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Zürich

Widder Restaurant, located in the heart of Zürich, offers a fine dining experience under the guidance of Chef Stefan Heilemann. The restaurant has been awarded two Michelin stars and 18 GaultMillau points, reflecting its commitment to excellence. The menu features a blend of French-inspired cuisine with international influences, providing a sensory journey through innovative dishes. Guests can enjoy exclusive experiences such as the Chef's Table, offering a direct view of the open kitchen, and a 90-minute lunch menu available on select days.

Descubre la experiencia culinaria de Widder Restaurant en Zúrich.

Situado en el corazón de Zúrich, el **Widder Restaurant** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento, que forma parte del prestigioso Widder Hotel, ha sido galardonado con dos estrellas Michelin y 18 puntos en GaultMillau, lo que refleja su compromiso con la excelencia culinaria. Bajo la dirección del talentoso Chef Stefan Heilemann, aquí se ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la cocina francesa moderna con influencias internacionales, todo ello en un entorno que combina historia y modernidad.

La carta del Widder es un viaje a través de sabores cuidadosamente equilibrados y ingredientes frescos, presentados de manera artística. Cada plato no solo es una comida, sino una obra de arte que sorprende y deleita el paladar. La atmósfera del restaurante es cálida y acogedora, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Planifica tu visita y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. **Widder Restaurant** ofrece almuerzos los jueves y viernes de 12:00 PM a 1:30 PM, y cenas de miércoles a sábado de 7:00 PM a 11:00 PM. Para aquellos que desean asegurar su lugar, las reservas se pueden realizar a través del sitio web oficial del Widder Hotel o contactando directamente al restaurante.

Widder Restaurant también se preocupa por los comensales vegetarianos, ofreciendo un menú de degustación vegetariano que consta de cuatro a seis platos. Esto asegura que todos los visitantes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, independientemente de sus preferencias dietéticas.

Los comensales elogian constantemente **Widder Restaurant** por su excepcional oferta culinaria y su servicio impecable. La comunidad destaca los sabores equilibrados de los platos y la frescura de los ingredientes, así como la atención al detalle del personal. La ambientación es descrita como acogedora, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una velada especial.

¿Cuáles son los horarios de operación de Widder Restaurant?

 El almuerzo se sirve el jueves y viernes de 12:00 PM a 1:30 PM. La cena está disponible de miércoles a sábado, de 7:00 PM a 11:00 PM.

 Sí, el restaurante ofrece un menú de degustación vegetariano que comprende de cuatro a seis platos.

 Las reservaciones se pueden realizar a través del sitio web oficial del Widder Hotel o contactando directamente al restaurante al +41 44 224 24 12.

Europe

Switzerland

El Widder Restaurant, ubicado en la Widdergasse 6, en el corazón de Zúrich, es un destino culinario de renombre que combina elegancia y sofisticación. Este restaurante, que forma parte del histórico hotel Widder, ha sido un referente gastronómico desde su apertura. Con una atmósfera acogedora y un diseño contemporáneo, el Widder Restaurant ofrece una experiencia única que refleja la rica herencia cultural de Suiza, al tiempo que incorpora influencias internacionales. Con dos estrellas Michelin, es un lugar donde cada comida se convierte en una celebración de sabores y creatividad.

La experiencia gastronómica en el Widder Restaurant es inigualable. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada por el chef Stefan Heilemann y su talentoso equipo. Los ingredientes frescos y de temporada son la base de un menú que cambia regularmente, ofreciendo a los comensales una variedad de sabores que deleitan los sentidos. Los visitantes pueden disfrutar de una selección de vinos excepcionales que complementan perfectamente cada comida.

Salmón marinado con cítricos y hierbas frescas

Tarta de chocolate con helado de vainilla

El Widder Restaurant no solo es conocido por su excepcional cocina, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia única al sentarse en la mesa del chef, donde pueden observar la preparación de sus platos. Además, el bar del hotel ofrece una variedad de cócteles artesanales, ideales para comenzar la velada.

Situado en el encantador barrio de Zúrich, el Widder Restaurant está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A poca distancia, los visitantes pueden explorar la famosa Bahnhofstrasse, conocida por sus boutiques de lujo, o disfrutar de un paseo por el lago de Zúrich. La rica historia de la ciudad se refleja en su arquitectura y en los museos cercanos, lo que convierte a este restaurante en un punto de partida ideal para una exploración más profunda de la cultura local.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Los precios varían, pero se puede esperar gastar alrededor de 350 CHF por persona.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Widder Restaurant. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para deleitarte con la alta cocina suiza, este restaurante es el lugar perfecto. Haz tu reservación hoy y sumérgete en un mundo de sabores únicos en Zúrich.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fOUV3EAE&d=17924085&t=1

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An exceptional culinary experience. Located on the second floor in a warm setting of the hotel. From the food presentation to the wine recommendations- everything was perfect. This restaurant well deserves its two stars. Don’t forget to have a cocktail at the bar on the first floor before arriving.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmJuR1hREAE&d=17924085&t=1

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A Memorable Birthday Celebration at Widder

We had the pleasure of celebrating my girl’s birthday at Widder restaurant tonight, and the experience was nothing short of extraordinary. Service was impeccable, with Chef Stefan Heilemann personally greeting us both at the start and end of the meal—a personal touch that elevated the entire evening.

The food was absolutely amazing. Each course was a vibrant visual masterpiece—thoughtfully composed and presented. As someone who enjoys tartness in my dishes, I was thrilled by the chef’s proclivity for acidity that blends perfectly with other rich flavors. I also appreciated the delightful and unexpected aromas and flavors that was inspired by dishes from Thai cuisine.

At the end of the evening, they surprised my girl with a rich, decadent chocolate cake, making an already special night even more memorable.

The entire evening was an exquisite dining experience, from the first bite to the last. My highest compliments to Chef Stefan Heilemann and his talented team for creating such an unforgettable celebration.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNnRtbnd3RRAB&d=17924085&t=1

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The best meal in Switzerland. One of the best meals we have ever had after going to more than 100 Michelin star restaurants. Seasonal not pretentious and well balanced. Also like the shape, decor and openness of the room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2ZEYmhnRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely evening at the chef’s table for my 50th. Nice view into the open kitchen, great creative food, personal contact with the chef, nice atmosphere, good service… definitely worthy of the 2 stars. We’ll be back for my 100th :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkd055SFJ3EAE&d=17924085&t=1

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The food was excellent. 5/5 stars for most people I think. Michelin star? Meh, I have less and less confidence in Michelin stars.  They are very regional, and a place that would get Michelin stars in Europe would probably not get a Michelin star if placed in Oklahoma.  Would probably be low 1 star Michelin in most US cities. Great flavor and texture across all dishes.  Service was good but not excellent. Atmosphere very unremarkable; ‘hotel chic”?  Not a good value for money proposition. Expect about $350 per person and I would quantify the total experience closer to $160 per person for combo of food, service, and atmosphere.  Many better options in Zurich; don’t let the 2 Michelin star rating be your deciding factor!

Experiencia Gastronómica de 2 Estrellas en Widder Restaurant, Zürich

Widder Restaurant, located in Zürich, Switzerland, is renowned for its innovative cuisine under the leadership of Chef Stefan Heilemann. The restaurant has been awarded two Michelin stars and 18 GaultMillau points, reflecting its commitment to culinary excellence.

Historia del Restaurante Widder en Zúrich.

El **Restaurante Widder** se encuentra dentro del histórico Hotel Widder, que está compuesto por nueve edificios medievales situados en el corazón del casco antiguo de Zúrich. Este lugar ofrece una experiencia culinaria excepcional, al mismo tiempo que propone una inmersión en la rica historia de la ciudad.

En **1995**, después de una década de cuidadosa restauración, se inauguró el Hotel Widder. La labor de restauración se centró en preservar la integridad histórica de los nueve edificios medievales, a la vez que se integraron comodidades modernas para ofrecer una experiencia de lujo.

En **2021**, el chef **Stefan Heilemann** fue galardonado como el 'Chef del Año' por GaultMillau, un reconocimiento que subraya la calidad y la innovación de la cocina del Restaurante Widder. Su enfoque distintivo combina técnicas culinarias modernas con sabores tradicionales, presentando a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable.

El restaurante se destaca no solo por su ubicación en un edificio histórico, sino también por su diseño interior elegante que combina modernidad con elementos clásicos. Cada plato es una obra de arte, y los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones tanto para almuerzos como cenas, acompañadas de una cuidada selección de vinos.

El Restaurante Widder representa una perfecta fusión entre historia y modernidad, donde cada visita no solo es una experiencia culinaria, sino también un viaje en el tiempo a través de la rica herencia de Zúrich.

1995: Apertura del Hotel Widder tras una restauración de una década.

2021: Chef Stefan Heilemann galardonado como 'Chef del Año'.

Tucked away on the charming cobblestone streets of Zürich, Widder Restaurant invites both locals and visitors into a culinary sanctuary that artfully melds tradition with contemporary flair. This hidden gem is not just a place to dine; it's an experience steeped in the rich tapestry of Swiss culture. Every dish is a testament to the meticulous craftsmanship of gifted chefs who foster a passion for local ingredients. The ambience is a magnetic blend of intimacy and vibrancy, ideal for romantic dinners or celebrations.

Widder Restaurant

A fusion of French-inspired cuisine with international influences, offering a sensory journey through innovative dishes crafted by Chef Stefan Heilemann.

Amuse-Bouche

Langoustine with Tom Yam, Peanut, and Kaffir Lime

Rhubarb with Nut Butter Ice Cream, Yoghurt, and Macadamia

Widder Restaurant Menu

En el corazón de Zúrich, el **Widder Restaurant** ofrece una experiencia culinaria excepcional. Bajo la dirección del talentoso chef Stefan Heilemann, los menús han sido meticulosamente elaborados para satisfacer los paladares más exigentes. A continuación, te presentamos una visión general de nuestras deliciosas opciones.

Nuestro menú de entrantes está diseñado para abrir el apetito y preparar el camino para una comida memorable. Cada plato es una explosión de sabores y creatividad.

: Un festín de cuatro platos que incluye exquisitas opciones de finger food.

: Una experiencia de cena exclusiva con vista a la cocina abierta.

Los postres en Widder Restaurant son el cierre perfecto para una velada memorable. Concreaciones que combinan dulzura y estética, seguro te dejarán con ganas de más.

Tu experiencia gastronómica no estaría completa sin una cuidadosa selección de bebidas. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, cada sorbo está diseñado para complementar nuestro menú.

En el Widder Restaurant, cada día trae nuevas especialidades que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad del chef. No te pierdas la oportunidad de probar algo único.

Explora todos estos platos y más en nuestro menú completo en línea.

Descubre la exquisita cocina suiza en el Widder Restaurant de Zürich, un lugar único que deleita tus sentidos. ¡Ven y saborea la experiencia!

Restaurante Widder en Zürich: cocina exquisita

Zürich Municipality

An exclusive dining experience with a direct view of the open kitchen, allowing guests to witness Chef Stefan Heilemann and his team in action.

Chef's Table Experience

A 90-minute lunch offering a cross-section of the tasting menu, available on Thursdays and Fridays.

Lunch by Stefan Heilemann

Restaurante Widder en Zúrich: Un Festín para los Sentidos!

Ubicado en el corazón de Zúrich, el Widder Restaurant ofrece una experiencia gastronómica excepcional que fusiona tradición y creatividad. Este impresionante establecimiento no sólo es un punto de referencia culinario, sino también un lugar donde los amantes de la buena comida pueden disfrutar de un ambiente elegante y acogedor.

El **menú de almuerzo** del Widder es una delicia que no te puedes perder. Con un precio de **160 CHF**, este menú te ofrece un “corte transversal” de los sabores que el restaurante tiene para ofrecer. Disponible solo los jueves y viernes, disfrutarás de una serie de aperitivos y cuatro platos que te harán viajar por una experiencia culinaria única.

Si buscas algo realmente **exclusivo**, el **Chef's Table** es para ti. Esta experiencia gastronómica te sitúa justo frente a la cocina abierta, donde el chef **Stefan Heilemann** y su talentoso equipo crean obras maestras culinarias. Disfrutar de la comida mientras observas el arte de cocinar es una experiencia que no olvidarás.

El Widder Restaurant no es solo para los gourmets. Es un lugar donde cada visita se convierte en un evento. Ya sea para un almuerzo de negocios, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una velada con amigos, el ambiente acogedor y el servicio excepcional garantizan una experiencia inolvidable. ¡Ven y descubre por qué Zúrich está enamorada de este restaurante!

Located at Widdergasse 6 in Zürich, Switzerland, Widder Restaurant offers an exceptional culinary experience that has earned it two Michelin stars. This elegant dining establishment is situated on the second floor of the Widder Hotel, providing a warm and inviting atmosphere perfect for a memorable meal. Guests can expect innovative dishes crafted from high-quality ingredients, all presented with artistic flair. The ambiance is sophisticated yet welcoming, making it an ideal spot for both special occasions and intimate dinners.

Exceptional culinary experience with innovative dishes.

Exclusive dining experiences like the Chef's Table.

High-quality ingredients and presentation.

Higher price point may not be suitable for all budgets.

Widder Restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking for an extraordinary dining experience. The exclusive Chef's Table offers a unique opportunity to engage with the chef and enjoy a personalized meal.

Reservations are highly recommended due to limited availability. The dress code is smart casual, and guests are encouraged to arrive a bit early to enjoy a cocktail at the bar on the first floor. Expect a fine dining experience with prices averaging around $350 per person.

Widder Restaurant stands out as a premier dining destination in Zürich, combining exceptional food, elegant ambiance, and attentive service. While it may be on the pricier side, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable meal. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, Widder Restaurant is sure to impress.

Zürich District

Disfruta de una experiencia culinaria única en Widder Restaurant, en el corazón de Zurich, con menús exclusivos, ambiente histórico y servicio excepcional.

Experiencia gastronómica en Widder Restaurant, Zurich

Planea tu visita a Widder Restaurant en Zurich con nuestros mejores consejos e itinerarios. Reserva con facilidad y descubre la historia detrás del restaurante.

Guía de itinerarios y consejos para visitar Widder Restaurant, Zurich

Conoce la historia de Widder Restaurant en Zurich, sus logros culinarios y todo lo que necesitas saber para disfrutar de una experiencia única en un entorno histórico.

Menús del Widder Restaurant en Zúrich.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Bindella

BOCUCI Bottega e Cucina

La Rôtisserie