Menu de Ristorante Villa Romana en Uppsala.
En auténtica experiencia culinaria italiana te espera en Ristorante Villa Romana, donde la pasión por la gastronomía se refleja en cada plato. Nuestra menú de cena presenta una selección de recetas tradicionales y sabores innovadores, desde starters irresistibles hasta postres que son un verdadero deleite. Ven y disfruta de una velada memorable.
Starters
Comienza tu experiencia con nuestras deliciosas entradas, perfectas para compartir o disfrutar como un aperitivo.
- Bruschetta alla Romana: Grillad vitlöksmarinerad levainbröd con romántica tomate, albahaca, y 30 mån lagrad parmaskinka.
- Toast Skagen: Handskalade räkor sobre un smörstekt kavringbröd, con majonnäs, dill y hummerolja.
- Antipasto Misto: Un festín de charkuterier de Italia, acompañado de grillad vitlöksbröd y liguriska oliver.
Main Courses
Los platos principales de nuestra carta son una celebración de sabores italianos auténticos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
- Margherita: Pizza clásica con San Marzano tomater, Fior di latte, y confiterade småtomater.
- Vegetarisk: Sabrosas verduras como salsiccia, rödlök, y grillad aubergine en una base de tomatsås.
- Diavola: Con salami ventricina, chili, y un toque de honungsolja.
- Burrata e Mortadella: Crema de burrata servida con mortadella di Bologna, pistagenötter y albahaca.
- Costata di Manzo: Entrecôte grillada acompañada de rökt chilismör y friterad färskpotatis.
- Risotto Piemontese: Con crème de trufa negra y setas frescas.
- Caesarsallad: Con romanosallad, körsbärstomater y marinerad kycklingbröst.
Desserts
Para cerrar tu cena de manera perfecta, no olvides probar nuestros irresistibles postres.
- Tiramisu: Un clásico italiano elaborado con espresso, marsalavin y un toque de cacao.
- Gelato Artigianale: Helado artesanal con sabores de temporada.
- Pannacotta: Deliciosa panna cotta de fresa coronada con chocolate blanco.
- Sorbetto: Sorbete casero con spumante prosecco.
Drinks
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestra cocina.
Specials
No te pierdas nuestras especiales del día, donde el chef presenta su creatividad y los mejores ingredientes.
