menú gourmet de temporada en northcote hotel & restaurant.
Descubre una experiencia culinaria única en el Northcote Hotel & Restaurant, donde la cocina británica moderna se combina con ingredientes de temporada para ofrecer un viaje gastronómico inolvidable. A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú gourmet de temporada.
entradas.
Comienza tu experiencia con estas exquisitas entradas que celebran lo mejor de los ingredientes frescos.
- Tomates Chilled Isle of Wight : Tomates Isle of Wight, buttermilk de flor de saúco, flores de jardín y eneldo.
- Guisantes Ingleses : Queso cheddar Black Cow, consommé de tocino ahumado y espuma de guisante.
platos principales.
Cada uno de nuestros platos principales está diseñado para resaltar los sabores vibrantes y la frescura de los ingredientes.
- Turbot Silvestre al Vapor : Turbot silvestre, mejillones, gel de cítricos y nasturcios.
- Panceta Pegajosa de Cordero del Distrito del Lago : Cordero del Distrito del Lago, cuajada de oveja y emulsión de lovage.
postres.
Los postres del Northcote son una celebración de sabores dulces, perfectos para concluir tu experiencia culinaria.
- Trifle de Fresa Annabel : Fresas, yogur, merengue y pimienta rosa.
bebidas.
Acompaña tu comida con una selección excepcional de bebidas que complementan y realzan cada plato.
especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades que destacan lo mejor de la temporada.
