Menú del Bridge Arms en Canterbury.
Ubicado en el corazón de Canterbury, The Bridge Arms se enorgullece de ofrecer un menú excepcional que destaca lo mejor de la producción británica. Aquí podrás disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada plato es preparado con ingredientes frescos y cocinados a la parrilla, utilizando carbón de un bosque local de Kent.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes excepcionales que despiertan los sentidos:
- Maldon Oysters: Oysters con una salsa de Mignonette, frescura del mar en cada bocado.
- Josper Grilled Padron Peppers: Pimientos de Padron asados con aceite de oliva y sal marina.
- Whipped Cod’s Roe & Tapioca Crackers: Hueva de bacalao servida con crackers de tapioca, un deleite ligero y crujiente.
- Scottish Langoustine: Langostinos escoceses con mantequilla de ajo y salsa holandesa, una combinación exquisita.
Platos principales.
Los platos principales son una celebración de sabores, ideales para aquellos que buscan una comida sustanciosa:
- Gloucester Old Spot Pork Chop: Chuleta de cerdo Gloucester, acompañada de verduras de temporada y salsa.
- South Coast Hake: Merluza de la costa sur, servida con puerro a la parrilla, camarones al modo y salsa tártara.
Postres.
No se puede olvidar el final dulce de la comida. Estos postres son el cierre perfecto para tu experiencia gastronómica:
- Baked Dark Chocolate Tart: Tarta de chocolate negro, un deleite para los amantes del chocolate.
- Sea Buckthorn Caramel & Vanilla Ice Cream: Caramelo de espino marítimo acompañado de helado de vainilla.
- Tiramisu Soft Serve: Helado de tiramisú, la fusión perfecta de café y mascarpone.
Bebidas.
Para complementar tu comida, elige entre una variedad de refrescantes bebidas que satisfacen todos los gustos.
Especiales.
Los especiales del día son una oportunidad para disfrutar de platos únicos, preparados con ingredientes frescos y de temporada.
