Menú del Restaurante de l'Hôtel de Ville en Friburgo.
Bienvenidos al Restaurante de l'Hôtel de Ville, donde la alta cocina se encuentra con la frescura de los productos de temporada. Aquí, en el corazón de Friburgo, ofrecemos una selección de platos refinados, inspirados por el mercado local y preparados con ingredientes frescos. Tanto para almuerzos como para cenas, nuestro menú promete una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes.
Comience su experiencia gastronómica con nuestros entrantes cuidadosamente elaborados, que destacan los sabores locales y las técnicas culinarias del chef. Cada plato está diseñado para despertar sus sentidos y preparar su paladar para un viaje culinario.
Platos principales.
- Menú de Almuerzo: Compuesto por productos de temporada y del mercado local, perfectos para una pausa revitalizante. .
- Menú de Cena Degustación: Una selección de platos de temporada elegidos por el chef, que garantizan una experiencia culinaria excepcional. .
Postres.
Termine su experiencia con nuestros postres artesanales, elaborados con los mejores ingredientes locales y una presentación que encantará a los amantes del dulce.
Bebidas.
La selección de bebidas incluye vinos locales y cervezas artesanales que complementan perfectamente cada plato. Cada sorbo es una oportunidad para disfrutar aún más de la cultura suiza.
Especialidades.
Nuestro menú especial presenta ofertas que cambian según la temporada, siempre con el foco en productos frescos y locales. ¡No se lo pierda!
