Descubre el sabor auténtico en Calton Hill, Edimburgo.
En el corazón de Edimburgo, Calton Hill ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina tradición y frescura en cada plato. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, con ingredientes locales y recetas innovadoras que reflejan la riqueza gastronómica escocesa.
Entrantes irresistibles
Comienza tu viaje gastronómico con una selección de entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para lo que viene. Desde cremosas sopas tradicionales hasta delicadas ensaladas frescas, cada bocado es una invitación a descubrir nuevos sabores.
Platos principales llenos de carácter
Los platos principales de Calton Hill reflejan la diversidad culinaria de Edimburgo, ofreciendo desde opciones tradicionales hasta propuestas contemporáneas que conquistan cualquier gusto. Disfruta de carnes tiernas, pescados frescos y alternativas vegetarianas, todas elaboradas con esmero y pasión.
Postres para endulzar el momento
Ninguna comida está completa sin un toque dulce final. En Calton Hill, los postres son creaciones que combinan la tradición escocesa con influencias modernas, desde tartas caseras hasta delicados helados artesanales que conquistan a grandes y pequeños.
Bebidas para cada ocasión
Para acompañar cada plato, la carta de bebidas de Calton Hill ofrece una selección cuidadosa de vinos locales e internacionales, cervezas artesanales y cócteles creativos, ideales para brindar y complementar tu experiencia culinaria.
Especiales del día
- Sugerencias frescas y creativas que cambian diariamente para sorprender a los visitantes con sabores innovadores y combinaciones únicas.
- Ingredientes locales de temporada que garantizan frescura y autenticidad en cada plato especial.
