Menú del Restaurante Torre de Sande en Cáceres.
El Restaurante Torre de Sande ofrece una deliciosa variedad de platos que resaltan la esencia de la cocina extremeña. Usando ingredientes locales de alta calidad, cada bocado es una experiencia que transporta a los comensales a las tradiciones culinarias de la región. A continuación, te presentamos un panorama de su menú.
Entrantes
Los entrantes del Restaurante Torre de Sande son una celebración de sabores. Cada plato está diseñado para abrir el apetito y preparar el paladar para los platos principales.
- Ostras al natural Gillardeau (unidad) - Ostras Gillardeau frescas.
- Vieira asada, caldo de coco y lemon grass (1 ud) - Vieira fresca, caldo de coco y lemongrass.
- Croquetas de jamón (6 unidades) - Jamón ibérico, bechamel y pan rallado.
- Langostinos en tempura en salsa cremosa - Langostinos frescos, tempura y salsa cremosa.
- Zorongollo - Pimientos asados, tomate, cebolla, huevo duro y atún.
Platos principales
La sección de platos principales es un festín para los amantes de la buena cocina. Aquí encontrarás platos que destacan la rica tradición gastronómica de Extremadura.
- Pescado del día - Pescado fresco del día.
- Lomo ibérico puro Extrem - Lomo ibérico de cerdo puro Extremadura.
- Jamón ibérico de bellota puro Extrem - Jamón ibérico de bellota puro Extremadura.
- Tortilla vaga con patata y jamón - Huevos, patata y jamón ibérico.
Postres
Para cerrar una experiencia gastronómica excepcional, los postres del Restaurante Torre de Sande prometen deleitar a los más golosos.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos locales y refrescos, ideales para complementar los sabores de los platos.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que destacan por su creatividad y sabor, ofreciendo una experiencia única en cada visita.
