Menú de Degustación en Hambleton Hall: una experiencia culinaria excepcional.
En Hambleton Hall, ubicado en la pintoresca ciudad de Oakham, te invitamos a disfrutar de nuestro menú de degustación, diseñado por el chef galardonado con estrellas Michelin, Aaron Patterson. Esta experiencia culinaria destaca los sabores de la temporada, con platos que deleitarán a los más exigentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que establecen el tono perfecto para el resto de la comida. Aquí tienes algunas opciones:
- Sabor a Setas y Pollo de los Bosques: una combinación sublime de sabores terrosos.
- Terrina de Hígado de Pato: una delicadeza acompañada de jalea de verjus y nueces.
Platos Principales
Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras que muestran la frescura de los ingredientes locales. Aquí tienes nuestras sugerencias:
- Filete de Lubina Sellado: acompañado de almejas y salsa bouillabaisse.
- Pechuga de Pato de la Granja Merrifield: con un toque de mandarina y frijoles negros.
- Apion de Apio Salado: servido con cuajada de cabra y avellanas.
Postres
Finaliza tu experiencia gastronómica con un dulce toque. Nuestros postres son la culminación perfecta de una velada memorable:
- Soufflé de Fruta de la Pasión: servido con sorbete de plátano.
Bebidas
Para acompañar estas delicias, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Pregunta por nuestros vinos seleccionados y cócteles artesanales en el bar.
Especialidades del Chef
En Hambleton Hall, cada plato es una obra maestra creada con pasión y dedicación. Ven y disfruta de una experiencia que deleitará tus sentidos.
