pUVzBBRRAB&d=17924085&t=1

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We recently visited Los Ferros, a restaurant in the Basque Country, for dinner and opted for the full €64 p/p tasting menu for two. While the experience had some highlights, it ultimately left us disappointed.

The building itself is lovely, and the service was excellent. Our server truly elevated the atmosphere, offering great advice on wine and thoroughly explaining the dishes. Unfortunately, the food did not live up to the expectations set by its Michelin recommendation.

The dishes were just okay—nothing memorable or exceptional—and the presentation was underwhelming, especially considering the price. The portions were minimal, which is acceptable if you’re offering a small-bites experience, but in that case, the ingredients should be of supreme quality. Sadly, this wasn’t the case. For instance, if you consider potato, onion, and lettuce to be a complete meal, this might suffice, but for us, it fell short.

While the service was excellent, the overall dining experience was disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLU9zSBAB&d=17924085&t=1

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Not wowed at all. Cod croquettes mostly batter. Shrimp they are known for is average. Peppers and soup good. Service okay though I know they were busy. Price was nice. Overall though, enjoyable but would never go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aHYtS1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ0mts5PTg0RrGkVP0OxdfA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aHYtS1ZnEAE

Great spot in Bilbao! Food was super tasty, and the staff was awesome. One of the servers introduced us to a local drink "kalimotxo" which we are now obsessed with. Loved the pork rib, peppers, croquettes, and cheesecake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cmZ2ZElnEAE&d=17924085&t=1

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This was the best meal we had in our few days in Bilbao...the pork rib was just excellence on a bone.  It is only pork rib - there was bread as a side, but don't expect any vegetables.  I was delighted anyway.

Really good croquetas, decent wine, respectable prices...oh and the white chocolate cheesecake was just superb.  Leave room for it...don't order any vegetables, perhaps.

Deliciosas Comidas en Los Fueros, Bilbao: ¡Un Festín!

Established in 1878 as Bar Colón, Los Fueros is the oldest restaurant in Bilbao, renowned for its traditional Basque cuisine presented with a contemporary flair.

Historia de Los Fueros en Bilbao y su legado culinario.

Los Fueros, ubicado en el corazón de Bilbao, es un testimonio viviente de la rica herencia culinaria del País Vasco. Este restaurante, fundado en 1878, ha sido un pilar de la gastronomía local durante más de un siglo. Su trayectoria histórica no solo resalta su longevidad, sino también su compromiso inquebrantable con la cocina tradicional vasca, presentada con un toque contemporáneo.

 Inaugurado como Bar Colón, el restaurante más antiguo de Bilbao.

 Renovado para mantener su carácter auténtico mientras moderniza sus instalaciones.

A lo largo de los años, Los Fueros ha evolucionado sin perder su esencia. La fusión de la tradición y la modernidad se refleja en su menú, que destaca ingredientes locales y recetas ancestrales, permitiendo que tanto los lugareños como los visitantes disfruten de una experiencia culinaria única. Con cada plato, Los Fueros narra la historia de Bilbao y su cultura gastronómica, convirtiéndose en un destino imperdible para quienes buscan una conexión auténtica con la gastronomía vasca.

Outdoor Seating

Restroom

Takeout

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Bilbao, Los Fueros offers a delightful mix of traditional Basque cuisine and modern culinary creativity. The restaurant features a charming ambiance with rustic decor and sidewalk seating, making it a perfect spot for food lovers to enjoy local specialties and fine wines.

Los Fueros

A traditional Basque tasting menu featuring a selection of local dishes.

Ensaladilla rusa con mahonesa de huevo frito

Carpaccio de remolacha

Sándwich del 'eFe' (y sus salsas de fórmula secreta)

Menú de Bilbao

Los Fueros, ubicado en el corazón de Bilbao, ofrece un menú de degustación tradicional vasco que destaca una variedad de platos locales. Este menú es una celebración de los sabores auténticos de la región, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad.

Los entrantes son un viaje de sabores que te preparan para el plato principal. Aquí hay algunas opciones destacadas:

, una deliciosa mezcla de papas, mayonesa y un toque de huevo frito.

, preparado con remolacha fresca, aceite de oliva, y un toque de limón y hierbas.

, una opción sabrosa que combina pan crujiente con carnes o verduras, aderezado con salsas exclusivas.

Nuestros platos principales son una delicia que refleja la rica herencia culinaria vasca. Disfruta de recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo del tiempo.

Para cerrar tu experiencia, no hay nada mejor que uno de nuestros deliciosos postres, elaborados con ingredientes frescos y un toque de creatividad.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales, cervezas artesanales y refrescos.

Descubre nuestras especialidades, donde la tradición se encuentra con la innovación en cada plato.

Descubre Los Fueros en Bilbao: sabores vascos únicos y un ambiente vibrante. ¡Ven a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable!

Restaurante Los Fueros en Bilbao - Cocina Vasca auténtica

Bilbao Municipality

A festive menu celebrating Basque culinary traditions.

Menú Mari Jaia

An extended version of the classic Bilbao menu.

Menú Bilbao de toda la vida - extendido

A classic Bilbao menu offering traditional dishes.

Menú de Bilbao de toda la vida

A gourmet menu showcasing the best of Basque cuisine.

Menú Gourmand

Los Fueros en Bilbao, España: Un Festín de Sabores Vascos!

Ubicado en el corazón de Bilbao, **Los Fueros** es un restaurante que encapsula la esencia de la cocina vasca. Este establecimiento es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía, ofreciendo un ambiente acogedor y festivo que invita a disfrutar de cada bocado. Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y las tradiciones culinarias de la región, Los Fueros se ha convertido en un punto de referencia para locales y turistas por igual.

Los Fueros ofrece una variedad de menús que rinden homenaje a la rica herencia culinaria del País Vasco. Aquí te presentamos algunas de las opciones más sabrosas:

: Un menú festivo que celebra las tradiciones culinarias vascas.

Menú Bilbao de toda la vida - extendido - 56€

: Versión extendida del clásico menú bilbaíno.

: Menú clásico con platos tradicionales.

: Menú gourmet que muestra lo mejor de la cocina vasca.

Los Fueros no solo se trata de disfrutar de una comida deliciosa; también se enfoca en crear experiencias memorables. Desde eventos temáticos hasta catas de vino, este restaurante ofrece algo especial para cada visitante. La dedicación a la cultura vasca se refleja en cada detalle, haciendo que la estancia sea inolvidable.

Visitar **Los Fueros** en Bilbao es más que una simple comida; es una celebración de la cultura, la tradición y la hospitalidad vasca. Con su enfoque en la calidad y la autenticidad, este restaurante es, sin duda, un lugar que deberías incluir en tu itinerario.

Los Fueros en Bilbao: Un Viaje Gastronómico Basque auténtico y sus matices.

Ubicado en el corazón de Bilbao, Los Fueros es un establecimiento emblemático que destaca por su auténtica cocina vasca. Con una atmósfera histórica, ofrece a los comensales una experiencia que trasciende lo culinario, sumergiéndolos en la rica cultura de la región. Sus menús de degustación son variados y permiten a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica integral.

Entre las ventajas que ofrece este restaurante, se destacan aspectos que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la buena comida. La cocina vasca auténtica es uno de sus principales atractivos, brindando a los comensales una experiencia única. Además, el servicio es conocido por ser atento y amable, lo que añade un toque personal a la visita. La atmósfera histórica de Los Fueros crea un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena especial. Sin olvidar la opción de asientos al aire libre, que permite disfrutar de una comida al fresco, especialmente en los agradables días de verano.

Sin embargo, no todo es perfecto en Los Fueros. Una de las principales críticas es la limitada oferta para vegetarianos, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan opciones sin carne. Además, durante las horas pico, el restaurante puede estar bastante concurrido, lo que podría afectar la experiencia de los comensales. Por último, algunos clientes mencionan que el área de comedor en el segundo piso carece de la atmósfera encantadora que se encuentra en otros espacios del local.

Puede estar concurrido durante horas pico.

Comedor en el segundo piso menos atmosférico.

Euskadi

Disfruta de la cultura gastronómica vasca en Los Fueros, Bilbao. Menús tradicionales, ambiente histórico y terraza en el corazón de la ciudad.

Restaurante Los Fueros en Bilbao - Cocina Basca Auténtica y Más

Vive una experiencia culinaria en Los Fueros, Bilbao. Menús de degustación, música en vivo y terraza, todo en un entorno auténtico y acogedor.

Experiencia Gastronómica en Los Fueros Bilbao - Menús y Ambiente

Descubre la historia de Los Fueros, el restaurante más antiguo de Bilbao, y sus servicios como reservas, terraza, Wi-Fi gratis y más. ¡Planifica tu visita!

NKO Eneko Restaurant

Ola Martin Berasategui

Restaurante Mina