Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Spigamadre, located in Årsta, Sweden, plays a vital role in its community by providing a welcoming space for locals to gather and enjoy authentic Italian baked goods. This bakery not only serves delicious focaccia and sweet buns but also fosters a sense of belonging among its patrons. The friendly staff, particularly noted for their warm service, enhances the local atmosphere, making it a cherished spot in the neighborhood.

The bakery has become a hub for social interaction, where neighbors meet, share stories, and create lasting connections over freshly baked bread. Its commitment to quality and community engagement makes Spigamadre a beloved establishment in Årsta.

In addition to its culinary offerings, Spigamadre actively participates in local events, further solidifying its role as a community cornerstone.

The bakery’s dedication to fostering community spirit is evident in its approach to local partnerships.

Spigamadre collaborates with various local businesses and organizations, enhancing its community ties.

These partnerships not only support local businesses but also enrich the community’s cultural fabric.

Spigamadre hosts various social and cultural events that bring the community together.

From baking workshops to seasonal celebrations, these events create opportunities for locals to connect and share experiences.

Spigamadre is committed to sustainable practices, ensuring that their operations are environmentally friendly.

They prioritize sourcing ingredients locally and minimizing waste, reflecting their dedication to ethical practices.

Customer feedback highlights the bakery's positive impact on the community.

"Delicious bread and a welcoming atmosphere! I visit every weekend!" - Sergio A. Ureta

"Amazing focaccia! One of the best I’ve ever had!" - Yagmur Oztoklu

Join the community at Spigamadre and experience the warmth of this local bakery.

Whether you're stopping by for a morning coffee or attending a community event, Spigamadre welcomes you with open arms.

The History of Spigamadre in Årsta, Sweden.

Nestled in the charming neighborhood of Årsta, Spigamadre is more than just a bakery; it’s a heartfelt story about family, tradition, and the love for Italian cuisine. Founded in 2017 by Barbara Caracciolo, an Italian native, this artisan bakery takes its name from the Italian term for 'mother ear of wheat,' reflecting its commitment to high-quality ingredients and traditional baking methods. From the moment you step inside, the aroma of freshly baked bread and pastries envelops you, inviting you into a warm, welcoming atmosphere.

2017 - Spigamadre is founded as an artisan micro bakery.

2017 - Expanded to include a spacious café/eatery.

2023 - Barbara Caracciolo publishes three books on baking, pizza, and regional Italian food.

The journey of Spigamadre is a testament to passion and dedication. Since its inception, the bakery has distinguished itself by not only offering delicious products but also by creating a vibrant community hub where locals gather to savor authentic Italian flavors. The expansion into a café/eatery in 2017 allowed for a more immersive experience, bringing together friends and families over freshly baked focaccias, sweet buns, and artisan breads.

In 2023, Barbara Caracciolo further cemented her reputation in the culinary world by publishing three insightful books that delve deeply into traditional baking, pizza-making, and the rich tapestry of regional Italian cuisine. These publications not only showcase her expertise but also serve to inspire the next generation of bakers and food enthusiasts. Spigamadre continues to thrive, drawing in locals and tourists alike who are eager to experience the authentic flavors of Italy right in the heart of Sweden.

With its rich history and commitment to quality, Spigamadre stands as a beacon of culinary tradition and innovation in Årsta, embodying the essence of Italian baking in every bite. Visitors can expect not just a meal, but a delightful experience that honors the past while embracing the future.

Located in the charming neighborhood of Årsta, Spigamadre is a delightful bakery that offers a taste of authentic Italian flavors. Known for its high-quality baked goods, including focaccias and sweet buns, this establishment has become a local favorite. The cozy atmosphere and friendly service make it an inviting spot for both residents and visitors.

Spigamadre is perfect for casual breakfast meetings, afternoon coffee breaks, or simply enjoying a quiet moment with a delicious pastry.

Be sure to check their opening hours, as they may vary. The bakery offers dine-in options, and it's advisable to arrive early to secure a seat.

Spigamadre stands out as a delightful bakery in Årsta, combining authentic Italian flavors with a warm, inviting atmosphere. Whether you're in the mood for a sweet bun or a savory focaccia, this bakery promises a memorable experience.

Discover Spigamadre in Årsta Sweden the ultimate Italian bakery and eatery experience in Stockholm's vibrant Enskede-Årsta-Vantör district where tradition meets local charm and every bite tells a story of authentic Italian flavors and artisan baking.

Nestled at Gullmarsvägen 42 F in Årsta, Spigamadre is a beloved neighborhood gem that brings the heart of Italy to Stockholm. This bakery is famed for its freshly baked breads including a variety of sourdough breads and focaccia baked daily to perfection. Visitors rave about the inviting local atmosphere and the warm, friendly service that makes every visit memorable.

Authentic Italian Pastries and Lunch Delights

Spigamadre offers an exquisite selection of Italian pastries such as pasticciotti, babà, bignè, and bomboloni that transport you straight to Italy with every bite. For those seeking a heartier meal, the lunch menu features homemade lasagna, pizza by the slice, grilled sandwiches, fresh soups, and seasonal salads—perfect for a satisfying midday break or casual dining experience.

Complement your meal with a freshly brewed coffee or a robust espresso at Spigamadre. The beverage options also include cold drinks, wine, and beer to enhance your dining pleasure. Plus, all products are available for take-away, making it easy to enjoy your favorite breads and pastries on the go. Don’t miss the special Friday pizza take-away, a perfect treat for home or office.

 featuring traditional focaccia and sourdough breads made fresh daily.

 with Italian classics perfect for sweet cravings or breakfast treats.

 with friendly staff making every guest feel welcome and valued.

 including Friday pizza specials that bring Italian flavors to your doorstep.

Årsta

Spigamadre is praised for its authentic Italian flavors, friendly service, and high-quality baked goods. Customers frequently mention the delicious focaccia, arancini, and tiramisu. The cozy atmosphere and traditional baking methods are also highlighted.

Spigamadre: Un rincón italiano en Årsta.

Ubicado en el corazón de Årsta, Spigamadre es más que una simple panadería; es un lugar donde los sabores auténticos de Italia se entrelazan con la tradición sueca. Aquí, cada bocado cuenta una historia, desde la crujiente focaccia hasta el irresistible tiramisú. Este establecimiento no solo se destaca por su variada oferta de productos horneados, sino también por su ambiente acogedor que invita a los visitantes a relajarse y disfrutar.

La atención al cliente en Spigamadre es notable, con un equipo amable y dispuesto que garantiza que cada visita sea memorable. Los clientes elogian no solo la calidad de los productos, sino también la dedicación del personal para hacerlos sentir como en casa. Este es un lugar donde cada visita se convierte en una experiencia, ideal para disfrutar solo o con amigos.

Spigamadre tiene horarios muy accesibles para que todos puedan disfrutar de su oferta: está cerrado los lunes, pero abre de martes a jueves y los viernes de 8:00 a 16:30, y los fines de semana de 9:00 a 16:30. Sin embargo, es recomendable verificar las opciones de estacionamiento local, ya que no se especifica disponibilidad.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Spigamadre?

¿Hay opciones sin gluten disponibles en Spigamadre?

¿Spigamadre es accesible para sillas de ruedas?

La comunidad de Årsta tiene una percepción muy positiva de Spigamadre. Los visitantes alaban sus sabores auténticos, la calidad de los productos y un servicio al cliente amigable y cálido, creando un ambiente perfecto para disfrutar de cada bocado. Ya sea para una merienda rápida o una sobremesa prolongada, Spigamadre se ha convertido en un punto de encuentro querido.

Europe

Sweden

Spigamadre, ubicado en Gullmarsvägen 42 F, en el encantador barrio de Årsta, es un lugar que combina la tradición de la panadería sueca con un ambiente acogedor y amigable. Fundado recientemente, este establecimiento ha capturado la atención de los locales gracias a su enfoque en ingredientes frescos y recetas auténticas. Con un diseño que refleja la calidez de una panadería clásica, Spigamadre se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de un buen café acompañado de deliciosos panes y dulces.

La oferta gastronómica de Spigamadre es un verdadero festín para los sentidos. Desde el primer bocado, se puede apreciar la calidad de los ingredientes y la dedicación en cada receta. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de panes artesanales, focaccias y bollos dulces que han sido elogiados por su frescura y sabor. La panadería también ofrece un ambiente relajado, ideal para disfrutar de un café por la mañana o una merienda por la tarde.

Situado en el barrio de Enskede-Årsta-Vantör, Spigamadre se encuentra rodeado de un ambiente residencial tranquilo, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de un momento de relajación. La cercanía a parques y áreas verdes invita a los visitantes a dar un paseo después de disfrutar de sus delicias. Además, Årsta ofrece una variedad de actividades culturales, incluyendo galerías de arte y eventos comunitarios que enriquecen la experiencia de quienes visitan la panadería.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de las delicias de Spigamadre. Ya sea que busques un lugar para relajarte con un café o desees llevar a casa un delicioso pan, este es el lugar ideal. ¡Visítalos hoy y descubre por qué se ha convertido en un favorito en Årsta!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE

Delicious Bread, Focaccias and Sweet Buns in a neighborhood local atmosphere.
The girl working at the counter during the weekends is super nice, cute and friendly, she makes you feel welcome.
Thinking on visiting this place as often as the opportunities come along.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB

Amazing focaccia! One of the best ones i’ve ever had! Super cute shop with lovely athmosphere :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE

Our favourite place for buns and bread, always a nice calm atmosphere too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB

Amazing bread, we made a gorgeous ”bruschetta” out of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE

The food was excellent (arancini, focaccia, cake, for a party). Great service, clear information, good price. Everything delivered on time. Very reliable. I would strongly recommend this place.
PS: real italian food (I am italian myself), not as many other "italian" places

La Mejor Panadería en Årsta: Spigamadre Focaccias y Panes

Spigamadre, meaning 'mother ear of wheat', is a family-owned artisan bakery and café in Årsta, Stockholm. Founded in 2017 by Barbara Caracciolo, an Italian native, the establishment focuses on traditional Italian baking methods and high-quality ingredients.

Historia de Spigamadre en Årsta, Estocolmo.

Spigamadre, cuyo nombre significa 'madre de la espiga de trigo', es una panadería y cafetería artesanal de propiedad familiar ubicada en Årsta, Estocolmo. Fundada en 2017 por Barbara Caracciolo, una nativa italiana, este establecimiento se especializa en los métodos tradicionales de horneado italiano y utiliza ingredientes de alta calidad.

Línea de tiempo de los eventos importantes.

2017: Spigamadre se fundó como una micro panadería artesanal.

2017: Se expandió para incluir un espacioso café/restaurante.

2023: Barbara Caracciolo publicó tres libros sobre horneado, pizza y comida regional italiana.

Desde su apertura, Spigamadre ha sido un punto de encuentro para los amantes del buen pan y la comida italiana auténtica. La pasión de Barbara por la panadería se refleja no solo en su trabajo, sino también en los libros que ha escrito, los cuales son un testimonio de su dedicación a la tradición culinaria.

El legado de Spigamadre perdura en cada hogaza de pan y cada plato servido. Es más que una panadería; es un homenaje a la cultura italiana y su rica tradición gastronómica, un lugar donde cada visita promete una experiencia única y deliciosa.

A selection of traditional Italian breads, pastries, and dishes made from scratch using simple, wholesome ingredients.

Focaccia

Arancini

Lasagna

Pizza by the Slice

Grilled Sandwiches

Soup

Salads

Tiramisu

Spigamadre Menu

Descubre la gastronomía italiana auténtica en Spigamadre, un acogedor establecimiento en Årsta, Suecia. Nuestro menú incluye una selección de panes tradicionales, pasteles y platos elaborados desde cero con ingredientes simples y saludables.

En Spigamadre, cada bocado es una experiencia. Disfruta de nuestros entrantes como:

: Una deliciosa opción de pan, elaborado con harina, agua, levadura, aceite de oliva y sal.

: Croquetas de arroz rellenas de queso, carne y hierbas, empanizadas y fritas para un crujiente perfecto.

Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer a los amantes de la comida. Prueba nuestras especialidades:

: Capas de pasta, carne molida, salsa de tomate, bechamel y queso, horneadas a la perfección.

: Masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso y tus ingredientes favoritos.

: Elaborados con pan fresco, queso, carne y verduras.

No puedes dejar de degustar nuestros deliciosos postres.

: Clásico postre italiano hecho con bizcochos, café, mascarpone, huevos, azúcar y cacao.

Acompaña tu comida con una de nuestras refrescantes bebidas.

No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que reflejan los sabores de la temporada y la frescura de nuestros ingredientes.

Descubre Spigamadre en Årsta: panadería encantadora con sabores irresistibles. ¡Visítanos y saborea la delicia sueca hoy mismo!

Spigamadre: Panadería en Årsta con sabores únicos

Enskede-Årsta-Vantör Municipality

Spigamadre

A variety of sourdough breads and focaccia baked daily.

Freshly Baked Bread

Italian classics like pasticciotti, babà, bignè, and bomboloni.

Pastries

Homemade lasagna, pizza by the slice, grilled sandwiches, soup, and salads.

Lunch Options

Freshly brewed coffee, espresso, cold drinks, wine, and beer.

Beverages

All products available for take-away, including pizza on Fridays.

Take-Away

Situado en el encantador barrio de Årsta, Spigamadre se convierte en un **destino imprescindible** para los amantes de la buena comida y la panadería artesanal. Este acogedor establecimiento no solo es una panadería, sino un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecerte una experiencia culinaria única.

Panadería artesanal y opciones deliciosas

En Spigamadre, la **especialidad** son los panes recién horneados, incluyendo una variedad de panes de masa madre y focaccias que se preparan diariamente. Cada bocado está lleno de sabor y frescura, lo que hace que este lugar sea un paraíso para los aficionados al pan. Pero eso no es todo; también podrás disfrutar de una gama de dulces italianos clásicos, como pasticciotti, babà, bignè y bomboloni, perfectos para acompañar tu café.

¿Buscas un buen almuerzo? En Spigamadre, encontrarás opciones caseras como lasañas, pizzas por porción, sándwiches a la parrilla, sopas y ensaladas. Cada plato es preparado con ingredientes frescos, asegurando que cada comida sea no solo sabrosa, sino también nutritiva.

No olvides probar las bebidas de Spigamadre. Desde café recién hecho y espresso, hasta refrescos, vino y cerveza, hay algo para todos los gustos. Cada bebida es la compañía perfecta para disfrutar de tu comida o simplemente relajarte en el acogedor ambiente.

Spigamadre también ofrece un servicio de **take-away** para que puedas disfrutar de sus delicias en la comodidad de tu hogar. Todos los productos están disponibles para llevar, incluyendo pizzas los viernes, haciendo que sea fácil disfrutar de una buena comida en cualquier momento.

Visita Spigamadre y vive una experiencia culinaria única en Årsta.

Ya sea que estés buscando un desayuno rápido, un almuerzo delicioso o simplemente quieras disfrutar de un buen café y un dulce, Spigamadre es el lugar ideal. Con su enfoque en la calidad y la frescura, no te arrepentirás de visitarlo.

Stockholm County

Descubre Spigamadre en Årsta, una panadería y café familiar que ofrece deliciosa comida italiana, pasteles artesanales y una atmósfera acogedora. ¡Visítanos!

Spigamadre en Årsta: Auténtica Panadería Italiana con Encanto

Vive la auténtica experiencia italiana en Spigamadre Årsta con pan artesanal, pasteles, lasaña y más en un ambiente amigable y auténtico en Stockholm.

Experiencia Culinaria en Spigamadre Årsta: Sabores Italianos Tradicionales

Planifica tu visita a Spigamadre en Årsta con nuestra guía de horarios, menús, opciones sin gluten, y consejos para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica italiana.

Crêperie Rustique

Maestro

Peony