Le Tsé Fung Menu
Descubre una fusión de la cocina china tradicional y contemporánea en Le Tsé Fung, un lugar donde los sabores auténticos se combinan con la innovación. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes se reflejan en cada plato, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable en Bellevue, Suiza.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros exquisitos entrantes que ofrecen una muestra de lo mejor de la cocina china.
- Dim Sum - diversas rellenos que representan la tradición y creatividad culinaria.
- Sopa Wonton - una deliciosa mezcla de camarones, ravioles de pollo y setas negras en un caldo aromático.
Platos principales
Nuestros platos principales son un verdadero festín para los sentidos, combinando ingredientes frescos con técnicas de cocina refinadas.
- Pato Pekín - un clásico que no puedes dejar de probar, crujiente y jugoso.
- Langosta azul al vapor - servida sobre vermicelli de arroz con una deliciosa salsa de ajo.
- Pollo amarillo a la sal - una creación única que resalta el sabor natural del pollo.
- Gambas crujientes con ajo y chile - una explosión de sabor que deleitará a los amantes del marisco.
Postres
Para terminar tu experiencia en Le Tsé Fung, no olvides probar uno de nuestros postres. Cada uno está diseñado para ofrecer un toque dulce y refrescante.
- Crema de mango con pomelo - una combinación refrescante que te dejará con ganas de más.
- Nems de chocolate - un deleite para los amantes del chocolate.
- Helados de mochi - una fusión de texturas y sabores que sorprenden en cada bocado.
Bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde tés finos hasta cócteles creativos, cada opción está pensada para realzar los sabores de tu comida.
Especialidades
No te pierdas las especialidades de la casa, que son una celebración de la herencia culinaria china, garantizando una experiencia memorable.






