Menú del Restaurant Hide & Seek Ascona en Suiza.
En el corazón de Ascona, el Restaurant Hide & Seek ofrece una experiencia gastronómica única con un menú que refleja la frescura y riqueza de los ingredientes locales y de temporada. Este lugar es perfecto para aquellos que buscan sabores vibrantes y creativos, desde entrantes hasta postres.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con uno de nuestros entrantes cuidadosamente elaborados. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores frescos y la creatividad de nuestros chefs.
- Carpaccio de Caballa : Deliciosas láminas de caballa acompañadas de frutas cítricas, crema de wasabi y quinoa.
- Ceviche de Vieiras : Una combinación fresca de vieiras con frutas cítricas, hierbas y especias.
Platos principales
Para el plato principal, ofrecemos opciones que son una delicia para los sentidos, con ingredientes que celebran la cocina contemporánea y regional.
- Filete de Rodaballo : Acompañado de verduras de temporada, hierbas y especias.
- Sándwich Club : Una mezcla generosa de pollo, bacon, lechuga, tomate y mayonesa entre dos rebanadas de pan.
- Ensalada César : Lechuga fresca, pollo, bacon, crutones, queso parmesano y aderezo César.
Postres
Para finalizar tu comida, nuestra selección de postres te ofrecerá una dulce culminación a tu experiencia.
- Plato de Postres : Una deliciosa variedad de postres surtidos para compartir y disfrutar.
