Menú degustación de El Portal de Echaurren.
Ubicado en Ezcaray, El Portal de Echaurren ofrece una experiencia gastronómica excepcional con un menú degustación que refleja lo mejor de la cocina creativa de la región. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestra deliciosa "Cigala pil-pil de nueces". Este plato exquisito combina la frescura de la cigala con el sabor intenso del aceite de oliva, nueces, ajo y pimiento rojo, creando una sinfonía de sabores en cada bocado.
Platos principales
Para el plato principal, le recomendamos la "Merluza Marta". Este delicioso filete de merluza se prepara con una mezcla de aceite de oliva, ajo, pimientos rojos y verdes, y tomate. Cada ingrediente se combina perfectamente para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Postres
No puede finalizar su comida sin probar la "Tarta de queso Cameros". Este postre, elaborado con queso Cameros, huevo, azúcar, harina, mantequilla y miel, es la dulce culminación perfecta para su experiencia gastronómica.
Bebidas
El Portal de Echaurren cuenta con una selección de bebidas que complementan cada plato de manera ideal. Desde vinos locales hasta cocktails innovadores, hay algo para satisfacer cada paladar.
Especialidades
En El Portal de Echaurren, cada visita es una oportunidad para descubrir un menú que cambia con las estaciones, resaltando los ingredientes frescos y locales. ¡Venga y disfrute de la excelencia culinaria en cada plato!
