menú del restaurant franz en lucerna, suiza.
Descubre la "cocina austríaca auténtica" en el corazón de Lucerna. El Restaurant Franz ofrece una experiencia culinaria única que te transportará a Austria a través de sus sabores y tradiciones. Aquí, cada plato se elabora con ingredientes frescos y de alta calidad, creando una fusión de sabores que deleitará tu paladar.
entrantes
Aunque no se han especificado los entrantes, en Restaurant Franz puedes esperar una variedad de opciones que complementan perfectamente los sabores principales.
platos principales
- Wiener Schnitzel - Un clásico hecho de ternera empanada, dorada a la perfección, y acompañado de perejil y rodajas de limón.
- Tafelspitz - Un suculento plato de carne de res cocido a fuego lento con verduras, servido con crema de rábano picante y salsa de manzana.
postres
- Kaiserschmarrn - Un delicioso y esponjoso postre austriaco, hecho de harina, huevos y pasas, espolvoreado con azúcar en polvo.
- Apple Strudel - Un clásico postre austriaco, elaborado con manzanas, pasas y canela, envuelto en una masa crujiente.
bebidas
El menú de bebidas complementa perfectamente la experiencia gastronómica, ofreciendo una selección de vinos austriacos y cervezas locales que realzan cada bocado de tu comida.
especialidades
En Restaurant Franz, cada especialidad está diseñada para ofrecerte una experiencia auténtica. Desde los suculentos platos principales hasta los postres irresistibles, cada opción es una celebración de la rica tradición culinaria austriaca.





