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St-Légier-La Chiésaz

Auberge Communale de St-Légier is highly regarded for its excellent cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the variety of menu options catering to different dietary needs. The restaurant's setting in a small village above Vevey adds to its appeal, offering a peaceful and picturesque dining experience.

Auberge Communale de St-Légier: Un Refugio Gastronómico en Suiza

Ubicada en el encantador municipio de St-Légier-La Chiésaz, la Auberge Communale de St-Légier es más que un simple restaurante; es un verdadero destino para los amantes de la buena comida. Con una reputación positiva, este establecimiento ha logrado enamorar a sus visitantes gracias a su cocina refinada y creativa que resalta los sabores locales. La atención al detalle en el servicio y la atmósfera placentera hacen de cada visita una experiencia memorable.

Europe

Switzerland

La Auberge Communale de St-Légier, ubicada en la pintoresca localidad de Saint-Légier-La Chiésaz, Suiza, es un refugio acogedor que combina la tradición con un ambiente relajado. Este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los lugareños y visitantes desde su apertura, ofreciendo una experiencia auténtica en un entorno natural. Con su terraza al aire libre, es ideal para disfrutar de las vistas de la región de la Riviera-Pays-d'Enhaut mientras se saborean platos locales.

La oferta gastronómica de la Auberge se centra en ingredientes frescos y locales, presentando una variedad de platos que reflejan la rica herencia culinaria suiza. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran:

Fondue de queso suizo, un clásico que no te puedes perder.

Plato de carne de res a la parrilla, jugoso y lleno de sabor.

Tarta de frutas de temporada, un postre ligero y refrescante.

Además de su restaurante, la Auberge ofrece habitaciones cómodas y bien equipadas, ideales para quienes buscan una escapada tranquila. Los huéspedes pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo y ciclismo en los hermosos paisajes que rodean la región. También hay opciones para aquellos que viajan con mascotas, ya que el lugar es pet-friendly.

Situada en la Route des Deux-Villages, la Auberge se encuentra en una zona tranquila, pero a poca distancia de la vibrante ciudad de Vevey, famosa por su hermoso lago y su rica oferta cultural. Los visitantes pueden explorar museos, galerías de arte y disfrutar de festivales locales durante todo el año.

Visita la Auberge Communale de St-Légier Hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en la Auberge Communale de St-Légier. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante te espera con los brazos abiertos.

Unfussy rooms at a creeper-covered village inn offering a restaurant with an outside terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenBPOWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxdEZqqmEjkcRVKPXg4uO0bk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenBPOWRnEAE

Clean but oldfashioned and totally overprized, we quickly cancelled the second night upon arrival. The check in is only 3 hours with last century paperwork, the place is 1 hour walk to Vevey, but located at a busy street (quiet at night). They charge 130 without breakfast and 30 additional per dog. A rip off IMHO, I cannot recommend the place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1a3RtNmpRRRAB&d=17924085&t=1

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We came here along our way to .o they and decided to stop for a coffee and a glass of white wine. The first impression is very good. Small terrace and the waiter offer very discreet and professional service. After our coffee we were tempted to stay for lunch, but the menu has a limited card with interesting dishes. However hardly anything vegetarian. Still a nice place to stop by and to enjoy their food and excellent service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dDlMeEdnEAE&d=17924085&t=1

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Fantastic restaurant. One of the best in the region. Gault Millau 14 points. This is a top notch restaurant with a cozy and relaxed atmosphere (not stiff like many others in this category). Price value is great CHF 59 for 3 course menu with great quality. Where else do you find that in Switzerland? 5 stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyM3F6bm13RRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant was really good! We were there by surprise and really enjoy our lunch🍽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3OXRYdDJBRRAB&d=17924085&t=1

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I was taken here by a friend. The food and service were very good. Will return when I am in Munich next.

Disfruta la cocina local en Auberge Communale de St-Légier, Suiza

Auberge Communale de St-Légier is a family-run establishment located in a small village above Vevey, Switzerland. It offers both accommodation and a restaurant serving contemporary European cuisine. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand for good quality, good value cooking.

Historia de la Auberge Communale de St-Légier La Chiésaz en Suiza.

Ubicada en el pintoresco pueblo de St-Légier-La Chiésaz, la Auberge Communale de St-Légier es un establecimiento familiar que ha dejado una huella duradera en la historia gastronómica de Suiza. Su historia reciente refleja un compromiso con la calidad y el servicio que la convierte en un destino culinario destacado.

La Auberge Communale ha pasado por momentos significativos desde su reapertura. En 2023, celebró su 15º aniversario bajo la gestión actual, un testimonio de su éxito y la devoción de su equipo por ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

2024: Recibió el Bib Gourmand de la Guía Michelin por su buena calidad y buena relación calidad-precio.

2023: Celebró el 15º aniversario de la reapertura del restaurante bajo la gestión actual.

Este enfoque en la excelencia ha permitido que la Auberge Communale de St-Légier no solo sirva comidas excepcionales, sino que también ofrezca un ambiente acogedor donde la tradición y la modernidad se encuentran. Con su cocina europea refinada y un compromiso inquebrantable con la calidad, se ha ganado un lugar especial en el corazón de los comensales y viajeros que buscan una experiencia auténtica en Suiza.

Perched on the verdant slopes overlooking the shimmering waters of Lake Geneva, the Auberge Communale de St-Légier beckons with the promise of Swiss authenticity and rural charm. This delightful establishment is more than just a restaurant or lodging; it's a gateway into the heart of the Riviera-Pays-d'Enhaut District, where the enchanting landscape is complemented by the warm hospitality of a quintessential Swiss auberge. The inviting aroma of hearty Swiss cuisine mingles with the crisp mountain air, enticing you to step inside. A menu rich with local flavors showcases seasonal ingredients, from creamy fondue to perfectly grilled meats. The auberge offers comfortable lodging, making it an ideal retreat for travelers seeking tranquility and connection with nature. In the evening, it transforms into a cozy haven, where locals and visitors alike gather to share stories over a fireplace. Perfect for families, couples, or solo adventurers, the Auberge Communale de St-Légier invites you to slow down and immerse yourself in the serene Swiss countryside.

Auberge Communale de St-Légier

Perched on the verdant slopes overlooking the shimmering waters of Lake Geneva, the Auberge Communale de St-Légier beckons with the promise of Swiss authenticity and rural charm. This delightful establishment is more than just a restaurant or lodging; it's a gateway into the heart of the Riviera-Pays-d'Enhaut District, where the enchanting landscape is complemented by the warm hospitality of a quintessential Swiss auberge. The auberge offers comfortable lodging, making it an ideal retreat for travelers seeking tranquility and connection with nature.

Auberge Communale de St-Légier offers a contemporary European menu crafted by Chef Julien Konrad, featuring a variety of starters, main courses, and desserts that highlight local ingredients and flavors.

Malakoff au vieux gruyère (3 pièces) et salade de puidoux

Gravelax de saumon des Grisons

Vichyssoise d’asperges et fromage frais citron-gingembre

Pâté en croûte du chef

Salade verte

Salade mêlée

Risotto à l’ail des ours, asperges blanches et vertes, sarrasin torréfié

Burger « 100% maison »

Truite de Chamby

Agneau d’Aubonne braisé à l’estragon, légumes grillés et couscous aux raisins secs

Parisienne de bœuf de l’Emmental grillée, roquette, asperges blanches et écrasée de pommes de terre à la noisette

Sélection de fromages du pays (3 sortes)

Crème brûlée rhubarbe-spéculoos

Cheesecake fraises-noix de coco

Tartelette mangue-sésame

Glaces et sorbets artisanaux de « Icy Hug » à St-Légier (la boule)

Menu 2025

La Auberge Communale de St-Légier, ubicada en el pintoresco municipio de Saint-Légier-La Chiésaz, Suiza, ofrece un menú que celebra la gastronomía europea con un enfoque en ingredientes locales y sabores de temporada. Bajo la dirección del chef Julien Konrad, cada plato es una obra maestra que refleja la tradición culinaria suiza, combinando técnicas modernas con recetas clásicas.

Con un ambiente acogedor y un servicio atento, este restaurante es ideal para disfrutar de una comida relajante, ya sea en su terraza al aire libre o en su interior decorado con gusto. La combinación de un entorno encantador y una cocina excepcional hace de este lugar un destino culinario imperdible.

Malakoff au vieux gruyère (3 piezas) y saladine de puidoux: Deliciosas piezas de queso Gruyère acompañadas de una fresca ensalada de puidoux.

Le gravelax de saumon des Grisons: Salmón de los Grisons marinado con hierbas frescas, un plato que destaca por su frescura.

Vichyssoise d’asperges et fromage frais citron-gingembre: Una crema fría de espárragos con un toque de limón y jengibre.

Le pâté en croûte du chef: Un exquis pâté envuelto en masa, acompañado de chutney y ensalada de puidoux.

La carta de bebidas de la Auberge Communale de St-Légier complementa perfectamente su menú. Desde vinos locales hasta cervezas artesanales, cada opción ha sido seleccionada para realzar los sabores de los platos. Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos y técnicas de mixología creativas, ofreciendo una experiencia de bebida única.

El restaurante ofrece opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y sin gluten. Aunque la selección de opciones vegetarianas es limitada, el personal está dispuesto a adaptar los platos para satisfacer las necesidades dietéticas de los comensales.

Entre las recomendaciones del chef se encuentra el risotto con ajo silvestre y espárragos, un plato que resalta la frescura de los ingredientes de temporada. Además, el burger 100% casero es una opción que no se puede pasar por alto, con su combinación de sabores y texturas.

Descubre la exquisita oferta gastronómica de la Auberge Communale de St-Légier. Ya sea para una cena íntima o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Saint-Légier-La Chiésaz.

Descubre la encantadora Auberge Communale de St-Légier en Suiza. Disfruta de deliciosa cocina y acogedor alojamiento. ¡Reserva tu experiencia ahora!

Charming Auberge in St-Légier-La Chiésaz, Switzerland

Blonay - Saint-Légier Municipality

Offers a variety of European dishes with a focus on local ingredients, including options for vegetarians and those with dietary restrictions.

Restaurant

Provides comfortable guestrooms with free Wi-Fi, suitable for overnight stays.

Accommodation

Auberge Communale de St-Légier La Chiésaz en Suiza.

Ubicada en el pintoresco pueblo de St-Légier-La Chiésaz, la **Auberge Communale de St-Légier** es un destino ideal para quienes buscan una combinación de comida deliciosa, confort y un ambiente acogedor. Este establecimiento, que funciona tanto como restaurante como alojamiento, promete experiencias inolvidables para los visitantes.

El Auberge ofrece **habitaciones cómodas** para estancias nocturnas a partir de 100 CHF. Cada habitación está equipada con todas las comodidades necesarias para garantizar que tu descanso sea reparador. Ya sea que estés planeando una escapada romántica o un viaje de negocios, el ambiente tranquilo y acogedor te hará sentir como en casa.

Disfruta de tus comidas al aire libre en la **terraza sombreada** del restaurante. No hay mejor manera de degustar la deliciosa gastronomía suiza que rodeado de la belleza natural de St-Légier-La Chiésaz. La oferta de la terraza es perfecta para disfrutar de un almuerzo ligero o una cena relajada mientras contemplas las vistas.

La **Auberge Communale** también ofrece un espacio perfecto para **eventos privados**. Ya sea una celebración familiar, un encuentro de amigos o una reunión de trabajo, el ambiente cálido y acogedor se adapta a todo tipo de ocasiones. Contacta con nosotros para más detalles y haz que tu evento sea realmente especial.

- **Ubicación privilegiada:** Situada en un entorno natural impresionante, ideal para los amantes de la naturaleza.
- **Comida deliciosa:** Platos que destacan por su autenticidad y sabor.
- **Ambiente acogedor:** Un lugar donde sentirte como en casa es la prioridad.

Auberge Communale de St-Légier at a glance

Nestled in the charming village of Blonay - Saint-Légier, Auberge Communale de St-Légier offers an inviting atmosphere with a focus on local cuisine. This restaurant features unfussy rooms and an outdoor terrace, perfect for enjoying the scenic views of the Swiss countryside. With a commitment to quality, the menu highlights seasonal ingredients, making it a delightful stop for both locals and travelers.

Excellent cuisine with a focus on local ingredients

Comfortable accommodations with free Wi-Fi

Variety of menu options catering to different dietary needs

Some guests reported noise from the church bells and street traffic

Auberge Communale de St-Légier is perfect for families, couples, and groups looking for a relaxing dining experience or a cozy overnight stay. Its charming ambiance makes it suitable for romantic dinners or casual gatherings with friends.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry companions along. Keep in mind that the establishment is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly.

Auberge Communale de St-Légier stands out for its excellent local cuisine and warm hospitality. While it has some limitations, such as limited operating days and occasional noise, the overall experience is enjoyable. With its picturesque setting and commitment to quality, it remains a worthwhile destination for those exploring the Riviera-Pays-d'Enhaut region.

District de la Riviera-Pays-d'Enhaut

Disfruta de la authentica cocina europea en Auberge Communale de St-Légier, con cocina creativa, ambiente romántico y opciones vegetarianas. ¡Reserva ahora!

Auberge Communale de St-Légier: Restaurante y alojamiento en Suiza

Vive la experiencia en Auberge Communale de St-Légier, con comida refinada, terraza sombreada y eventos especiales. Perfecto para familias y parejas.

Experiencia en St-Légier-La Chiésaz: gastronomía y hospedaje en Suiza

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Café de la Place