Menú del Restaurante Rhubarb en Prestonfield House. Una selección de platos de alta cocina escocesa elaborados con ingredientes locales.
En el corazón de Edimburgo, el Restaurante Rhubarb en Prestonfield House ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en los sabores escoceses, cada plato está diseñado meticulosamente utilizando los mejores ingredientes de la región.
Entrantes
Los entrantes del Rhubarb Restaurant son un verdadero deleite para el paladar. La frescura de los ingredientes brilla en cada plato.
- Sound of Mull Crab : Un plato fresco de cangrejo, acompañado de ajo blanco, rábanos y hierbas forjadas.
- Prestonfield Smoked Sea Trout : Trucha de mar ahumada, ideal para los amantes del pescado.
Platos Principales
Los platos principales del Rhubarb son una celebración de la carne y la vegetación escocesa, preparados a la perfección para satisfacer el apetito más exigente.
- Scottish Fillet Steak : Un filete de ternera escocesa jugoso, perfecto para los amantes de la carne.
- Confit Onion Squash : Calabaza con cebolla confitada, una opción deliciosa para los vegetarianos.
Postres
No hay comida completa sin un toque dulce. Los postres del Rhubarb son la manera perfecta de cerrar la velada.
- Pudding : Una mezcla de frutas de temporada envueltas en una delicada masa.
- Cheese Board : Una selección de quesos variados, acompañada de galletas y fruta.
Bebidas
El menú de bebidas en Rhubarb complementa perfectamente cada comida, con opciones que van desde vinos seleccionados hasta cócteles creativos.
