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Chichester

Cassons Restaurant in Tangmere, West Sussex, is celebrated for its exquisite cuisine and welcoming environment. The husband-and-wife team, Viv and Cass, have been running the establishment for over two decades, focusing on providing a memorable dining experience. The menu features a range of dishes, including starters like seared scallop and butter poached king prawn tails, mains such as roasted lamb rump, and desserts like vanilla cheesecake with fresh strawberries. The restaurant also offers special events like Sunday Lunch and Seafood Tasting Menus. Patrons frequently praise the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the charming atmosphere, making it a favored choice for both special occasions and casual dining.

Descubre Cassons Restaurant en Chichester.

Un lugar excepcional para disfrutar de la gastronomía.

Ubicado en el encantador pueblo de Tangmere, en West Sussex, Cassons Restaurant es un destino culinario que ha conquistado los corazones de los amantes de la buena comida. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada plato está diseñado con ingredientes frescos y de temporada, reflejando el talento del galardonado Chef Viv. Con un ambiente acogedor y rústico, caracterizado por paredes de ladrillo expuesto y vigas de madera, Cassons invita a sus visitantes a disfrutar de una comida memorable en un entorno encantador.

La comida en Cassons no solo es deliciosa, sino que también es una celebración de sabores. Desde opciones vegetarianas y veganas hasta platos sin gluten, el menú está diseñado para satisfacer todas las preferencias dietéticas. Los comensales a menudo elogian las porciones generosas y la intensidad de los sabores, lo que hace que cada visita sea un deleite culinario. Además, la extensa carta de vinos incluye selecciones de todo el mundo, perfecta para maridar con su comida.

Menú con opciones vegetarianas y veganas

Cassons Restaurant está abierto para almuerzos los domingos y para cenas de jueves a sábado. Sin embargo, es recomendable hacer una reserva para garantizar su lugar, especialmente durante los fines de semana. Para hacer una reserva, puede llamar directamente al restaurante.

¿Cuáles son los horarios de Cassons Restaurant?

 De 12:00 PM a 2:00 PM los domingos, y de 6:30 PM a 9:00 PM de jueves a sábado.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Cassons Restaurant ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú.

¿Hay estacionamiento disponible en Cassons?

 Sí, el restaurante cuenta con amplio estacionamiento fuera de la carretera.

 Sí, se recomienda hacer reservas llamando al +44 1243 773294.

 Sí, aceptan tarjetas de crédito como Visa y Mastercard.

Europe

United Kingdom

Cassons Restaurant, ubicado en Tangmere, West Sussex, es un destacado establecimiento de alta cocina británica moderna. Con un enfoque especial en platos de caza y pescado, este restaurante ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida desde su apertura. Su ambiente acogedor, acentuado por una chimenea de ladrillo, crea una experiencia única que invita a los comensales a disfrutar de una velada memorable. Los visitantes elogian la atención al detalle en cada plato, así como la amabilidad del personal, lo que hace que cada visita sea especial.

El menú de Cassons es una celebración de sabores y creatividad. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional. Algunos de los favoritos incluyen:

Cassons ofrece un ambiente ideal para cenas familiares o celebraciones especiales. Con un servicio atento y un ambiente relajado, es un lugar donde cada detalle cuenta. Además, el restaurante cuenta con una extensa carta de vinos que complementa perfectamente los platos, asegurando que cada comida sea una experiencia completa.

Situado en Tangmere, Cassons Restaurant se encuentra a poca distancia de la histórica ciudad de Chichester, famosa por su catedral y su vibrante escena cultural. Los visitantes pueden explorar museos, galerías y el hermoso paisaje de West Sussex, lo que convierte a Cassons en una parada perfecta para quienes buscan disfrutar de una buena comida después de un día de exploración.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No, el restaurante no es apto para niños.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Cassons Restaurant. Con su enfoque en la calidad y el servicio, es el lugar perfecto para una cena especial o una celebración. ¡Te esperamos en Tangmere!

Modern British fine-dining eatery, specialising in game and fish dishes, with a brick fireplace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcC1EajVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg4zSJL2ydUgRVCuFtgM7snY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcC1EajVnRRAB

Amazing food and brilliant staff. Had a really lovely birthday evening at Cassons, the food was superb and the staff were very friendly and put you at ease. Great food menu options, along with an extensive wine list.  We were very impressed with the skill and craftsmanship put into every dish, including the spectacular looking cheesecake dessert which tasted as good as it looked! We will definitely be back to try out the other dishes on the menu. 10/10 must visit. Thank you Cassons!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWZmNFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg4zSJL2ydUgRVCuFtgM7snY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWZmNFdBEAE

The chef's skill, talent and imagination come together to produce beautiful tasty dishes.  Some unusual combinations, such as gooseberries and pork, show real inventiveness.

The service was professional, attentive and unobtrusive.

Nicely laid out interior decoration.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOHRiT0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg4zSJL2ydUgRVCuFtgM7snY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOHRiT0xBEAE

Kind, friendly, attentive staff. Relaxed atmosphere and the food was divine. Great selection of wines on offer too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcm9EMld3EAE&d=17924085&t=1

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Only a 4 for atmosphere as very quiet, but think just time of year as lots of firework and Halloween events on. Food was lovely, though duck a touch bland. Overall very good and will definitely go back. Staff were all lovely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNHFqTFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg4zSJL2ydUgRVCuFtgM7snY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNHFqTFVREAE

My only slight criticism is that the place could do with a little redecorating but I imagine after the last couple of years that expenditure isn't a high priority. I can get over that as the food was fantastic. For the quality of food, prices were very reasonable. Would highly recommend the pork main and the peach dessert. We had such a great evening of eating with some lovely wine. We will definitely be back!

Experiencia Gastronómica en Cassons, Chichester, UK

Cassons Restaurant, located in Tangmere, West Sussex, has been serving exceptional cuisine for over two decades. The husband-and-wife team, Viv and Cass, have been running the establishment, focusing on providing a memorable dining experience. The restaurant has been featured in the Michelin Guide for many years, highlighting its consistent quality and dedication to excellence.

Historia del restaurante Cassons en Chichester.

Ubicado en Tangmere, West Sussex, el **restaurante Cassons** ha estado deleitando a sus comensales con su excepcional cocina durante más de dos décadas. Fundado por la pareja de esposos Viv y Cass, este establecimiento se ha ganado una notable reputación gracias a su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

Línea de tiempo de los hitos del restaurante.

A lo largo de los años, Cassons ha marcado varios hitos importantes, reflejando su crecimiento y su dedicación a la excelencia. A continuación, se detalla una línea de tiempo de los eventos clave en la historia del restaurante:

 Cassons Restaurant fue fundado por Viv y Cass.

 El restaurante fue incluido en la Guía Michelin por primera vez.

 Cassons Restaurant celebró su décimo aniversario.

 El restaurante introdujo un nuevo menú centrado en ingredientes de temporada y locales.

 Cassons Restaurant recibió el premio Travellers’ Choice de TripAdvisor.

Con una trayectoria tan rica y un enfoque continuo en la calidad, el restaurante Cassons no solo ha sido un referente en la gastronomía local, sino que también ha enriquecido la experiencia culinaria de Chichester durante más de 20 años. Los visitantes pueden esperar un ambiente acogedor y una oferta gastronómica que celebra lo mejor de la cocina local.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the heart of West Sussex, tucked away in the charming village of Tangmere, Cassons Restaurant beckons with its warm, inviting ambiance and culinary delights. A stone's throw from the historic city of Chichester, the restaurant is a hidden gem that embodies a perfect blend of rustic charm and modern sophistication. The menu offers a delightful journey through traditional British cuisine, artfully combined with contemporary flair, featuring locally sourced ingredients.

Cassons Restaurant

An exquisite selection of starters, mains, and desserts crafted with the finest ingredients to provide a memorable dining experience.

Seared scallop and butter poached king prawn tails, quinoa, pea purée, fennel confit, lemon beurre blanc, chilli oil, parsley foam

Fillet steak tartare, bone marrow croquettes, watercress and radish salad, confit egg yolk, black garlic mayonnaise

Sea bass mosaic, lightly spiced tomato and basil coulis, mooli and carrot salad, crouton of smoked cod taramasalata

Honey glazed jumbo quail breast, waldorf salad, confit leg, apple mayonnaise, coriander, chilli and honey gel

Nutbourne tomatoes, fermented cherry tomatoes, basil and feta mousse, tomato water, crisp and marshmallow baby watercress

Roasted lamb rump, courgette and basil puree, tomato fondu, charred courgettes, crispy kale, pommes Anna, lamb jus

Iberian pork pluma, plum sauce, miso potato, slow cooked pig cheek with crackling, black cabbage, charred spring onions

Gressingham duck breast, pan fried foie gras, pancetta jam, beetroot puree, red cabbage, celeriac choucroute, cavalo nero, jus

Pan fried halibut fillet, wilted spinach, spherical chips, crisp kale, smoked salmon velouté, nduja oil

Sweet potato and caramelised onion croquettes, basil sauce, rocket salad, pesto dressing, beetroot spheres

Vanilla cheesecake, fresh and marinated strawberries, ginger crumb and tuile, strawberry sorbet, pistachio nuts

Dark chocolate and praline cremeux and tuile, salted caramel, yuzu gel, clotted cream ice cream, candied hazelnuts

Raspberry sorbet filled with lemon curd ice cream, shortbread crumb, fresh raspberries, vanilla cream, raspberry gel, raspberry crisp

Selection of three fruit sorbets, brandy snap, fruit garnish

Quartet of Desserts – a selection of mini-desserts for those who can’t decide! £5 supplement

Selection of French and English cheese, chutney, crackers £5 supplement

A la Carte Menu

Cassons Restaurant, ubicado en Tangmere, Inglaterra, es un establecimiento de alta cocina británica moderna que se especializa en platos de caza y pescado. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, el chef Viv crea un menú que refleja la riqueza de la gastronomía británica, combinando tradición e innovación. La atmósfera acogedora, acentuada por una chimenea de ladrillo, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Mejillones con caldo de chile y azafrán: Un entrante lleno de sabor, donde los mejillones frescos se combinan con un caldo picante y aromático.

Cordero local con verduras mediterráneas y pesto de menta: Un plato principal que destaca la calidad del cordero, acompañado de un pesto fresco.

Ravioles de hinojo y alcachofa: Un plato vegetariano que combina sabores delicados y texturas suaves.

Cuarteto de postres: Una selección de dulces que deleitará a los amantes de los postres.

La carta de vinos en Cassons es extensa, con opciones que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta selecciones internacionales, cada botella ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica. Además, los cócteles artesanales, elaborados con ingredientes frescos, ofrecen una alternativa refrescante para aquellos que buscan algo diferente.

Cassons se preocupa por sus comensales y ofrece varias opciones dietéticas, incluyendo platos vegetarianos y opciones sin gluten. El menú está claramente marcado para facilitar la elección de aquellos con alergias o restricciones alimentarias.

El chef recomienda probar el cordero local, que destaca por su sabor y calidad. Además, el cuarteto de postres es una opción imperdible para cerrar la comida con un toque dulce.

Te invitamos a visitar Cassons Restaurant en Tangmere y disfrutar de una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Reserva tu mesa y descubre los sabores de la cocina británica contemporánea.

Descubre Cassons Restaurant en Tangmere, un rincón único en West Sussex. Deléitate con su exquisita gastronomía. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Cassons en Tangmere - Sabores Exquisitos

Chichester District

A delightful Sunday lunch featuring many dishes from the A la Carte menu, plus at least one roast with all the trimmings. Two courses £30.50, three courses £40.00.

Sunday Lunch

A special seafood extravaganza featuring a selection of seafood dishes. £85 per head.

Seafood Tasting Menu

Descubre Cassons Restaurant en Tangmere, UK.

Ubicado en la pintoresca localidad de Tangmere, Cassons Restaurant es una joya del fine dining británico que ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Con un enfoque especial en platos de caza y pescado, este restaurante combina ingredientes locales y de temporada en un ambiente acogedor y moderno.

El menú de Cassons es una celebración de la gastronomía británica, ofreciendo opciones que son tanto festivas como exquisitas. Ya sea que optes por el almuerzo o la cena, cada comida es una experiencia única.

: Un delicioso menú de tres platos por solo 42 GBP, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

: Una experiencia culinaria por 42 GBP, con una variedad de platos elaborados por chefs talentosos.

: Selección de platos para disfrutar en casa, también por 42 GBP.

En Cassons, no solo se trata de la comida; el ambiente también juega un papel crucial. Con una decoración elegante y un entorno acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable.

Ya sea que busques un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees disfrutar de una buena comida, Cassons Restaurant es un destino que no puedes perderte. Con su enfoque en la calidad y la creatividad, cada plato es una obra maestra que te hará volver por más.

Located in Tangmere, West Sussex, Cassons Restaurant is a modern British fine-dining establishment that specializes in game and fish dishes. With a charming atmosphere featuring a brick fireplace, it offers an inviting space for diners to enjoy exceptional culinary creations. The restaurant has garnered praise for its skillful presentation and the quality of its dishes, making it a notable dining destination in the Chichester area.

Exceptional food quality and presentation

Adaptable dishes for dietary requirements

Offers Sunday lunch and special tasting menus

Portion sizes may be considered small by some guests

Cassons Restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in exquisite dishes. The attentive service and charming ambiance make it a great choice for celebrating milestones or enjoying a delightful evening out.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a varied menu with options for different dietary needs, including gluten-free and vegan selections. Parking is available on-site, making it convenient for guests.

Cassons Restaurant stands out for its exceptional culinary offerings and warm service. While some may find the decor in need of a refresh, the quality of the food and the overall dining experience make it a worthwhile visit. Whether for a special occasion or a casual meal, Cassons delivers a memorable experience in Tangmere.

West Sussex

Descubre el Restaurante Cassons en Chichester con menús innovadores, ingredientes locales y un ambiente acogedor. ¡Reserva ya para una experiencia gastronómica memorable!

Restaurante Cassons en Chichester | Cocina de calidad y ambiente único

Vive una experiencia gastronómica en Cassons, Chichester, con platos gourmet, vinos selectos y atención excepcional. ¡Visítanos y disfruta de una deliciosa comida!

Experiencia culinaria en Cassons, Chichester | Cocina gourmet y selección de vinos

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Experiencia Gastronómica en Cassons, Chichester, UK

Delicias Culinarias

Aspectos Destacados

Ubicación y Atracciones Cercanas

Preguntas Frecuentes

Visita Cassons Restaurant Hoy