Menú del Restaurante Indigo en One Aldwych.
En el corazón de Londres, el Restaurante Indigo de One Aldwych ofrece una experiencia culinaria única que celebra la cocina británica moderna. Con un enfoque en ingredientes de temporada y sostenibles, el menú presenta opciones tanto sin gluten como sin lácteos, garantizando que todos los comensales encuentren algo delicioso para disfrutar.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra exquisita sopa de calabaza asada, que combina la dulzura de la calabaza con el sabor de las castañas y el toque aromático de la salvia.
- Sopa de calabaza asada (calabaza, castañas, salvia)
Platos Principales
Para los platos principales, elige entre la majestuosa perdiz de Yorkshire, un plato que destaca por su sabor tierno y su perfecta combinación con el apionabo, o el ciervo de las tierras altas, que se sirve con remolacha y un delicado puré de patatas fondant. Cada bocado es un viaje a los sabores profundos y auténticos de Gran Bretaña.
- Perdiz de Yorkshire (perdiz, apionabo)
- Ciervo de las tierras altas (ciervo, remolacha, puré de patatas fondant)
Postres
Finaliza tu comida con nuestra encantadora merienda, que incluye deliciosos scones, sándwiches y pasteles. Este es el momento perfecto para relajarte y disfrutar de un festín de sabores dulces en un ambiente acogedor.
- Merienda (scones, sándwiches, pasteles)
Bebidas
El menú de bebidas complementa a la perfección nuestra oferta culinaria, con una selección de vinos de calidad, cócteles innovadores y opciones refrescantes que van desde el té de la tarde hasta las bebidas más creativas.
