Restaurang Matildas Meny en Fjällbacka - Suiza.
Descubre el menú de Restaurang Matilda, donde la tradición se une a la innovación. Aquí, cada plato es una celebración de los sabores del mar y de la tierra, especialmente diseñado para cautivar a los amantes de la buena comida.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes. Cada uno está concebido para despertar tu paladar y ofrecer una explosión de sabores.
- Löjromstacos - Tacos de löjrom acompañados de gräddfil, rödlök y krasse.
- Sashimi på Hälleflundra - Deliciosas lonchas de hälleflundra con sojasås, wasabi y ingefära.
Platos principales
Los platos principales de Restaurang Matilda son una verdadera delicia. Preparados con ingredientes frescos y de calidad, cada bocado es un viaje gastronómico que resalta la esencia del mar y la tierra.
- Grillad Marulk - Marulk a la parrilla con limón, smör y hierbas frescas.
- Piggvar på ben - Piggvar preparado con smör, vitlök y persilja.
- Oxfilé - Jugoso oxfilé servido con puré de patatas, rödvinssås y verduras.
Postres
Para cerrar tu experiencia, nuestros postres son el toque dulce perfecto. Cada uno de ellos está diseñado para dejar una huella imborrable.
- Mörk choklad med kokos sorbet - Un delicioso sorbete de coco acompañado de exquisita chocolate negro.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada platillo. Desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta refrescantes cócteles, cada sorbo es una celebración del buen gusto.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del día, preparadas con ingredientes frescos y locales que reflejan la rica cultura culinaria de Suecia.
