Menú del Kinneuchar Inn en Leven, Reino Unido.
El Kinneuchar Inn ofrece un menú à la carte que cambia diariamente, basado en ingredientes frescos de la finca Balcaskie y un selecto grupo de socios. Los menús son estacionales y están centrados en los productos, destacando la calidad de los ingredientes. A continuación, te presentamos una deliciosa selección de nuestro menú.
Entrantes
- Radicchio de East Neuk, stilton, peras en escabeche y nueces
- Jamón glaseado con membrillo y piccalilli
- Pulpo de Cornualles braseado, hinojo, orzo y alioli
Platos principales
- Cockerel braseado, tocino ahumado, vino tinto y polenta
- Bacalao capturado en línea, hinojo braseado, garbanzos y limón cedro
Postres
- Helados caseros con galletas de avena
Bebidas
En el Kinneuchar Inn contamos con una selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos. Desde cervezas artesanales locales hasta una cuidada selección de vinos que realzan la experiencia gastronómica.




