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Corunna

Omakase Sushi Bar in A Coruña is highly praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and intimate dining experience. Many patrons commend the quality of the fish, the chef's expertise, and the unique ambiance of the restaurant. Some reviews mention the limited seating capacity, which contributes to a personalized experience but may require advance reservations.

Omakase Sushi Bar en A Coruña - Una Experiencia Culinaria Única.

Ubicado en el corazón de A Coruña, **Omakase Sushi Bar** es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que deleita los sentidos. Con su enfoque en la cocina japonesa, este espacio se especializa en sushi preparado con pescados frescos de la región gallega, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo. Los clientes elogian la calidad de cada bocado, haciendo que cada visita sea memorable.

El ambiente de Omakase Sushi Bar es acogedor y elegante, ideal para una cena especial o para disfrutar de una noche relajante con amigos. La atención al detalle es evidente en la presentación de los platos y la selección de vinos, que complementan perfectamente cada comida. Los clientes a menudo destacan la destreza del chef, quien crea un equilibrio perfecto entre sabor y estética.

¿Cuál es el precio del menú degustación en Omakase Sushi Bar?

El menú degustación tiene un precio de 75 euros por persona.

¿Es necesario hacer reservas en Omakase Sushi Bar?

Sí, se recomienda hacer reservas con antelación debido a la limitada capacidad del local.

¿Qué tipo de cocina se ofrece en Omakase Sushi Bar?

Se ofrece cocina japonesa, especialmente sushi, utilizando pescados gallegos y técnicas tradicionales.

En general, la comunidad de A Coruña tiene una opinión **positiva** sobre Omakase Sushi Bar. Los comensales aprecian la frescura de los ingredientes y la atención al detalle en cada plato. Aunque algunos consideran que el precio es elevado y que las porciones podrían ser más generosas, la experiencia culinaria es indiscutiblemente excepcional y vale la pena cada euro.

Europe

Spain

Visita Omakase Sushi Bar en A Coruña, un restaurante que fusiona la tradición japonesa con los mejores productos gallegos. Desde su apertura, ha destacado por su enfoque en la experiencia culinaria, ofreciendo un menú omakase que cambia según la temporada. Este lugar no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial.

En Omakase Sushi Bar, cada plato es una obra de arte. El chef utiliza ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales provienen de la región gallega. Los menús son una celebración de sabores, donde cada bocado cuenta una historia. Los comensales pueden esperar una variedad de sushi, sashimi y platos calientes que destacan la autenticidad de la cocina japonesa.

Sushi Omakase: una experiencia de degustación única.

Sashimi de atún rojo: fresco y delicado.

Hotate: vieiras a la parrilla, un verdadero manjar.

Omakase Sushi Bar no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su atención al detalle y servicio al cliente. El ambiente es acogedor, con una decoración que refleja la cultura japonesa, creando un espacio perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Situado en la Praza de María Pita, Omakase Sushi Bar se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de A Coruña. La plaza es famosa por su arquitectura y su vibrante vida social. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el casco antiguo, donde se encuentran otras atracciones culturales como la Torre de Hércules y el Museo de Bellas Artes.

Sí, se recomienda hacer reserva con antelación.

No, el menú está centrado en el sushi y mariscos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Omakase Sushi Bar. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores auténticos de Japón, combinados con la frescura de los productos gallegos. ¡Te esperamos en A Coruña!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0eUx6ZmlRRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best Japanese restaurants (outside of Japan) with Galician produce. Seasonal menus, outstanding service, classy design and an incredible selection of unique wines.
The two managers truly make dining here a memorable experience.
It's pricey but definitely worth it.
Omakase is a must every time we visit the city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROZ01HckFnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely phenomenal dining experience. One of my favorite meals ever, and quite possibly the best sushi I’ve had. I’ve been to Japan twice and eaten at nice sushi restaurants in the US and Europe but this place is just incredible. The quality of the ingredients and preparation is so authentic and impressive, the chef is really kind and friendly, and the ambience is stellar - tasteful and subtle decor, fun music at the perfect volume, comfortable seating… Really this place is special. We can’t wait to return. The hotate was out of this world!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeWN1WW9RRRAB&d=17924085&t=1

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Incredible meal - the sushi was unreal and the staff were fantastic. Such a unique experience - one we would recommend to anyone and would love to come back for again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ09LNjlBRRAB&d=17924085&t=1

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What Adrian, Andres and team are doing here is as bold in its intent as it is flawless in its execution. The wealth of incredible produce Galicia has at its disposal lends itself extremely well to a sushi concept, however that is to take nothing away from the formidable skill, care and finesse Adrian employs in creating and preparing each dish.

My Omakase with accompanying wine flight was fantastically delicious, and the equal of many of the celebrated posh omakase offerings I have tried back in London. What astonished me most, however was the value for money of it. €100 for 10+ courses and wine pairings of this quality represents exceptional value for money and I would encourage anyone who is travelling to Galicia to add this as an essential cornerstone of their trip.

Adrian and Andres looked after me superbly well and were very hospitable and engaging. Well done, and thank you both for an unforgettable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OUxMVERBEAE&d=17924085&t=1

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I don’t think there are words to do justice to the experience of eating in Omakase.

It’s the up-close-and-personal eating experience you will ever have! I thought I liked sushi before I went… now I know I had never really enjoyed or savoured sushi as much!

The “menu” isn’t really a menu - it is more of an informative list of what you are going to be eating - Omakase means “I leave it up to you” and Adrián (the sushiman) does a great job deciding what you would like to taste.

All I can say is - try it - it is worth the experience.

¡Disfruta Sushi de Autor en Omakase Sushi Bar, A Coruña!

Omakase Sushi Bar opened in July 2021 in A Coruña, Spain, offering an authentic Japanese dining experience with a focus on local Galician ingredients. The restaurant has been recognized with a Sol in the Repsol Guide in 2023 and 2025.

Historia de Omakase Sushi Bar en A Coruña.

Omakase Sushi Bar, un rincón japonés en A Coruña.

Situado en el corazón de A Coruña, Omakase Sushi Bar ha sido un punto de referencia para los amantes de la cocina japonesa desde su apertura en 2021. Este restaurante, dirigido por el talentoso chef Adrián Figueroa, originario de Vigo, se especializa en ofrecer un enfoque purista de la gastronomía japonesa, utilizando únicamente productos locales de la más alta calidad.

El chef Figueroa ha ganado prestigio por su destreza en técnicas de corte y preparación de atún, lo que permite a los comensales disfrutar de un menú degustación que se adapta a la disponibilidad diaria. Cada plato en Omakase Sushi Bar no solo es una representación de la cocina japonesa, sino también un homenaje a los pescados gallegos y a las técnicas tradicionales de preparación que han sido transmitidas a lo largo de generaciones.

Eventos clave en la historia de Omakase Sushi Bar.

2021: Apertura de Omakase Sushi Bar en A Coruña.

2022: Reconocimiento en la Guía MICHELIN.

2023: Ampliación de la selección de vinos a más de 170 referencias.

Con cada año que pasa, Omakase Sushi Bar continúa evolucionando, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria sin igual, marcada por la autenticidad y la frescura de sus ingredientes.

In the heart of A Coruña, Omakase Sushi Bar offers an intimate dining experience with exquisite sushi crafted from pristine ingredients. Guests can indulge in the omakase experience, where the chef curates a menu based on the finest ingredients of the day. Located near iconic landmarks, it promises a delightful journey into Japanese cuisine.

Omakase Sushi Bar

Una experiencia culinaria única con una selección de nigiris, sopas y postres elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

Sunomono

Nigiri de Dentón

Nigiri de Vieira

Nigiri de Calamar

Nigiri de Caballa

Nigiri de Atún

Nigiri de Mero

Nigiri de Salmón

Nigiri de Jurel

Nigiri de Anguila

Nigiri de Camarón

Nigiri de Carabinero

Miso Shiru

Presa Ibérica

Postre de Fruta de Temporada

Menú Degustación Omakase

Menú de Omakase Sushi Bar en Corunna - Experiencia Gourmet Japonesa en España.

Bienvenidos a Omakase Sushi Bar, donde la tradición japonesa se encuentra con los sabores gallegos para ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Nuestro **Menú Degustación** se adapta a la disponibilidad diaria de ingredientes frescos, garantizando que cada visita sea única. A continuación, te presentamos nuestra deliciosa oferta.

En Omakase, cada bocado es una obra de arte. Si bien no contamos con un menú específico de entrantes, nos aseguramos de que cada plato en el **Menú Degustación** esté meticulosamente preparado para resaltar la frescura de los pescados gallegos.

Nuestro **Menú Degustación** es el corazón de Omakase Sushi Bar. Este variado menú incluye lo mejor del océano, como: 

Cada plato está acompañado de arroz, algas, setas, y un toque de cítricos que realzan los sabores, haciéndolos verdaderamente memorables.

Aunque el enfoque principal de nuestro menú son los pescados, estamos trabajando en opciones de postres que complementen la experiencia. Asegúrate de preguntar a nuestro personal sobre las delicias del día.

Para acompañar tu experiencia gastronómica, ofrecemos una selección de bebidas que incluyen sakes tradicionales y vinos locales, ideales para maridar con nuestros platos frescos.

El **Menú Degustación** es nuestra especialidad y cambia diariamente, por lo que siempre habrá algo nuevo que descubrir. Ven y disfruta de una experiencia inolvidable en Omakase Sushi Bar.

Descubre Omakase Sushi Bar en A Coruña, una joya gastronómica que ofrece sushi fresco y auténtico. ¡Ven y deleita tu paladar hoy mismo!

Omakase Sushi Bar en A Coruña: Sushi Exquisito by María Pita

A Coruña Municipality

Menú de 10 piezas de sushi, sopa miso y postre de fruta de temporada.

Menú Degustación

Selección de vinos gallegos y japoneses para acompañar el menú.

Maridaje de Vinos

Omakase Sushi Bar en La Coruña: Una experiencia culinaria única en España.

Ubicado en la hermosa ciudad de La Coruña, Omakase Sushi Bar ofrece una experiencia gastronómica que va más allá del sushi convencional. Este restaurante destaca por su enfoque en la frescura y calidad de los ingredientes, creando una fusión única entre la cultura japonesa y la riqueza del mar gallego. Su ambiente acogedor y elegante hace que cada visita sea especial.

El **Menú Degustación**, disponible por solo 75 EUR, es una experiencia que cambia diariamente, ofreciendo una selección de pescados gallegos preparados con técnicas tradicionales. Cada plato es una oda a la belleza de los sabores del mar y la creatividad del chef, lo que asegura que cada visita sea única.

: Un lugar ideal para disfrutar solo o en compañía.

: Cada plato es preparado con los mejores ingredientes de la región.

: La dedicación del chef se refleja en cada bocado.

Visitar Omakase Sushi Bar no es solo una comida; es una experiencia que deleitará todos tus sentidos. Desde la presentación de cada plato hasta el último bocado, cada momento en este restaurante es un viaje a través de la rica cultura gastronómica del Japón, con un toque gallego. Si estás en La Coruña, ¡no te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta joya culinaria!

Located at Pr. de María Pita, 3 in A Coruña, Spain, Omakase Sushi Bar is a celebrated dining destination that showcases authentic Japanese cuisine with a unique Galician twist. Known for its seasonal menus and high-quality sushi, this intimate restaurant offers a personalized dining experience that keeps guests coming back. With an extensive wine selection and attentive service, Omakase is a culinary highlight for both locals and travelers.

Omakase means 'I leave it up to you,' and the chefs here take that to heart, crafting dishes based on the freshest local ingredients.

Authentic Japanese cuisine with Galician produce

Omakase Sushi Bar is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Japanese dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The restaurant does not offer vegetarian options.

Expect a higher price point for the quality of food.

Omakase Sushi Bar stands out as a premier destination for sushi lovers in A Coruña. With its commitment to quality, personalized service, and a unique dining atmosphere, it offers an experience that is both memorable and delicious. While it may be on the pricier side, the culinary artistry and fresh ingredients make it worth every euro. For anyone visiting A Coruña, a meal at Omakase is an essential experience.

Galicia

Disfruta del Menú Degustación en Omakase Sushi Bar, un restaurante japonés en A Coruña que destaca por su calidad, técnicas tradicionales y pescados gallegos.

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Guía de Omakase Sushi Bar en A Coruña - Cocina japonesa auténtica

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Comarea marina

Eclectic Restaurante

Restaurante A Mundiña