Menú del Ristorante Ecco Ascona en Suiza.
En el corazón de Ascona, el Ristorante Ecco Ascona ofrece una experiencia gastronómica única. Bajo la dirección del renombrado Chef Rolf Fliegauf, este restaurante destaca por su compromiso con los ingredientes de temporada, brindando a los comensales una comida que celebra la frescura y la calidad. A continuación, te presentamos un recorrido por las delicias que podrás encontrar en su menú.
Entrantes
Los entrantes en Ecco Ascona son una invitación a disfrutar de sabores auténticos y presentaciones creativas. Aquí, cada plato es una obra maestra que combina texturas y aromas.
Platos Principales
El menú principal ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Destaca el menú de degustación, una selección curada de platos que reflejan la creatividad del Chef Rolf Fliegauf. Este menú incluye ingredientes de temporada y es una celebración de los sabores locales.
- Menú de degustación : Una selección de ingredientes de temporada elegidos por el chef.
Postres
Los postres en Ecco Ascona son el cierre perfecto para una comida memorable. Cada delicia dulce es un viaje a través de sabores que dejarán un recuerdo duradero.
Bebidas
La carta de bebidas complementa a la perfección los sabores del menú. Desde vinos seleccionados hasta cócteles únicos, cada opción está diseñada para realzar tu experiencia gastronómica en Ecco Ascona.
Especialidades
Las especialidades de Ecco Ascona son un reflejo del compromiso del restaurante con la innovación y la calidad. Cada plato es diseñado para sorprender y deleitar a los comensales.
