Menú 2025 - Culuca Cociña-Bar.
Descubre las ofertas culinarias de este restaurante y déjate inspirar.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, donde los sabores del mar se combinan con ingredientes frescos.
- Erizo de Muros con holandesa cítrica : Erizo de mar, salsa holandesa, limón.
- Ostra rizada de la ría de arousa aliñada : Ostra rizada, aceite de oliva, limón.
- Almeja babosa de cambados al fino : Almeja babosa, vino fino, ajo, perejil.
- Berberechos de carril con ajo y perejil : Berberechos, ajo, perejil, aceite de oliva.
Platos principales.
Nuestros platos principales ofrecen una amplia variedad de opciones, utilizando ingredientes locales y de temporada que garantizan frescura y sabor.
- Tortilla con trufa negra (Melanosporum) : Trufa negra, huevos, patatas.
- Perdiz estofada con cebollitas (CAZA) : Perdiz, cebollitas, especias.
- Carrillera de jabalí glaseada con puré de boniato (caza) : Carrillera de jabalí, boniato, especias.
- Salteado de setas de temporada, caldo de jamón y huevo frito : Setas de temporada, caldo de jamón, huevo.
Postres.
Finaliza tu comida con un dulce toque de nuestros postres, cada uno preparado con amor y dedicación.
Bebidas.
Ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato de nuestro menú.
