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Vigo

Los comensales destacan la calidad de los platos, la creatividad del menú y la calidez del servicio.

La mesa de conus: una joya gastronómica en vigo.

Ubicado en la acogedora Rúa de San Roque, La Mesa de Conus se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía en Vigo. Este restaurante destaca no solo por su exquisita oferta culinaria, sino también por su atmósfera íntima y su atención al detalle.

La Mesa de Conus ofrece un menú degustación moderno y creativo que cambia semanalmente, lo que asegura que cada visita sea una nueva aventura culinaria. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de temporada, reflejando la riqueza de la gastronomía gallega. Los comensales han elogiado la calidad excepcional de los platos y la atención al detalle en la preparación. Además, el ambiente es perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

 Sí, debido a la capacidad limitada del restaurante (12 personas), se recomienda reservar con anticipación.

¿Ofrecen opciones para personas con restricciones dietéticas?

 Sí, el menú se adapta a alergias e intolerancias alimentarias si se informan al momento de la reserva.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

 El menú degustación tiene un precio de 55 euros por persona, sin incluir bebidas.

 Ofrecen una cocina contemporánea con influencias tradicionales, enfocándose en ingredientes de calidad y de temporada.

 Sí, ofrecen un maridaje de vinos seleccionado por el chef para complementar el menú degustación.

La esencia de La Mesa de Conus radica en su compromiso con ingredientes locales de alta calidad y su enfoque artesanal en cada plato. Los visitantes destacan la calidez y profesionalismo del equipo, quienes hacen de cada comida una experiencia memorable. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida excepcional y ser tratado con esmero, este es tu sitio.

Europe

Spain

La Mesa de Conus es un restaurante íntimo y acogedor ubicado en la Rúa de San Roque, en Sárdoma, Vigo. Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su concepto innovador, donde la cocina abierta permite a los comensales observar la magia culinaria en acción. Desde su apertura, ha sido elogiado por ofrecer un menú degustación que combina ingredientes frescos y de temporada, creando una experiencia gastronómica única. Con un ambiente que invita a la conversación y la exploración de sabores, La Mesa de Conus se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Vigo.

El menú degustación de La Mesa de Conus es una celebración de sabores y texturas. Cada plato es una obra maestra, diseñada para sorprender y deleitar. Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria que incluye maridajes con vinos seleccionados por el chef, creando combinaciones que realzan cada bocado. Algunos de los platos destacados incluyen:

Tartar de atún con aguacate y salsa de soja

Rabo de toro estofado con puré de patatas

Postre de chocolate con helado de vainilla

La Mesa de Conus ofrece un ambiente íntimo con solo 12 asientos en la barra, lo que permite una experiencia personalizada y cercana. El chef, conocido por su amabilidad y destreza, guía a los comensales a través de un viaje de sabores, sin una lista de vinos tradicional, lo que hace que cada visita sea única. Este enfoque ha sido elogiado por los críticos y comensales por igual, convirtiéndolo en un lugar ideal para aquellos que buscan algo diferente en la escena gastronómica de Vigo.

Situado en la Rúa de San Roque, La Mesa de Conus se encuentra en el vibrante barrio de Sárdoma, conocido por su rica cultura y ambiente acogedor. A pocos minutos del centro de Vigo, los visitantes pueden explorar atracciones cercanas como la Playa de Samil y el Parque de Castrelos, que ofrecen un respiro natural en medio de la ciudad. La combinación de buena comida y un entorno atractivo hace que este restaurante sea un destino perfecto para los locales y turistas por igual.

Sí, se recomienda hacer reservación debido a la capacidad limitada.

Ofrecen una cocina moderna con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

No, actualmente no ofrecen opciones vegetarianas en el menú.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Intimate, open-kitchen place with 12 bar seats offering set menus with sophisticated, creative fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNXYyeVFREAE&d=17924085&t=1

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The only thing missing on this restaurant is the Michelin star at the door! This is one of the most wonderful, delicious, surprisingly tasteful restaurant we have visited lately. We loved the whole setup: the dinning bar, the tasting menu, the No wine list (yes there is none!) let the chef guide you combining experiences and flavors, pairing the food with different grapes, and wines from Portugal, Spain, France… simply astonishing!
Since the first moment upon arrival champagne flowing, pata negra ham, and so on and on…
The chef is a very friendly guy but a master in the kitchen! Top top class restaurant in Vigo! Michelin on the way…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZ1BQb0FREAE&d=17924085&t=1

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Excellent place in Vigo / Galicia for a gastronomical experience! The only thing I’ll improve is the wine choice / offering with the tasting menu. Outside of that, top notch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbm9ua3R3RRAB&d=17924085&t=1

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A must to try the best food in Vigo. Good quality and excellent cooking. Not as intrusive as other similar places, were they interrupt conversation again and again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXME96RXRRRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd3BERm13RRAB&d=17924085&t=1

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La Mesa de Conus es una experiencia gastronómica inolvidable en Vigo. Desde el primer momento, el trato del equipo fue excepcional: cercano, atento y profesional. El chef sorprende con un menú degustación moderno y creativo, donde cada plato está perfectamente elaborado y combina ingredientes frescos y de temporada.

El espacio es íntimo y acogedor, con una barra estilo japonés que te permite disfrutar del arte culinario de cerca, viendo cómo se preparan los platos al momento. Destacan la calidad de los productos y el equilibrio de sabores en cada bocado. Sin duda, un lugar ideal para los amantes de la buena cocina que buscan algo diferente y especial. ¡Totalmente recomendable!

La Mesa de Conus is an unforgettable gastronomic experience in Vigo. From the first moment, the team's treatment was exceptional: close, attentive and professional. The chef surprises with a modern and creative tasting menu, where each dish is perfectly prepared and combines fresh and seasonal ingredients.

The space is intimate and cozy, with a Japanese-style bar that allows you to enjoy the culinary art up close, watching how the dishes are prepared on the spot. They highlight the quality of the products and the balance of flavors in each bite. Without a doubt, an ideal place for lovers of good cuisine who are looking for something different and special. Totally recommended!

La Mesa de Conus: Experiencia Gastronómica Única en Vigo

La Mesa de Conus es un restaurante en Vigo, España, dirigido por el chef Víctor Conus, que ofrece una experiencia gastronómica única con un menú degustación sorpresa que cambia semanalmente.

Historia de La Mesa de Conus en Vigo, España.

La Mesa de Conus es un restaurante que se ha convertido en un referente gastronómico en Vigo, España. Fundado en 2020 por el chef Víctor Conus, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su menú degustación, el cual se renueva semanalmente. Utilizando ingredientes locales y de temporada, La Mesa de Conus no solo busca deleitar el paladar, sino también rendir homenaje a la rica cultura culinaria de la región.

Apertura de La Mesa de Conus en Vigo, España.

El restaurante es incluido en la Guía MICHELIN.

El chef Víctor Conus es reconocido por su enfoque en cocina contemporánea con influencias tradicionales.

Desde su apertura, La Mesa de Conus ha logrado no solo atraer a los amantes de la gastronomía local, sino también a críticos que han elogiado la creatividad y calidad de sus platillos. Con un enfoque en ingredientes frescos y sostenibles, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de Vigo, convirtiéndose en un destino inevitable para quienes buscan una experiencia culinaria memorable.

Restroom

Parking

Live Music

Outdoor Seating

A hidden gem nestled on Rúa de San Roque in the vibrant city of Vigo, La Mesa de Conus beckons with the allure of traditional Spanish dining brought to life with contemporary flair. This charming restaurant combines the rustic charm of its locale with a menu that draws inspiration from the stunning Galician coastline. As you approach, the inviting aroma of seafood wafts through the air, hinting at the culinary treasures which await within. Step through the doors and allow the warm ambiance to envelop you, where wooden beams and soft lighting create a cozy haven for both locals and travelers alike. The interior is adorned with colorful artwork and rustic decor, echoing the spirit of Galicia's rich cultural tapestry. La Mesa de Conus proudly serves delectable dishes that showcase the region's bounty, from perfectly grilled octopus, tender and bursting with flavor, to succulent hake fillets drizzled with artisan olive oil. Pair your meal with a glass of locally produced Albariño, and experience the nuances of this treasured Spanish wine that dances on your palate. Whether you're seated indoors or on the charming terrace, the ambiance is alive with laughter and conversation, making it the perfect spot to unwind after a day of exploring Vigo’s picturesque streets. With the nearby beauty of Pontevedra and the glistening shores just moments away, La Mesa de Conus is more than just a restaurant; it’s a quintessential experience waiting to unfold. After your meal, take a stroll along the scenic waterfront of Vigo, letting the sunset create a beautiful backdrop for an unforgettable evening.

La Mesa de Conus

Menú degustación sorpresa que cambia semanalmente, compuesto por 8 o 9 pases que varían según la temporada, el mercado y la imaginación del chef.

Paleta Ibérica de Bellota Doña Lola Edición Especial "La Consentida"

Croquetas "de la Yaya"

Tomate del huerto con pesto, ventresca de bonito en conserva, albahaca limón y migas

Calamar sobre fabas frescas guisadas en su tinta

Secreto ibérico con setas de cardo, jugo de carne, cremoso de patata y trufa

Queso azul Savel con vino dulce Ricahembra

Crumble de almendra, piña estofada al Ricard, hojaldre de chocolate y frambuesa

Menú Degustación

Descubre La Mesa de Conus en Vigo: sabores únicos y ambiente acogedor. ¡Disfruta de la mejor gastronomía gallega! Reserva tu mesa ahora.

Restaurante La Mesa de Conus en Vigo - Cocina Española

Vigo Municipality

Bono regalo para disfrutar de una experiencia gastronómica completa en la barra del restaurante.

Bono Regalo

Croquetas ultra cremosas y con un rebozado super crocante, envasadas al vacío, congeladas y listas para freír.

Croquetas de Jamón Ibérico Doña Lola

Ubicado en el corazón de Vigo, La Mesa de Conus es un destino culinario que resalta lo mejor de la gastronomía local. Este restaurante, con su ambiente acogedor y sofisticado, ofrece una experiencia gastronómica única que combina creatividad con productos frescos de la huerta. Aquí, cada visita es una aventura, gracias a su

 **Menú Degustación** que cambia semanalmente, permitiendo a los comensales disfrutar de sabores nuevos y sorprendentes.

Nestled in the charming neighborhood of Sárdoma in Vigo, Spain, La Mesa de Conus presents a culinary experience that tantalizes the senses. This intimate restaurant, with only 12 bar seats, offers a unique tasting menu that showcases a sophisticated blend of flavors, all crafted from local and seasonal ingredients. With an open kitchen design, guests can enjoy the artistry of the chef, Víctor Conus, as he prepares each dish right before their eyes, making it a feast not just for the palate but for the soul.

Menú degustación que cambia semanalmente, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Uso de ingredientes locales y de temporada, garantizando frescura y calidad.

Atención personalizada por parte del chef, que crea un ambiente acogedor.

Reconocido en la Guía Michelin y la Guía Repsol, destacando su calidad y originalidad.

Ambiente íntimo, ideal para una experiencia culinaria exclusiva.

Capacidad limitada, lo que requiere reservas con antelación.

Menú fijo que puede no adaptarse a todas las preferencias dietéticas.

Ubicación en una zona residencial, alejada del centro urbano de Vigo.

La Mesa de Conus is ideal for food enthusiasts seeking an exclusive dining experience in Vigo. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in refined flavors, this restaurant offers an intimate setting perfect for romantic dinners or small gatherings with friends. The personalized attention from the chef enhances the experience, making it suitable for those who appreciate culinary artistry and innovation.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The fixed tasting menu is a highlight, yet it may not cater to all dietary preferences, so it's advisable to inform the chef of any restrictions in advance. The location, while cozy, is somewhat out of the way from central Vigo, so consider your transportation options when planning your visit.

La Mesa de Conus stands out as a must-visit culinary destination in Vigo. With its intimate dining atmosphere, exceptional tasting menu, and the personal touch provided by Chef Víctor Conus, it promises an unforgettable gastronomic journey. For those who value quality, creativity, and an immersive dining experience, this restaurant is an outstanding choice.

What is the seating capacity of La Mesa de Conus?

The restaurant has a limited capacity of 12 seats at the bar.

Yes, reservations are recommended due to the limited seating.

La Mesa de Conus offers a creative and modern tasting menu focusing on local and seasonal ingredients.

Pontevedra Province

Disfruta de La Mesa de Conus en Vigo, un restaurante de cocina contemporánea con menú degustación semanal, ingredientes locales y maridaje de vinos exclusivo.

Restaurante La Mesa de Conus en Vigo - Experiencia Gastronómica Única

Explora la experiencia culinaria en Vigo con La Mesa de Conus, un restaurante que ofrece menú sorpresa, ambiente íntimo y atención personalizada por el chef Víctor Conus.

La Mesa de Conus Vigo - Cocina de Autor con Ingredientes de Temporada

Reserva en La Mesa de Conus en Vigo para una experiencia gastronómica exclusiva con ingredientes de temporada, maridaje de vinos y ambiente íntimo que cautiva.

Menú General

Restaurante Enxebre.