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London

Plates London has garnered acclaim for its inventive plant-based tasting menu, led by Chef Kirk Haworth. The restaurant's intimate setting and commitment to sustainability resonate with guests, who appreciate the opportunity to interact with the chef and experience the artistry behind each dish.

Plates Restaurant & Food Studio en Londres.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, **Plates Restaurant & Food Studio** se erige como un faro de la cocina vegana innovadora. Este establecimiento, el primer restaurante plant-based en el Reino Unido con estrella Michelin, ha revolucionado la forma en que se percibe la comida vegetal. Aquí, cada plato es una obra de arte, diseñada por el talentoso Chef Kirk Haworth, quien combina creatividad y pasión en cada bocado. Desde su acogedora atmósfera hasta su atento servicio, Plates promete una experiencia culinaria memorable.

El menú degustación de nueve platos de Plates ofrece una experiencia gastronómica sin igual, con un precio de £90 por persona. Cada plato está cuidadosamente elaborado, asegurando que cada bocado sea una celebración de sabores y texturas. Además, los comensales pueden optar por un maridaje de vinos por £45, diseñado para complementar perfectamente cada uno de los platos.

Plates London abre sus puertas de miércoles a sábado, de 12 PM a 3:30 PM y de 6 PM a 10 PM, y los domingos de 12 PM a 4 PM. Para aquellos que desean disfrutar de esta experiencia culinaria, las reservas están disponibles a través de su sitio web oficial o plataformas como TheFork.

Plates destaca no solo por su menú degustación sino también por su compromiso con la cocina vegana. Todos los platos son de origen vegetal, ofreciendo una variedad de opciones que satisfacen tanto a veganos como a aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa.

¿Cuál es el precio promedio de una comida en Plates London?

El menú degustación de nueve platos tiene un precio de £90 por persona.

Sí, todo el menú es de origen vegetal, ofreciendo una variedad de platos veganos.

¿Hay opción de maridaje de vinos disponible?

Sí, Plates ofrece un maridaje de vinos por £45, con selección de vinos para cada curso.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Plates London?

Las reservas se pueden hacer a través de su sitio web oficial o plataformas como TheFork.

¿Cuáles son los horarios de atención de Plates London?

Plates London opera de miércoles a sábado de 12 PM a 3:30 PM y 6 PM a 10 PM, y domingo de 12 PM a 4 PM.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Londres, Plates Restaurant & Food Studio se erige como un destino culinario excepcional, donde la creatividad se encuentra con la tradición. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un espacio donde los sabores se transforman en arte. Con un ambiente acogedor y moderno, es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y aquellos que buscan una experiencia única.

La carta de Plates es un viaje de sabores que destaca la frescura de los ingredientes locales y la innovación en cada plato. No te puedes perder el "Filete de Res a la Parrilla con Salsa de Vino Tinto", que se derrite en la boca y está acompañado de puré de patatas trufadas. Para los amantes de los mariscos, el "Risotto de Mariscos" es una obra maestra que combina arroz cremoso con una variedad de mariscos frescos, todo ello realzado con un toque de limón y hierbas frescas.

Uno de los aspectos más destacados de Plates es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local y de trabajar con productores que comparten su compromiso con la calidad y el medio ambiente. Además, el ambiente del lugar es un reflejo de esta filosofía, con una decoración que incorpora elementos naturales y un diseño que invita a la relajación.

¿Qué es Plates Restaurant & Food Studio?

 Es un restaurante en Londres que ofrece una experiencia culinaria única, destacando platos innovadores y sostenibles.

 Porque ofrece una combinación de sabores únicos, un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad.

 Está ubicado en una zona vibrante de Londres, cerca de varias atracciones turísticas y culturales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Plates Restaurant & Food Studio. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente un buen momento con amigos, Plates es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb05hMUtBEAE&d=17924085&t=1

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Plates was hands down my top restaurant of 2024! The menu is unbelievably tasty and I was more than satisfied after having seven incredible dishes. Kirk and his team have absolutely nailed it, from the food to the concept, interior, and overall vibe. Every single dish blew me away (and I’m not even vegan). It’s such a standout experience for a great price—I can’t recommend it enough (I’d even come on my own).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbHVuLTB3RRAB&d=17924085&t=1

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There are so many things to say about this TOP CLASS small restaurant. From the minute we walked in this small, cosy, warmly decorated space the vibes were great.
All the staff were so charming. Front of house led by Jono were so attentive. The kitchen led by Kirk and his team produced the most delicious 8 course Vegan menu.

Every course full of astonishing flavour’s ingredients and textures. So highly rated
Such a unique place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQX3NuVm53RRAB&d=17924085&t=1

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What an amazing place!  From the moment we walked to through the door till the time we left, we were in just awe. The food of course, is outstanding.  It was fantastic to try the dishes we saw on Great British Menu to see why the minds of the judges were so blown by it all.  The attentive team and vibe makes it the most magical memory and a great way to celebrate and have a meal we will cherish for the rest of our lives.  Thank you to the whole team, your attention to detail and your care and genuine passion to provide an amazing customer experience is second to none.  A HUGE shout out to the genius mind and creativity of Kirk, what an amazing human being, very humble and gave time to chat and interact with customers.  We are so proud of your achievement's and wish you nothing but the very best going forward with your ventures.  Looking forward to the next menu we can try. Thank you so much.

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Kirk’s passion for cooking and his amazing flavour combinations make enjoying vegan food a breeze!  An amazing wine list too with a clear emphasis on organic wines and the non alcoholic drinks pairing was a true experience too. We were lucky to have a table at the Chef’s counter which made it all the more special and it did also allow us the opportunity to chat with Kirk at the end of service and hear about some of his future plans. Absolutely worthy of a 5* review.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdWFuWk13EAE&d=17924085&t=1

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Words can hardly capture my experience at Plates. Every dish was thoughtfully crafted to take you on a sensory journey, each element perfected. The flavours, textures, and presentation were sublime!! Kirk’s dedication is evident in every detail, from the mastery of each dish to the stunning atmosphere of the restaurant, with carefully chosen decor and tableware to enhance the experience. I’m truly blown away - Kirk is a magician in the kitchen! Everyone should experience his creations at Plates at least once, it’s an unforgettable treat and an experience beyond words!

Plates Restaurant: Sabores Veganos Únicos en Londres

Plates London, located at 320 Old Street, London EC1V 9DR, UK, is a pioneering plant-based restaurant founded by Chef Kirk Haworth and his sister Keeley. In 2025, it became the first plant-based restaurant in the UK to receive a Michelin star, marking a significant milestone in the culinary world.

Historia de Plates Restaurant & Food Studio en Londres}.

Plates London, un restaurante innovador y emergente en la vibrante escena culinaria de Londres, ha logrado un crecimiento notable desde su apertura. Fundado por el chef **Kirk Haworth** y su hermana Keeley, el restaurante se ha destacado por su enfoque en la cocina basada en plantas, proporcionando una experiencia gastronómica única y deliciosa.

En febrero de 2025, Plates London alcanzó un hito significativo al recibir su primer **estrella Michelin**, convirtiéndose en el primer restaurante basado en plantas en el Reino Unido en obtener este prestigioso reconocimiento. Este logro no solo subraya la dedicación del equipo a la excelencia gastronómica, sino que también marca un cambio en la percepción de la cocina vegana en el país.

2025: Plates London recibe su primera estrella Michelin, convirtiéndose en el primer restaurante basado en plantas con esta distinción en el Reino Unido.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At the heart of London's vibrant culinary scene lies the enchanting Plates Restaurant & Food Studio, nestled at 320 Old Street. This hidden gem is not merely a stop for a meal but an immersive experience that celebrates the art of food. A kaleidoscope of flavors awaits discerning palates; Plates specializes in innovative dishes that marry local ingredients with global influences, redefining traditional British fare. The restaurant's unique concept extends beyond mere dining; it envelopes patrons in an atmosphere of culinary artistry, where each meal is a crafted experience designed for enjoyment and inspiration.

Plates Restaurant & Food Studio

An innovative nine-course plant-based tasting menu crafted by Chef Kirk Haworth, showcasing seasonal and locally sourced ingredients.

Baked Potato Dashi, Kohlrabi, Wakame

Sour Apple & Buckwheat Truffle, English Wasabi

Slow Cooked Leeks, Chestnut Cream, Jalapeño & Gooseberry Dressing, Frozen Verjus

House Laminated Sourdough Bread, Whipped Butter, Fermented Redcurrant, Winter Spices

Barbecued Maitake Mushroom, Black Bean Mole, Kimchi, Aioli & Puffed Rice

Mung & Urad Bean Lasagna, Cucumber, Celeriac, Miso & Chive Sauce

Rice Pudding Ice Cream, Chewy Beets & Mulberries

Whipped Custard, Quince & Pine

Raw Cacao Gateaux, Sour Cherry, Coconut Blossom Ice Cream, African Pepper, Toasted Macadamia & Raw Caramel Sauce

Plates London Tasting Menu

Menú de Plates London - Restaurante y Estudio de Comida en Londres.

Descubre la experiencia culinaria de Plates London, donde la creatividad se encuentra con la sostenibilidad. Este innovador menú basado en plantas, diseñado por el chef Kirk Haworth, presenta ingredientes de temporada y de origen local, ofreciendo un festín para los sentidos que va más allá de lo convencional.

Los entrantes de Plates London son un homenaje a los sabores frescos y audaces.

: Dashi de patata al horno, kohlrabi y wakame.

: Manzana ácida, trufa de trigo sarraceno y wasabi inglés.

: Puerros cocidos lentamente, crema de castañas, aderezo de jalapeño y grosella espinosa.

: Pan de masa madre laminado, mantequilla batida, grosella fermentada y especias de invierno.

Los platos principales de Plates London son una combinación perfecta de texturas y sabores.

: Champiñón maitake a la parrilla, mole de frijoles negros, kimchi, aioli y arroz inflado.

: Lasaña de frijol mung y urad, pepino, apio nabo, miso y salsa de cebollino.

Los postres de Plates London son una dulce conclusión a una experiencia gastronómica inolvidable.

: Helado de arroz con leche, remolachas masticables y moras.

: Pastel de cacao crudo, cereza ácida, helado de flor de coco, pimienta africana, macadamia tostada y salsa de caramelo crudo.

Completa tu experiencia culinaria en Plates London con nuestras selectas bebidas, diseñadas para complementar cada plato.

Descubre Plates Restaurant & Food Studio en Londres, donde sabores únicos y ambiente vibrante te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Plates Restaurant en Londres: Cocina Creativa y Única

London Borough

A nine-course tasting menu featuring inventive plant-based dishes crafted by Chef Kirk Haworth.

Plant-Based Tasting Menu

A curated selection of organic wines paired to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Descubre Plates Restaurant & Food Studio en Londres.

Plates Restaurant & Food Studio en Londres: Un Recorrido Equilibrado por Sus Ventajas y Desventajas.

Ubicado en el corazón de Londres,  Plates Restaurant & Food Studio se ha destacado por su enfoque innovador en la gastronomía, ofreciendo un menú de degustación 100% basado en plantas que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida.

Ventajas de Plates Restaurant & Food Studio

Este restaurante ha ganado reconocimiento Michelin, lo que resalta la calidad y creatividad de su oferta. Entre sus principales ventajas se incluyen:

Reconocimiento Michelin que destaca su calidad.

Personal atento y conocedor que mejora la experiencia.

Ambiente íntimo y acogedor que invita a disfrutar.

Uso de ingredientes locales y de temporada.

Sin embargo, a pesar de sus numerosas fortalezas, Plates Restaurant & Food Studio también presenta algunas desventajas que los visitantes deben tener en cuenta:

Alta demanda que puede llevar a reservas completas con meses de antelación

Capacidad de asientos limitada, lo que puede dificultar la obtención de mesa.

Los precios pueden considerarse elevados por algunos comensales.

En conclusión, Plates Restaurant & Food Studio es un destino imperdible para los amantes de la cocina vegetal que buscan una experiencia única y de alta calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta tanto sus ventajas como sus desventajas al planificar una visita.

Greater London

Disfruta de la gastronomía vegetal en Plates London, el primer restaurante con estrella Michelin en el Reino Unido, ofreciendo un menú de degustación innovador en la ciudad.

Restaurante Plates en Londres - Cocina Innovadora y Estrella Michelin

Descubre la experiencia única en Plates London, con un menú vegano de nueve platos, vinos maridaje y reconocimiento Michelin en el corazón de Londres.

Experiencia culinaria vegana en Plates, Londres - Cocina premiada

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