Menu de Gourmet Stübli Dinner en Gasthaus zum Kreuz, Dallenwil.
En el corazón de Dallenwil, el Gasthaus zum Kreuz ofrece un espectacular menu de cena de cinco tiempos que resalta los ingredientes alpinos mediante una mezcla de ideas modernas, clásicas y tradicionales. Su menú es una celebración de sabores auténticos que invitan a explorar la riqueza culinaria de la región.
Entradas.
En esta sección, podrás disfrutar de platos que destacan los mejores sabores de la cocina alpina, cada uno cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Platos principales.
- Brüggli-Forelle: un plato exquisito que incluye la fresca Brüggli-Forelle acompañada de castañas, ensalada de nueces y un toque de Berg-Miso.
- Entrecôte vom Angus-Rind: una jugosa entrecot de ternera Angus servida con apio y una deliciosa chimichurri alpina.
Postres.
Los postres son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica memorable, combinando sabores dulces y frescos que deleitarán a los comensales.
- Maracaibo-Schokoladenküchlein: un delicioso pastel de chocolate de Maracaibo, servido con fresas y pistachos que añaden un toque crujiente.
- Ananas-Cheesecake-Symphonie: una sinfonía de cheesecake de piña combinada con una variedad de frutas frescas que deleitarán tu paladar.
Bebidas.
Para acompañar tu cena, el Gasthaus zum Kreuz ofrece una selección de vinos y bebidas que complementan a la perfección cada plato.
Especialidades.
No te pierdas las especialidades de la casa que destacan los sabores locales y la creatividad de los chefs.
