Menú de The Crown at Bray en Maidenhead.
En The Crown at Bray, cada plato cuenta una historia, combinando la tradición británica con ingredientes de temporada. A continuación, te presentamos una deliciosa selección de nuestro menú.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes que son perfectos para compartir o disfrutar solo.
- Porchetta Tonnata : Porchetta con salsa Tonnato.
- Terrina de Jamón Ahumado con Piccalilli : Terrina de jamón ahumado acompañada de piccalilli.
- Sopa de Pescado con Rouille, Gruyère y Crutones : Sopa de pescado servida con rouille, queso Gruyère y crutones.
- Cóctel de Gambas de The Crown con Pan de Masa Madre Semillado : Gambas frescas con salsa cóctel, acompañadas de pan de masa madre.
- Remolacha Herencia con Ensalada Waldorf, Manzana en Escabeche y Nueces : Remolacha heredada con ensalada Waldorf, manzana en escabeche y nueces.
- Salmón Curado en Casa con Hinojo y Eneldo : Salmón curado en casa, acompañado de hinojo y eneldo.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una fusión de sabores y texturas, perfectos para satisfacer tu apetito.
- Filete de Bacalao Sellado con Puré de Aceite de Oliva y Tapenade : Bacalao fresco cocinado a la perfección.
- Pescado y Papas con Guisantes Aplastados y Salsa Tártara Casera : Clásico británico que nunca decepciona.
- Hamburguesa de The Crown con Raclette, Lechuga, Tomate, Pepinillos, Salsa de Hamburguesa y Papas Fritas : Hamburguesa jugosa acompañada de los mejores ingredientes.
- Repollo Hispi a la Parrilla con Lentejas Estofadas y Pepinillos : Opción vegetariana deliciosa y abundante.
- Filete de Plancha de 35 Días con Papas Fritas, Ensalada de Rúcula y Parmesano, y Mantequilla o Salsa de Hoy : Un festín carnívoro que no puedes perderte.
- Chuleta de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Manzana y Cebolla Asada : Carne tierna y jugosa con un toque de dulzura.
- Hamburguesa Ahumada con Queso Scamorza, Pepinillos Ahumados, Cebolla al Azafrán y Papas Fritas : Para los amantes del ahumado.
Postres
No olvides dejarnos un poco de espacio para los postres. Cada uno de ellos es una obra maestra.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada comida, desde cervezas artesanales hasta vinos de calidad.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, donde la creatividad se encuentra con la tradición.
