Menú del Día en Casa Manolo en Santiago de Compostela.
En Casa Manolo, te invitamos a disfrutar de un auténtico menú del día que captura la esencia de la gastronomía gallega. Este menú tradicional incluye una entrada, un plato principal, un postre, pan y agua, todo elaborado con los mejores ingredientes locales.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestra Sopa Gallega, un reconfortante caldo gallego que combina lo mejor de la región. Esta sopa, rica en sabor, incluye:
- Caldo gallego. , verduras, alubias y carne.
Platos principales
Para el plato principal, no puedes perderte el emblemático Pulpo a la Gallega. Este plato destaca por su preparación cuidadosa y sus ingredientes frescos. Entre sus componentes encontrarás:
- Pulpo, , pimentón, , aceite de oliva y patatas.
Postres
Para finalizar tu comida, te proponemos la famosa Tarta de Santiago. Este dulce es un clásico de la repostería gallega que combina sabores y texturas únicas. Su receta incluye:
- Almendras, , azúcar, , huevos y ralladura de limón.
Bebidas
Para acompañar tu menú, ofrecemos una selección de bebidas refrescantes, perfectas para complementar cada plato. Desde aguas frescas hasta vinos de la región, cada opción está cuidadosamente elegida para realzar tu experiencia gastronómica.
Especiales del día
No olvides preguntar por nuestros especiales del día, que siempre ofrecen una deliciosa sorpresa, inspirada en los ingredientes más frescos y de temporada que encontramos en el mercado local.
