menú de sumas restaurant en st martin, reino unido.
Descubre el fascinante menú de Sumas Restaurant, donde la frescura y la calidad de los ingredientes locales se unen para crear una experiencia culinaria excepcional. Situado en el encantador entorno de St Martin, cada plato es una celebración de los sabores del Reino Unido, preparado con maestría por chefs apasionados.
entrantes
Los entrantes en Sumas Restaurant son un deleite para los sentidos. Prueba el Local Shellfish Bisque acompañado de un crujiente Crab Toast y un toque de naranja. O disfruta de la frescura del Ragstone Goats Cheese con remolacha y albahaca. Cada plato refleja el compromiso de Sumas con los ingredientes frescos y locales.
- Royal Bay Oysters – Natural, con salsa de vino blanco y hierbas, o con sake.
- Local Chancre Crab, rábanos blancos, pomelo rosa, aguacate y cilantro.
- Beef Tartare con yema de huevo, caviar Malossol y mostaza casera.
- Risotto de pescadilla ahumada y puerro.
