Opciones gastronómicas en Badrutt's Palace Hotel St. Moritz.
Descubre una variedad de experiencias culinarias exquisitas en el Badrutt's Palace Hotel, cada una ofreciendo delicias únicas. Desde platos de carne perfectamente preparados hasta opciones vegetarianas frescas, cada rincón de nuestro menú está diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.
Entrantes
Nuestros entrantes son perfectos para compartir o disfrutar individualmente, ofreciendo un delicioso comienzo a tu experiencia gastronómica.
- Ensalada de quinoa con frutos secos y vinagreta cítrica Sopa de verduras de temporada con pan casero
Platos principales
La selección de platos principales es una celebración de ingredientes frescos y sabores audaces. Cada plato refleja la maestría culinaria de nuestro chef.
- Le Restaurant: Filet de boeuf, foie gras, y trufas.
- La Coupole - Matsuhisa: Sushi, ceviche, y tiradito.
- King's Social House: Steak frites, salade César, y burger.
- Le Relais: Homard, saint-jacques, y risotto.
- Chesa Veglia: Fondue au fromage, rösti, y saucisses.
Postres
Los postres en Badrutt's Palace Hotel son un cierre perfecto para tu comida, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno.
- Tarta de chocolate con helado de vainilla.
- Panna cotta de frutas del bosque.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, ofreciendo desde vinos finos hasta cócteles exclusivos.
- Vino tinto y blanco de selectas bodegas.
- Cócteles de temporada, creados por nuestros mixólogos.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que reflejan lo mejor de la cocina local e internacional, ideales para una experiencia gastronómica inolvidable.
