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Bern

Mille Sens is celebrated for its fusion of international flavors, particularly blending Filipino and Australian influences with local Swiss ingredients. The restaurant offers a variety of menus, including a Business Lunch, Quicktray, Domingo Pur Menu Surprise, and Mille Sens Tavolata, catering to diverse tastes and dietary preferences. Guests frequently commend the chef's creativity and the staff's professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Ubicado en la hermosa ciudad de Bern, Mille Sens es un restaurante que deleita a los comensales con su exótica fusión de sabores internacionales. Inspirado en influencias de las cocinas filipina y australiana, cada plato es una danza de ingredientes frescos y locales suizos que prometen una experiencia gastronómica única. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Mille Sens se ha ganado una reputación excepcional entre los amantes de la buena comida.

El menú de Mille Sens es un viaje a través de una variedad de opciones, incluyendo el Business Lunch, el Quicktray y el Domingo Pur Menu Surprise. Cada opción está diseñada para satisfacer las preferencias más variadas, garantizando que cada visita sea especial. Los clientes elogian no solo la creatividad del chef, sino también la profesionalidad del personal, lo que hace que cada comida sea memorable.

La comunidad ha expresado un sentimiento altamente positivo hacia Mille Sens. Los visitantes alaban la innovadora cocina, el servicio atento y el ambiente acogedor, lo que lo convierte en un lugar preferido para disfrutar de una comida.

 Mille Sens ofrece una fusión de sabores internacionales, incorporando influencias de las cocinas filipina y australiana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales suizos.

¿Mille Sens acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Mille Sens proporciona opciones para dietas sin gluten, intolerantes a la lactosa y vegetarianas.

¿Es Mille Sens adecuado para eventos privados?

 Sí, Mille Sens ofrece opciones de comedor privado y puede acomodar eventos especiales y fiestas privadas.

¿Cuáles son los horarios de Mille Sens?

 Mille Sens está abierto de lunes a sábado de 5:00 PM a 11:00 PM y cerrado los domingos.

¿Mille Sens es accesible para personas con movilidad reducida?

 Sí, Mille Sens es accesible para personas con desafíos de movilidad.

Europe

Switzerland

Mille Sens: Un Viaje Gastronómico en Bern

Ubicado en la encantadora Schweizerhof-Passage de Bern, Mille Sens es un restaurante que combina la creatividad culinaria con un ambiente acogedor. Desde su apertura, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores innovadores, el chef Domingo ha logrado crear un menú que refleja influencias de diversas cocinas del mundo, todo mientras mantiene una armonía en cada plato. La atención al detalle y la hospitalidad del personal hacen que cada visita sea memorable.

El menú de Mille Sens es un reflejo de la pasión del chef por la cocina. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única. Entre las opciones más destacadas se encuentran:

Tavolata: un menú de degustación personalizado.

Ensalada fresca con ingredientes de temporada.

Platos de fusión que combinan sabores locales e internacionales.

Mille Sens no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. El chef Domingo es conocido por interactuar con los comensales, lo que añade un toque personal a la experiencia. Además, el restaurante es accesible para reservas y ofrece opciones de comida para llevar, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de una buena comida en casa.

Situado en el corazón de Bern, Mille Sens se encuentra cerca de varias atracciones culturales, como el famoso Zytglogge y la hermosa Catedral de Bern. La ubicación es perfecta para aquellos que desean explorar la ciudad antes o después de disfrutar de una comida deliciosa. La zona está llena de vida, con tiendas, galerías y cafés que complementan la experiencia de visitar este encantador restaurante.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Mille Sens. Ya sea que busques una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante en Bern te espera con los brazos abiertos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB

I had a wonderful dining experience here. The food was delicious, beautifully presented, and full of flavor. The service was attentive, and it was a nice touch when the chef came to greet us after the meal. Highly recommend for anyone looking for great food and a welcoming atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB

Really enjoyed the food! Thank you once again! Everything suited me!

p.s. the male toilet entry door gets stuck all the time and it's hard to push it open.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGEydnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGEydnZnRRAB

Mille Sans is phenomenal. Chef Domingo is one of the most creative cooks I have ever met - he brings influences from so many different cuisines from around the world into each meal, yet the dishes still fit together harmoniously. It’s no exaggeration to say I enjoyed Mille Sans more than my meals at various Michelin-starred restaurants.

My family of three ate at Mille Sans for lunch (we shared two business executive lunch menus and a salad bowl), and were so blown away by the food that we returned for dinner, ordering the tavolata (a surprise sharing menu that the chef is happy to customize based on any dietary restrictions or dislikes you have). We deliberately walked around a lot between lunch and dinner to build up an appetite so that we could return! The dishes between lunch and dinner were totally different, but equally delicious. I have attached photos of a few of our dinner plates to this review.

Chef Domingo is extremely personable and comes out to chat with the guests. The restaurant staff are also friendly and provided excellent service. Thank you for the wonderful meal - I will plan a return trip to Bern just to eat at this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6X2JtaVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6X2JtaVBnEAE

Wonderful restaurant hidden in a gallery across from the Bern train station. Delicious food and friendly staff. We took the tavolata (predefined menu) with wine pairing and enjoyed it a lot. They are very mindful of dietary restrictions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE

Elegant restaurant with a gourmet lunch menu. Portion sizes are perfect for a 3 course lunch. Service very attentive and friendly. Cuisine is delicious and mix of the local cuisine  with a nod to the Filipino roots of the head chef.  Highly appreciate the head chef personally coming out to greet us and to ask how the lunch was.

Disfruta la exquisita cocina en Mille Sens, Bern

Mille Sens, located in the Schweizerhof Passage near Bern's main train station, is renowned for its innovative fusion cuisine that blends international flavors with local Swiss ingredients.

Mille Sens, ubicado en el paso Schweizerhof cerca de la estación principal de tren de Berna, es famoso por su innovadora cocina de fusión que combina sabores internacionales con ingredientes locales suizos. Desde su apertura, ha conquistado el corazón de los amantes de la gastronomía.

Mille Sens abrió sus puertas en 2018, rápidamente ganando reconocimiento por su enfoque culinario único. Dos años después, en 2020, fue destacado en la Guía MICHELIN por su excepcional cocina, consolidando su reputación en la escena gastronómica de Suiza. En 2023, el restaurante celebró su quinto aniversario, continuando para deleitar a los invitados con sus platos creativos y su atmósfera acogedora.

Con una trayectoria marcada por la innovación y la calidad, Mille Sens se ha establecido como un pilar en la gastronomía de Berna, ofreciendo a los comensales una experiencia que combina lo mejor de la cocina local e internacional. Su dedicación a la excelencia promete seguir cautivando a quienes buscan una experiencia culinaria única en Suiza.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Mille Sens is a culinary gem in the heart of Bern, Switzerland, offering a delightful dining experience with a menu that celebrates Swiss cuisine with a creative twist. The restaurant features a cozy ambiance with rustic wooden beams and local artwork, making it a perfect spot for food enthusiasts.

Mille Sens

Experience a fusion of international flavors with a focus on fresh, local ingredients in a modern setting.

Quicktray (vegi-variante)

Quicktray (fleisch-variante)

Quicktray (fisch-variante)

Domingo pur menu surprise (3 Gänge)

Domingo pur menu surprise (4 Gänge)

Domingo pur menu surprise (5 Gänge)

Domingo pur menu surprise (6 Gänge inkl. Käsegang)

Mille sens tavolata (Kleine genussreise)

Mille sens tavolata (Grosse genussreise)

Saladbowl

Ricebowl mit seidentofu

Ricebowl mit swiss alpine lachs

Rindstatar-bowl

Noodlebowl

Berner wagyu "nose to tail"

Schweizer rohmilch-käse

Domingo pur dessert

Mille Sens Menu

En el corazón de Berna, el restaurante **Mille Sens** te invita a embarcarte en un viaje culinario único. Su propuesta se centra en la fusión de sabores internacionales, haciendo hincapié en ingredientes frescos y locales. Con un ambiente moderno y acogedor, este lugar es ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan los sentidos, ideales para compartir y disfrutar.

Descubre Mille Sens en Bern: un restaurante encantador que deleita con sabores suizos únicos. ¡Reserva tu mesa y vive esta experiencia gastronómica!

Mille Sens: Restaurante Gourmet en Bern, Suiza

Bern Municipality

A set menu offering a selection of dishes for a quick and satisfying lunch.

Business Lunch

A selection of four dishes served on one plate, available in vegetarian, meat, or fish options.

Quicktray

A surprise menu crafted by Chef Domingo, available in 3, 4, 5, or 6 courses.

Domingo Pur Menu Surprise

A sharing menu featuring five starters and five main courses, with options for a larger selection including cheese and dessert.

Mille Sens Tavolata

Mille Sens en Bern, Suiza - Un Restaurante Para Todos los Gustos.

Ubicado en el corazón de Bern, Mille Sens es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, perfecta para los locales y visitantes. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este establecimiento se presenta como un punto de interés imprescindible para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía suiza y más allá.

Mille Sens se especializa en ofrecer una variedad de opciones que se adaptan a diferentes gustos y necesidades. Entre sus propuestas más populares se encuentran:

: Un menú fijo que ofrece una selección de platos ideales para un almuerzo rápido y satisfactorio, por solo 38.8 CHF.

: Una selección de cuatro platos servidos en un solo plato, disponibles en opciones vegetarianas, de carne o pescado, al precio de 39.8 CHF.

: Un menú sorpresa creado por el Chef Domingo, disponible en 3, 4, 5 o 6 platos, por 86 CHF.

: Un menú para compartir que presenta cinco entrantes y cinco platos principales, con opciones para incluir quesos y postres, a un precio de 94 CHF.

Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo rápido o una cena más elaborada con amigos y familia, Mille Sens ofrece un ambiente que inspira la convivencia y el disfrute de la buena comida. Sus menús están diseñados para compartir, lo que fomenta una experiencia más rica y social.

Si te encuentras en Bern, no dejes de visitar Mille Sens y sumérgete en una experiencia gastronómica que resalta la diversidad y la creatividad en cada plato.

Located in the charming Schweizerhof-Passage in Bern, Mille Sens offers a unique dining experience that blends innovative fusion cuisine with local Swiss flavors. This restaurant is recognized in the MICHELIN Guide, making it a notable destination for both locals and travelers alike. The atmosphere is inviting, with a focus on quality ingredients and exceptional service.

Innovative fusion cuisine blending international flavors with local Swiss ingredients.

Accommodates various dietary restrictions including vegetarian, gluten-free, and lactose-free options.

Offers private dining and special event hosting.

Highly praised for attentive and friendly service.

Recognized in the MICHELIN Guide for exceptional cuisine.

Located in a passageway near the train station, which may be challenging to find for first-time visitors.

Limited operating hours, closed on Sundays.

No specific information available regarding hotel suites or accommodations.

Mille Sens is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic dinner, or groups celebrating special occasions. The restaurant's focus on quality and creativity makes it a great choice for those who appreciate culinary artistry.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a limited menu on Sundays, as the restaurant is closed. The location may be tricky to find, so consider checking a map beforehand.

Mille Sens stands out as a culinary destination in Bern, offering a delightful blend of flavors and a warm atmosphere. With its innovative approach to dining and a commitment to quality, it is a must-visit for anyone looking to indulge in exceptional cuisine.

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