Chetzeron Restaurant Menu
Descubre la elegancia de la cocina alpina en el Chetzeron Hotel & Restaurant, un lugar donde los sabores locales se unen a la creatividad moderna. Cada plato es una celebración de ingredientes de temporada, diseñados para ofrecer una experiencia culinaria única en el corazón de Crans-Montana.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes.
- Carpaccio de remolacha : Una combinación delicada de remolacha, vinagreta de flores y hierbas frescas.
- Sopa de calabaza : Cremosa y reconfortante, elaborada con calabaza, cebolla y ajo.
Platos principales
Nuestros platos principales capturan la esencia de la tradición suiza con un toque contemporáneo.
- Fondue : Un clásico suizo que combina queso, pan, ajo y vino blanco.
- Raclette : Que combina queso derretido, patatas, encurtidos y cebolla.
- Bagel de langosta : Jugosa langosta servida en un bagel con lechuga, tomate y mayonesa.
- Ravioli con morillas y col rizada : Pasta fresca rellena de morillas y acompañada de crema.
Postres
Termina tu comida con un toque dulce.
- Pancakes : Suaves y esponjosos, elaborados con harina, huevos, leche y un toque de azúcar.





