menú de romeo & julia körnens en estocolmo.
Descubre una selección de nuestros platos más finos, elaborados con ingredientes de temporada para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Estocolmo. Aquí te presentamos nuestro delicioso menú, dividido en entrantes, platos principales, postres y bebidas.
entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros sabrosos entrantes que despiertan el apetito.
- Tartar de salmón: elaborado con salmón fresco, limón, alcaparras, cebolla roja y eneldo.
- Carpaccio de ternera: con filete de ternera, rúcula, parmesano, aceite de oliva y jugo de limón.
- Pulpo a la parrilla: con ajo, perejil, limón y aceite de oliva.
- Bisque de langosta: con crema, tomate, jerez y hierbas.
platos principales.
Continúa la velada con nuestros exquisitos platos principales, cada uno una obra maestra culinaria.
- Filete mignon: servido con puré de ajo, espárragos y salsa de vino tinto.
- Lubina a la plancha: acompañada de salsa de mantequilla de limón, verduras asadas y pilaf de arroz.
- Pechuga de pato: con salsa de cereza, gratén de patatas y judías verdes.
- Risotto de verduras: preparado con arroz arborio, verduras de temporada y parmesano.
postres.
Finaliza tu comida con un dulce toque de nuestros postres, cada uno más irresistible que el anterior.
- Pastel de lava de chocolate: acompañado de helado de vainilla.
- Crème brûlée: con yemas de huevo, azúcar, vainilla y crema.
- Tiramisú: con mascarpone, espresso, bizcochos y cacao.
- Panna cotta: con crema, azúcar, vainilla y gelatina.
bebidas.
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, ideales para brindar por momentos inolvidables.
especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades del chef, diseñadas para sorprender y deleitar.
