Descubre el sabor único de Centiliter & Gram en Malmö, Suecia.
Ubicado en el corazón de Malmö, Centiliter & Gram es un bar imprescindible para los amantes de la buena comida y la coctelería artesanal. Su menú cuidadosamente elaborado ofrece una experiencia culinaria que combina ingredientes frescos con técnicas innovadoras, ideal para quienes buscan sabores auténticos y momentos memorables.
Entradas deliciosas para abrir el apetito
Empieza tu experiencia con opciones frescas y sabrosas como la ensalada de remolacha asada y queso de cabra, o prueba las croquetas de setas que combinan texturas crujientes y cremosas para despertar tu paladar.
Platos principales que conquistan
Para el plato fuerte, Centiliter & Gram presenta el suculento magret de pato con puré de chirivía que ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor terroso. También destacan sus opciones de pescado fresco del día, siempre preparado con un toque especial que refleja la esencia local.
Postres caseros para un final dulce
No te pierdas su tarta de chocolate con sal marina que combina lo dulce con un toque sutil de salinidad, o la panna cotta con frutas de temporada, un cierre fresco y ligero para tu comida.
Bebidas excepcionales para acompañar
El bar se enorgullece de sus cócteles artesanales, con mezclas creativas que resaltan ingredientes locales y técnicas clásicas. Además, su selección de vinos y cervezas complementa perfectamente cada plato para una experiencia completa.
Especiales que cautivan a los visitantes
- Especial del día: Platos únicos que reflejan la temporada y la creatividad del chef.
- Menú de degustación: Una experiencia gastronómica que permite probar una variedad de sabores cuidadosamente seleccionados.
