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Hove

Wild Flor, established in 2019, has quickly become a beloved neighborhood restaurant in Hove, known for its classic European cuisine and commitment to using the best local ingredients. The restaurant offers a regularly changing à la carte menu alongside a seasonal set menu, providing a variety of options for diners. The wine list is thoughtfully curated, reflecting a love for wines from regions like Burgundy, the Rhône, and Piedmont, with examples from around the world. The ambiance is sophisticated yet unpretentious, featuring exposed brick walls and a relaxed setting. Wild Flor has received numerous accolades, including being named the Best Restaurant for 2024 at the Brighton Best Restaurants Awards.

Ubicado en el corazón de Hove, **Wild Flor** es un restaurante que ha conquistado los corazones y paladares de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2019. Reconocido por su cocina británica moderna, este acogedor establecimiento se ha ganado un lugar destacado en la Guía Michelin y ha sido galardonado como el 'Mejor Restaurante de 2024' en los Premios a los Mejores Restaurantes de Brighton. Con un ambiente relajado pero refinado, Wild Flor es el destino perfecto tanto para una cena casual como para celebraciones especiales.

El menú de Wild Flor es una celebración de ingredientes locales frescos y de alta calidad, que cambia regularmente para reflejar la temporada. Los comensales pueden disfrutar de un menú a la carta junto con un menú de temporada, que ofrece tres deliciosos platos por solo £25. La atención al detalle en cada plato ha sido elogiada, con opciones vegetarianas y veganas disponibles, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

El personal de Wild Flor es conocido por su amabilidad y conocimiento, brindando un servicio atento que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. La atmósfera del restaurante es acogedora, invitando a los visitantes a relajarse mientras disfrutan de su comida. Ya sea que estés buscando un lugar para un almuerzo ligero o una cena especial, Wild Flor te hará sentir como en casa.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Wild Flor?

 Wild Flor abre de martes a sábado para almuerzos y cenas, con horarios específicos que varían según el día. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Ofrece Wild Flor opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Wild Flor ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Wild Flor?

 Aunque no se proporcionan detalles específicos sobre el estacionamiento, Hove ofrece diversas facilidades de estacionamiento y opciones de estacionamiento en la calle cerca de Church Road.

Europe

United Kingdom

Wild Flor es un restaurante independiente en Hove, conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Desde su apertura, ha ganado reconocimiento por su menú semanal excepcional y su atención al detalle. La decoración es elegante y sencilla, creando un espacio donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única.

El menú de Wild Flor destaca por su variedad y calidad. Los platos se preparan con ingredientes locales, asegurando frescura y sabor. Algunos de los favoritos incluyen:

Ostras frescas, servidas con salsa de mignonette.

Tartar de Dexter, acompañado de ensalada de frijoles y durazno.

Merluza con costra de hierbas, servida con calabacines.

Postre de helado de chocolate con grosella negra.

Wild Flor ofrece una experiencia gastronómica única, con un enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes de origen local. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para cenas románticas o reuniones familiares. Además, el restaurante permite perros, lo que lo convierte en un lugar amigable para las familias que desean disfrutar de una buena comida con sus mascotas.

Situado en Church Road, Wild Flor se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Hove. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por la playa cercana o explorar las boutiques y cafés de la zona. La cultura local está presente en cada rincón, con galerías de arte y eventos comunitarios que enriquecen la experiencia de los comensales.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar su mesa.

Sí, hay opciones en el menú para niños.

Sí, Wild Flor es un lugar amigable para perros.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Wild Flor, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una experiencia memorable. ¡Te esperamos en Hove!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDdYa1V3EAE&d=17924085&t=1

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Wonderful independent restaurant serving fabulous food. The weekly set menu is exceptional value for money. Great service and a lovely room

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc3FQMndnRRAB&d=17924085&t=1

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The Wild Flor was a fantastic dining experience! The food was exceptional, each dish bursting with flavor and beautifully presented. The service was attentive and friendly, making the evening even more enjoyable. Highly recommend for a special occasion or just a delicious meal out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN2VTUjl3RRAB&d=17924085&t=1

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This is hands down my favourite restaurant in Brighton. James and the team are always so warm and welcoming. The space is intimate, with understated but tasteful decor, which just adds to its charm. The food has been consistently excellent on our recent visits, and last night was no exception. We went for the Burns Night special, paired with the suggested wines (and whisky!) – absolutely divine. I’m already looking forward to my next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX0tYRUhnEAE&d=17924085&t=1

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I heard this place was very good, and my expectations were high. I was not disappointed. In fact, I was very, very, very impressed! The place is beautiful, has a nice homey feeling, it is decorated with very good taste. The service is warm, friendly, competent, and genuinely caring. You can see that they love what they serve, and their smiles are not the prefabricated types of smiles that are fake and insincere. The food is excellent, and the wine list is great, plus it is priced very honestly for the quality of the wines they have. I am used to London prices and this sort of fine dining in London would probably be astronomically priced. I ordered the oysters to start with, then the Dexter tartare and the beans with peach, almond and lavender. Then I had the herb crusted hake with courgettes and raw prawns, a side of potatoes with seaweed and lemon, then the blackcurrant chicken ice and the peach dessert too. This was accompanied by a great Vinho Verde ( 2 glasses ) a perfect pairing suggested by the lovely staff. When the hake came I switched to another incredible wine, again, perfectly matched , a Chardonnay from Santa Barbara ( another 2 glasses) . The desserts were matched with a Riesling for the peach, and an Oloroso for the blackcurrant choc ice, both perfectly chosen by the fantastic staff on duty. This is definitely one of the best meals, if not The Best meal, I ever had in Brighton. Minor things I noticed that by no means detract from the skills of the chef were the lack of lavender taste in the salad of beans, peach, almond and lavender. I did not notice a hint of lavender, but the dish still tasted good and was fresh and delicious. The second thing I noticed was that in the blackcurrant choc ice there was a bit very subtle addition of honey, or honeycomb, possibly in the decoration on top of the chic ice. I am a big dessert person, and I do love cakes, ice creams, etc. But I am not a big fan of honey, and in this specific dessert, the blackcurrant choc ice, it was unnecessary. Still, if I had to rate this place from 1 to 100, I would give a solid 98. This is good that deserves a trip from London! I can’t wait to go back ! Thank you to all of you guys you were magnificent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaXByYjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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1st time here for Octoberbest. Food was great, service quick and friendly and nice atmosphere with not so much noise to distract you despite being fully. Surprisingly good!

Disfruta de la Cocina Excepcional en Wild Flor, Hove

Wild Flor, founded in 2019 by James and Faye Thomson and Rob Maynard, has quickly become a beloved neighborhood restaurant in Hove, known for its classic European cuisine and commitment to using the best local ingredients.

Historia de Wild Flor en Hove, Reino Unido.

At the heart of Hove, along the charming Church Road, lies a culinary gem waiting to be discovered: Wild Flor. This enchanting restaurant invites diners to indulge in an atmosphere that harmonizes rustic elegance with modern flair. The menu transforms each season to embrace organic, locally sourced ingredients, artfully crafted into a range of dishes that highlight the best of contemporary British cuisine.

Wild Flor

A selection of classic European dishes using the best local ingredients, with options for each course.

Confit Jerusalem Artichoke

Beef Merguez Sausage

Spiced Sweet Potato

Warm Sticky Ginger Cake

Summer Menu

Descubre un menú que celebra lo mejor de la producción local en Wild Flor. Este restaurante en Hove presenta un **menú estacional** que cambia regularmente, destacando ingredientes frescos y de temporada. Perfecto para los amantes de la comida que buscan una experiencia culinaria auténtica.

Aunque actualmente no se mencionan los entrantes específicos, puedes esperar opciones que complementen la frescura de los platos principales, preparadas con la misma dedicación a los ingredientes locales.

Pollo estofado con lechuga baby, guisantes y judías mantequilla

. Un plato que hace resaltar la ternura del pollo con la frescura de los vegetales.

Bavette con espinacas y mantequilla Café de París

. Un corte de carne jugoso acompañado de un toque de sabor único.

. Un final refrescante para tu comida, con la combinación perfecta de acidez y dulzura.

Wild Flor también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente tu experiencia gastronómica, incluyendo vinos locales, cervezas artesanales y cócteles refrescantes.

No te pierdas las creaciones del chef que se ofrecen como especiales del día. Estas suelen estar basadas en los ingredientes más frescos disponibles, asegurando una experiencia única en cada visita.

Descubre Wild Flor en Hove, un restaurante donde los sabores frescos y únicos transforman cada bocado. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Restaurante Wild Flor en Hove - Sabores Únicos

Hove Municipality

Private dining for up to 28 guests on the first floor, with tailored menu options.

Private Dining

Monthly Sunday lunch featuring seasonal ingredients, often from the chef's own allotment.

Sunday Lunch Club

Descubre el Encanto de Wild Flor en Hove.

En el corazón de Hove se encuentra Wild Flor, un restaurante que promete no solo una experiencia gastronómica sino también un ambiente acogedor y acogedor para todos los visitantes. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, Wild Flor se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida.

En Wild Flor, cada plato es una obra maestra que resalta la diversidad de sabores. Con un menú que cambia según la temporada, los comensales pueden esperar una variedad de opciones que no solo son deliciosas, sino también visualmente atractivas. Desde suculentas carnes hasta opciones vegetarianas vibrantes, hay algo para cada paladar.

Menú cambiante que refleja la estación.

Comedor Privado para Ocasiones Especiales.

Si buscas un lugar para celebrar un evento especial, Wild Flor ofrece un comedor privado en el primer piso que puede albergar hasta 30 invitados. Este espacio es ideal para almuerzos de negocios, bodas, cumpleaños y otras celebraciones significativas. La atención al detalle y la dedicación del equipo garantizan que cada evento sea memorable.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Wild Flor. Este restaurante no solo ofrece una comida deliciosa, sino también un ambiente encantador que hará que cada visita sea especial. Ya seas un local o un visitante, Wild Flor es un destino que debes añadir a tu lista.

Tucked away at 42 Church Road in Hove, Wild Flor is a culinary gem that invites guests to indulge in exceptional food crafted with local ingredients. This independent restaurant has garnered attention for its vibrant atmosphere, where each dish is a masterpiece of flavor and presentation. The weekly set menu offers outstanding value, making it a favored spot for both special occasions and casual dining. With its intimate setting and attentive service, Wild Flor creates an inviting space for food enthusiasts and casual diners alike.

Wild Flor is ideal for those seeking a special dining experience, whether it's a romantic dinner, a family celebration, or a casual outing with friends. The restaurant's emphasis on fresh, locally sourced ingredients resonates well with health-conscious diners and food enthusiasts alike.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. Guests can expect a cozy environment, and while the menu evolves weekly, diners can look forward to a thoughtful selection of dishes that reflect the season. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for those looking to dine with their furry friends.

Wild Flor stands out as a must-visit restaurant in Hove. With a focus on quality, flavor, and a warm atmosphere, it captures the essence of what dining should be. Whether you're a local or just passing through, a meal at Wild Flor promises to be a delightful experience that lingers in your memory.

Wild Flor specializes in modern British cuisine, focusing on seasonal ingredients.

What type of cuisine does Wild Flor serve?

No, Wild Flor does not offer outdoor seating, but the indoor atmosphere is warm and inviting.

Yes, Wild Flor is dog-friendly, so feel free to bring your furry friends along.

Yes, reservations are recommended to ensure a spot at this popular dining destination.

Embark on a culinary adventure at Wild Flor, where every meal is a celebration of flavor and community. Make your reservation today and experience the best of Hove's dining scene.

Brighton and Hove

Descubre Wild Flor en Hove, un restaurante galardonado con menú cambiante, opción vegana y ambiente relajado, ideal para cenas especiales y eventos.

Restaurante Wild Flor en Hove - Cocina moderna y elegancia en Church Road

Disfruta de la gastronomía premiada en Wild Flor, en Hove. Menú de temporada, private dining y platos innovadores en un entorno sofisticado y amigable.

Wild Flor en Hove - Cocina británica en un espacio acogedor y premiado

Vive la experiencia en Wild Flor, un restaurante de lujo en Hove con menú de tres tiempos, vinos seleccionados y ambiente perfecto para ocasiones especiales.

Palmito

Cin Cin Hove

The Little Fish Market