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Lausanne

La Table du Lausanne Palace consistently receives high praise for its innovative French cuisine, led by Chef Franck Pelux, and the warm, professional service provided by Sarah Benahmed. The restaurant's stunning panoramic views of Lake Geneva and the Alps further enhance the dining experience.

Ubicado en la hermosa ciudad de Lausanne, Suiza, La Table du Lausanne Palace es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina técnicas modernas con la rica tradición de la cocina francesa. Desde su lujoso ambiente hasta sus impresionantes vistas del Lago de Ginebra, cada elemento está diseñado para ofrecer una experiencia memorable.

Europe

Switzerland

La Table du Lausanne Palace es un restaurante de dos estrellas Michelin, ubicado en el corazón de Lausana, Suiza. Con vistas impresionantes al Lago de Ginebra, este establecimiento combina la elegancia con una experiencia culinaria excepcional. Desde su apertura, ha sido un referente en la gastronomía suiza, ofreciendo un menú que destaca por su variedad y creatividad. El chef Frank Pelux, conocido por su atención al detalle y su pasión por los ingredientes locales, ha hecho de este lugar un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

El menú de La Table du Lausanne Palace es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra de arte. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, con opciones que van desde ingredientes frescos de la región hasta técnicas culinarias innovadoras. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran:

Ravioles de langosta con salsa de azafrán

Postre de chocolate con helado de vainilla

Además de su oferta gastronómica, La Table du Lausanne Palace ofrece un ambiente sofisticado y acogedor. Con un servicio excepcional y un equipo dedicado, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Los huéspedes pueden disfrutar de una variedad de actividades, desde catas de vino hasta eventos especiales, todo en un entorno que resalta la belleza de Lausana.

Situado en Rue du Grand-Chêne, La Table du Lausanne Palace se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de Lausana. La cercanía al Lago de Ginebra y a atracciones culturales como el Museo Olímpico y la Catedral de Lausana hacen de este lugar un punto de partida ideal para explorar la ciudad. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el lago o explorar las boutiques y cafés cercanos, creando una experiencia completa en la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, hay varias opciones vegetarianas disponibles.

¿Se puede disfrutar de una vista al lago?

Sí, se recomienda pedir una mesa con vista al lago.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en La Table du Lausanne Palace. Con su ambiente sofisticado y su menú excepcional, cada visita promete ser memorable. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre por qué este restaurante es un referente en la gastronomía suiza!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3J6TWlRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent 2 star Michelin restaurant. Top notch food and impeccable service. Views of Lake Geneva are breathtaking. The menu has nice variety and the tasting menu is surprising and outstanding. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyc01iZnVRRRAB&d=17924085&t=1

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What an incredible evening at la Table du Lausanne Palace. Chef Frank Pelux welcomed us in his kitchen and showed us his impressive skills all evening, the menu was incredible with unique taste and servings. His staff is so friendly and customer oriented we had an unforgettable time to celebrate my parents 50th wedding anniversary. Special Thanks for the wedding cake which is my mum favorite and she was deligthed of this attention. Many thanks to all the staff and crew for being so professional and friendly. We will come back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNFBQcFZnEAE&d=17924085&t=1

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Food & view were top level. The service was great. The sommelier gave us good suggestions for choosing the wine to accompany our plats. We had a great time having lunch here. It must be one of the longest lunch I’ve ever had, 4 hours. We did à la carte and all of us loved the asian inspired flavor. The only thing to complain is the desert. There are only 2 choices for the lunch and they are a little bit normal compared to our experience in another 2-star restaurant in Lausanne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHaDR2YzlRRRAB&d=17924085&t=1

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What a delightful experience - Sarah and the team exceeded all expectations, both in culinary wonders as well as in hospitality and warmth. Flavours were bold and not overbearing, and one surprise came after another. Felt like home away from home when they celebrated our anniversary by bringing out a surprise next to the fireplace. Marie and Emmanuel who waited on our table were kind, friendly and utterly attentive, never imposing. Both spoke English perfectly. Ask for a table with the lake view, you won't regret it. God-willing, we'd definitely come back. :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkeTZxdTNBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, amazing staff. Worth every penny. Totally going back again next season once the menu has changed.

La Table du Lausanne Palace: Restaurante de lujo en Lausana, Suiza

La Table du Lausanne Palace is a two-Michelin-starred restaurant located in the historic Lausanne Palace hotel, offering panoramic views of Lake Geneva and the Alps.

Historia de La Table du Lausanne Palace en Lausana, Suiza.

La Table du Lausanne Palace es un restaurante de prestigio que se encuentra dentro del hotel Lausanne Palace. Reconocido por su **cocina moderna francesa** y servicio excepcional, este establecimiento ha sabido destacar en el competitivo mundo culinario.

 El restaurante fue galardonado con dos estrellas Michelin por su excelente cocina.

 El chef Franck Pelux y la anfitriona Sarah Benahmed celebraron su décimo aniversario en el restaurante.

El restaurante ha sabido mantener una **reputación** impecable, ofreciendo no solo una experiencia gastronómica única, sino también un entorno que captura la esencia de Lausana. La combinación de su ubicación privilegiada con vistas al Lago de Ginebra y la atención al detalle en cada plato hace que La Table du Lausanne Palace sea un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y aquellos que buscan una experiencia inolvidable.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

A culinary gem nestled in the heart of Lausanne, La Table du Lausanne Palace stands as a testament to the city's sophisticated palate and rich gastronomic traditions. The menu, beautifully curated by talented chefs, celebrates the essence of fresh, local ingredients, showcasing the very best of Swiss and international cuisine. Enjoy an exquisite wine selection that complements your meal, curated from the finest vineyards, both local and afar.

La Table du Lausanne Palace

Explore the exquisite offerings of La Table du Lausanne Palace, featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef Franck Pelux.

Les asperges blanches de Suisse juste grillées, soyeuse hollandaise aux épices douces

Les gnocchis fondants à souhait, la morille en plein cœur, nuage herbacé

L’iconique tourteau, mémoire d’une ruelle hongkongaise

Le homard bleu breton, l’amour fou à el nido

La simplicité d’un bar de ligne poché, variation de perles, sous une vague iodée à la verveine

Le rouget de roche à la flamme, délicatesse confite pour un jus concentré tel une bouillabaisse

La balade à deux, koulibiac de saumon des Grisons, l’émulsionnée de caviar osciètre

Le cochon du passionné monsieur Chappuis, hommage affectueux à la sauce charcutière

L’agneau de lait du Sapalet, cuisiné au barbecue, comme un délice de Marrakech

Le plaisir printanier à partager, volaille de Bresse sensuellement rôtie, velours au vin jaune

La « rose d’Ogoz » double crème du terroir fribourgeois, en textures, oseille givrée

La collection de fromages, passionnément affinés par la maison Duttweiler

La rhubarbe, tendre souvenir d’une tarte meringuée alsacienne

Le soufflé intensément noisette, dans l’esprit d’un Paris-Brest

Menu 2025

Menú de La Table du Lausanne Palace - Lausanne, Suiza.

Descubre un menú excepcional en La Table du Lausanne Palace, donde cada plato es una celebración de sabores y creatividad. Aquí te presentamos una selección deliciosa de nuestras especialidades.

Descubre La Table du Lausanne Palace, un lugar encantador en Lausana. Saborea exquisiteces suizas en un ambiente chic. ¡Reserva tu mesa ya!

Lausanne Fine Dining at La Table du Palace

Lausanne Municipality

A special 'Business' menu offered for lunch on Wednesdays and Thursdays, excluding public holidays and festivities.

Business Lunch Menu

Descubre la experiencia gastronómica en La Table du Lausanne Palace en Lausana.

Ubicado en el corazón de Lausana, **La Table du Lausanne Palace** es un verdadero destino culinario que promete deleitar todos tus sentidos. Con una reputación forjada a través de la excelencia, este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia de lujo que los amantes de la gastronomía no se querrán perder.

Uno de los aspectos más destacados de La Table du Lausanne Palace es su reconocida **cocina galardonada con dos estrellas Michelin**. Este prestigio no es casualidad; cada plato está meticulosamente elaborado con ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras que reflejan la rica herencia gastronómica de Suiza. Los chefs del restaurante se dedican a ofrecer una experiencia que no solo satisface el paladar, sino que también deleita la vista.

 Dos estrellas por su excepcional cocina.

 Combinaciones expertas para realzar cada bocado.

No solo la comida es impresionante, sino también el ambiente que rodea a La Table du Lausanne Palace. Con una decoración elegante y un servicio impecable, cada visita se siente como una celebración. El personal está altamente capacitado para guiarte a través de tu experiencia gastronómica, ofreciendo sugerencias personalizadas que hacen que cada cena sea única.

La Table du Lausanne Palace es el lugar ideal para aquellos que buscan una fusión de **comida de calidad**, **ambiente exquisito** y **servicio excepcional**. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de la mejor cocina suiza, este restaurante es una parada obligatoria en Lausana.

Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable en La Table du Lausanne Palace, donde cada comida se convierte en un homenaje a la cocina suiza. ¡Descubre la magia de Lausana y saborea lo mejor que esta joya tiene para ofrecer!

La Table du Lausanne Palace, located at Rue du Grand-Chêne 7/9 in Lausanne, Switzerland, is a distinguished restaurant celebrated for its exceptional French cuisine and stunning views of Lake Geneva and the Alps. This Michelin-starred establishment offers a refined dining experience, making it a top choice for food enthusiasts and travelers alike. With a menu that features contemporary twists on classic dishes, guests are treated to a culinary adventure that is both surprising and delightful.

Exceptional French cuisine with contemporary twists

Stunning panoramic views of Lake Geneva and the Alps

Limited operating hours (closed Sunday and Monday)

High price point may not be accessible for all

Reservations are highly recommended due to popularity

La Table du Lausanne Palace is ideal for special occasions, romantic dinners, and celebrations. Its elegant atmosphere and exquisite menu make it a perfect choice for anniversaries, birthdays, or business meetings where impressing clients is key.

Before visiting La Table du Lausanne Palace, it's advisable to make reservations, especially during peak seasons. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan accordingly. Dress code is smart casual, and while children are welcome, the ambiance is more suited for adults.

La Table du Lausanne Palace stands out not just for its Michelin-starred cuisine but also for its breathtaking views and impeccable service. While the price point may be high, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable dining experience in Lausanne. Whether it's a romantic dinner or a special celebration, this restaurant promises to deliver an unforgettable evening.

Vaud

Disfruta de una experiencia culinaria única en La Table du Lausanne Palace, con vistas impresionantes, estrellas Michelin y un ambiente elegante en Lausana.

Restaurante La Table du Lausanne Palace – Cocina Francesa Moderna en Lausana

Vive la mejor gastronomía francesa en Lausana con vistas al lago, en un restaurante con servicio excepcional, calidad Michelin y ambientes sofisticados.

Experiencia Gastronómica en La Table du Lausanne Palace con vistas al Lago

Aprende a reservar en La Table du Lausanne Palace, expertos tips para disfrutar de su gastronomía, vistas y servicio de primera en Lausana.

Menú de La Table du Lausanne Palace - Lausanne, Suiza.

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