Menú exquisito en Kulm Hotel St. Moritz sabor suizo inolvidable
En el prestigioso Kulm Hotel St. Moritz, situado en el corazón de Suiza, descubrirás un menú que captura la esencia de la cocina alpina con un toque contemporáneo. Perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica que combine tradición y sofisticación.
Entrantes para abrir el apetito
Deléitate con una selección que incluye el clásico carpaccio de ternera finamente cortado, la ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces tostadas, o el tradicional consommé de ave, perfecto para comenzar con sabores auténticos y equilibrados.
Platos principales con alma suiza
Entre los platos estrella del menú destacan el filete de ternera a la pimienta con un cremoso gratin dauphinois, el trucha a la mantequilla de hierbas acompañada de verduras frescas, y un risotto cremoso con setas silvestres que invita a sumergirse en sabores de montaña.
Postres para un dulce final
La carta de postres presenta una irresistible tarta de manzana al estilo suizo, el clásico soufflé de chocolate y un helado artesanal de vainilla con frutos rojos, perfectos para coronar una comida memorable.
Bebidas selectas para cada ocasión
El Kulm Hotel St. Moritz ofrece una carta de bebidas que incluye una variedad de vinos suizos e internacionales, cócteles clásicos y de autor, así como cafés y tés seleccionados para acompañar cualquier momento del día.
Especialidades de la casa para descubrir
- Fondue tradicional suiza elaborada con quesos locales fundidos y servida con pan artesanal.
- Rösti de la casa con ingredientes frescos de temporada para un sabor auténtico.
