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Ilanz

Casa Casutt in Ilanz, Switzerland, is renowned for its exceptional cuisine and warm hospitality. Guests frequently praise the use of fresh, seasonal, and regional ingredients, as well as the traditional Swiss dishes like capuns and pizokel. The garden terrace offers a delightful dining experience, and the restaurant's commitment to quality and authenticity is evident in every aspect.

Ubicado en la encantadora ciudad de Ilanz,  **Casa Casutt** es un restaurante que captura la esencia de la cocina suiza con un toque de hospitalidad cálida. Este establecimiento, conocido por su atmósfera acogedora y un servicio excepcional, utiliza ingredientes frescos y locales, lo que garantiza que cada plato sea una celebración de los sabores suizos.

La experiencia gastronómica en Casa Casutt

La experiencia culinaria en Casa Casutt es verdaderamente inolvidable. La **decoración rústica** y el encantador jardín terraza crean un ambiente perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos y familiares. Desde fondue tradicional hasta platos de temporada, cada bocado está diseñado para deleitar. Los comensales elogian la atención al detalle y el compromiso del restaurante con la calidad, lo que ha ganado el corazón no solo de los lugareños, sino también de los visitantes que buscan auténticas delicias suizas.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Casa Casutt?

 Casa Casutt está abierto de martes a sábado, sirviendo almuerzo de 11:30 a 13:45 y cena a partir de las 18:15. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Casa Casutt?

 Sí, hay estacionamiento disponible justo enfrente del restaurante para los huéspedes.

 Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con antelación para asegurar una mesa.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, Casa Casutt es accesible para sillas de ruedas, lo que lo convierte en un lugar conveniente para los huéspedes con dificultades de movilidad.

¿Ofrece servicios de banquete Casa Casutt?

 Sí, se ofrecen servicios de banquete a pedido para eventos especiales.

Sentimiento de la comunidad sobre Casa Casutt

La comunidad local tiene una opinión **muy positiva** de Casa Casutt. Se destaca por su **cocina suiza auténtica**, hospitalidad cálida y un ambiente encantador. Los clientes aprecian el uso de ingredientes frescos y locales, así como la hermosa terraza del jardín. Este compromiso con la calidad y la tradición ha creado un seguimiento leal entre los lugareños y los visitantes por igual.

Europe

Switzerland

Casa Casutt, ubicada en Glennerstrasse 18, Ilanz, Suiza, es un restaurante que combina un ambiente acogedor con una propuesta culinaria excepcional. Desde su apertura, ha sido un lugar donde la tradición suiza se encuentra con la innovación gastronómica. Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, ofreciendo a los comensales una experiencia memorable en cada visita.

La carta de Casa Casutt destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que permite crear platos que son tanto tradicionales como innovadores. Entre los favoritos de los clientes se encuentran:

Piel de ternera frita sobre ensalada y brotes.

Mejillas de ternera con repollo rojo y pizokels.

Pastel de chocolate caliente con helado y compota de manzana.

Casa Casutt no solo es conocida por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El equipo, liderado por Therese, se asegura de que cada visitante se sienta como en casa, brindando un servicio amable y profesional. Además, el restaurante cuenta con una excelente selección de vinos, especialmente de la región, que complementan perfectamente cada plato.

Situado en Ilanz, un encantador pueblo en la región de Graubünden, Casa Casutt se encuentra cerca de varias atracciones culturales y naturales. Los visitantes pueden explorar la belleza del paisaje suizo, así como disfrutar de actividades al aire libre como senderismo y ciclismo. La arquitectura histórica de Ilanz también ofrece un atractivo adicional para aquellos interesados en la cultura local.

Sí, especialmente para las cenas, ya que el lugar puede llenarse rápidamente.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Casa Casutt, donde la tradición suiza se encuentra con la innovación. ¡Haz tu reservación y ven a descubrir por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNza3NtVTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNza3NtVTB3RRAB

Simply the best meal I had in a long time. Fantastic food, really: tasty, exquisite and original combinations, perfect cooking. Great service: friendly and professional, just as it should be thanks to Therese who makes you feel as a welcome guest, not just a customer. And a lovely place.
Swiss prices but in all fairness, the experience is worth every penny and the quality-price ratio is largely better than most places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnEyTXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnEyTXFBRRAB

Third visit in 2 years, always a pleasure. Really nice old main room to right of entrance, my favourite, but also cozy tables in the lower, more modern section further right. The cook excells at liver/innards/funny parts of animals, but also cooks up great standards, including fish & veggie. fantastic desserts. today, i had a fried calf gland on salad/sprouts, then calf cheeks w/ red cabbage & pizokels (kind of homemade noodle), then warm choc cake & ice & apple compote. excellent wine list, good on french reds but also italians (for white, stick to the locals). correct &yet relaxed service, young team working well together. Recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa1k2aURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDa1k2aURREAE

Amazing food at a great price and a great local team! I will be back and can only recommend for a visit. Reservations for evenings are also recommended as the place is local and can fill up quickly. Thank you for the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalBMVmlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalBMVmlBRRAB

I didn’t stay there, but I ate there. Good traditional food. Friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDdTVIN01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ8qcNRjehEcRp1UGinTmNS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDdTVIN01nEAE

It's just imbeliveble, I will have never expected a restaurant like this!
We can see the chef has control on every dishs, the way of how he cook the meat and how every element in dish are in armony!
Bravo, I highly recommend!

Deliciosa comida en Casa Casutt, Ilanz, Suiza

Casa Casutt, located in Ilanz, Switzerland, is a renowned restaurant celebrated for its traditional Swiss cuisine and warm hospitality. The establishment has been serving guests for several years, earning accolades such as the Bib Gourmand from the Michelin Guide and 15 points from Gault Millau. The restaurant is housed in a beautiful guild building, offering a rustic pub (Ustria Casutt) and an elegant gourmet restaurant (Sala Casutt).

Un recorrido por la historia y los hitos de Casa Casutt en Ilanz, Suiza.

Una herencia culinaria en las montañas suizas.

Casa Casutt, ubicada en el pintoresco Ilanz, en Suiza, es un restaurante histórico que combina tradición y innovación en su oferta culinaria. Situado en el antiguo Hotel Casutt, este establecimiento representa un legado culinario que ha evolucionado a lo largo de las décadas.

Eventos clave en la historia de Casa Casutt.

A lo largo de su historia, Casa Casutt ha sido testigo de importantes hitos que han consolidado su reputación como uno de los restaurantes más emblemáticos de la región.

Este reconocimiento resalta la dedicación de Casa Casutt a la excelencia culinaria y a la utilización de ingredientes frescos y de temporada, con especial énfasis en productos locales como los capuns y pizokel.

En 2025, Casa Casutt fue galardonada con un Bib Gourmand por la Guía Michelin, reconociendo su excelente relación calidad-precio y su compromiso con ofrecer platos de alta calidad a precios accesibles.

A culinary gem hidden within the charming streets of Ilanz, Casa Casutt beckons food lovers and curious travelers alike. This enchanting restaurant, with its rustic charm and warm ambiance, serves as a delightful escape from the hustle and bustle of everyday life. The moment you step through its doors, the inviting aroma of freshly prepared Swiss dishes envelops you, promising an unforgettable gastronomic journey. Casa Casutt offers a menu inspired by the rich culinary traditions of the Surselva region, showcasing seasonal ingredients sourced from local farms. From exquisite fondue that makes for the ultimate winter indulgence to vibrant salads bursting with flavor in the warmer months, every dish tells a story of authenticity and passion. Diners can savor each bite while admiring the stunning views of the surrounding landscapes, where rolling hills meet the majestic peaks of Graubünden. Beyond its delectable fare, the restaurant is a hub of conviviality, where laughter and conversation flow as freely as the wine. The patio, adorned with blooming flowers during summer, provides the perfect setting for al fresco dining, allowing you to soak in the scenic beauty of Ilanz while indulging in mouthwatering creations. Whether you're stopping by for a casual lunch while exploring the quaint village, or planning a romantic dinner under the stars, Casa Casutt tantalizes your taste buds and warms your heart. Here, every meal is not just about food; it’s an experience crafted carefully by chefs who are dedicated to celebrating the essence of Swiss cuisine. A visit to Ilanz is incomplete without this delightful culinary stop that promises to captivate and inspire.

Casa Casutt

A selection of traditional Swiss dishes made with fresh, seasonal, and regional ingredients.

Capuns

Pizokel

Bramata (polenta)

Veal liver

Sweetbreads

Tripe

Duck liver

Reindeer

Young pig from Ormalingen

Black risotto

Fresh fish of the day

Wild garlic soup

Nettle soup

Mushroom soup

Wild garlic salad

Nettle salad

Mushroom salad

Apple strudel

Chocolate mousse

Berry sorbet

Casa Casutt Menu

En Casa Casutt, te invitamos a disfrutar de una selección de platos tradicionales y gourmet, preparados con ingredientes frescos, de temporada y de la región. Sumérgete en una experiencia culinaria única en el corazón de Ilanz, donde cada bocado te transportará a las tradiciones suizas.

Aunque este menú no presenta entradas específicas, cada plato principal es una celebración de los sabores suizos, fusionando ingredientes locales con técnicas culinarias tradicionales.

Casa Casutt ofrece una experiencia dulce, aunque no se detalla un menú de postres, el enfoque en ingredientes frescos garantiza un final perfecto para tu comida.

Disfruta de una selección de vinos locales y cervezas artesanales para complementar tu comida. La variedad asegura que habrá algo para cada paladar.

Aunque las especialidades no se enumeran, la creatividad y la pasión del chef aseguran que siempre haya algo nuevo y emocionante en el menú.

¡Descubre Casa Casutt en Ilanz! Deléitate con cocina suiza auténtica en un ambiente acogedor. ¿Listo para una experiencia gastronómica única? Visítanos hoy.

Casa Casutt: Restaurante Exclusivo en Ilanz, Suiza

Ilanz/Glion Municipality

Enjoy your meal in a beautiful garden setting.

Garden Terrace

Wheelchair Accessibility

Available upon request for special events.

Banquet Facilities

Casa Casutt en Ilanz, Suiza: Un rincón encantador para disfrutar de la gastronomía local.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Ilanz, Casa Casutt es un **destino gastronómico** que combina la tradición suiza con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo ofrece una deliciosa variedad de platos, sino que también proporciona un espacio idóneo para disfrutar de la naturaleza.

Una de las características más destacadas de Casa Casutt es su **terraza en el jardín**, donde puedes disfrutar de tu comida rodeado de la belleza de la naturaleza. Este hermoso espacio al aire libre es ideal para relajarse y disfrutar de un buen vino o una comida fresca en los días soleados.

Casa Casutt se preocupa por todos sus visitantes. El restaurante cuenta con **accesibilidad para sillas de ruedas**, asegurando que todos puedan disfrutar de su experiencia culinaria sin inconvenientes. Además, hay **facilidades de estacionamiento** disponibles justo frente al restaurante, lo que hace que la llegada sea aún más sencilla.

Si estás planeando una celebración o evento especial, Casa Casutt ofrece **servicios de banquete** que puedes solicitar. Ya sea una boda, una reunión familiar o un evento corporativo, este restaurante se adapta a tus necesidades para que tu ocasión sea memorable.

En resumen, Casa Casutt en Ilanz es más que un simple restaurante; es un lugar donde la gastronomía se encuentra con la comodidad y la belleza natural. Ya sea en la terraza del jardín, disfrutando de la accesibilidad o celebrando un evento especial, cada visita promete ser una experiencia inolvidable.

Nestled in the picturesque town of Ilanz, Switzerland, Casa Casutt is a culinary gem that captures the essence of Swiss hospitality. With its beautifully designed garden terrace, this restaurant offers an inviting atmosphere for enjoying exceptional seasonal dishes crafted from local ingredients. Recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand, Casa Casutt is famous for its exquisite flavors, warm service, and a dining experience that feels both rustic and refined.

Exceptional cuisine with fresh, seasonal, and regional ingredients

Beautiful garden terrace for outdoor dining

Limited opening hours, closed on Sundays and Mondays

Reservations recommended during peak times

Menu may be limited during off-season periods

Casa Casutt is perfect for food lovers looking for a romantic dinner or a family gathering. Its inviting ambiance is ideal for intimate celebrations or casual meet-ups with friends. The combination of exceptional dishes and warm service makes it a go-to destination for both locals and visitors alike.

When planning a visit to Casa Casutt, guests should be aware of its limited opening hours, particularly being closed on Sundays and Mondays. Reserving a table is advisable, especially during peak dining times, to ensure a spot at this popular local eatery. The menu adapts with the seasons, so some items may vary throughout the year.

In summary, Casa Casutt stands out as a quintessential Swiss dining experience where high-quality ingredients and welcoming service shine. With its blend of rustic charm and elegant dining, this restaurant is a culinary destination that promises delightful flavors and memorable moments.

Discover the delicious offerings at Casa Casutt. Whether you are a local or a traveler, this restaurant promises a delightful gastronomic journey that you won't soon forget.

Surselva District

Disfruta de la gastronomía suiza en Casa Casutt en Ilanz, con platos artesanales, terraza y accesibilidad. ¡Reserva ahora y vive una experiencia única!

Casa Casutt en Ilanz, Restaurante suizo tradicional y gourmet

Explora la experiencia gastronómica en Casa Casutt, Ilanz. Platos típicos, ambiente encantador y servicio de calidad en un restaurante con historia y encanto.

Experiencia culinaria en Casa Casutt, Ilanz: cocina regional y más

Conoce la historia de Casa Casutt en Ilanz, sus delicias regionales, y servicios como terrazas, reservas y accesibilidad. ¡Un clásico suizo que debes visitar!